南市街很大。
朱棣没打算全部都转一遍，所以专门挑有着岭南特色的铺子去看。
当然了，纪纲那边也非常及时的给了一些反馈。
让他们的“逛街”有了更加直接的目标。
“老爷，这岭南菜刀也是最近一年在南市街比较特别的铺子之一，刚开始的时候生意并不好，但是慢慢的，来这里买菜刀的人却是越来越多。”
“甚至现在已经是南市街最有名的菜刀铺子了，岭南菜刀这四个字也成为了一个对买刀人最有吸引力的字眼。”
站在一家生意谈不上多么兴隆的铺子面前，纪纲给朱棣简单的介绍了一下。
“菜刀？”
朱棣眯着眼看着牌匾。
虽然菜刀跟制式兵器相比要简单了很多，钢铁的用量也少很多。
但是毕竟都是刀。
所以朱棣心中一听到这个名字，就比较警惕。
“纪纲，这岭南菜刀有什么特点吗？”
朱棣一边说，一边进入到铺子。
“老爷，你看，这是他们的试刀区。”
纪纲没有直接回答朱棣的问题，反倒是带着他来到了试刀区。
“几位客官，想要买哪种菜刀呢？”
很快的，就有伙计主动的迎了过来。
岭南菜刀铺子开业至今，时不时会有一些大商家来这里谈批发生意。
所以虽然朱棣一行人不像是回来自己买菜刀的人，伙计却还是挺热情的。
万一碰到大主顾，一单生意比一个月的都要好。
“这菜刀的款式还有那么多？”
朱棣颇为好奇的看了看四周。
“那是自然，剁刀、片刀、斩骨刀，不同的需求我们有不同的菜刀，不过买的最好的是通用的剁刀，可以满足大部分的使用需求。”
伙计继续热情的介绍着。
“你们家的菜刀跟别人的相比，有什么特色吗？”
朱棣看似随意的问了一句。
“客官，您这可是问到点子上来了，不是我自吹自擂，整个南市街的菜刀，就没有一家是比我们好的。我们铺子售卖的菜刀，全部都是精钢制作而成，但是你去外面购买的菜刀，很多都是包钢的，用上几年之后，几乎就没有办法使用了。”
“但是我们这个菜刀，你好好的爱护，用个十几二十年也不成问题。只要刀身还在，就可以继续磨一磨，继续使用。”
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说到自家铺子产品的优点，伙计自然是说的头头是道。
这写每天都要说不知道多少遍的话，他早就记得滚瓜烂熟了。
“全部使用精钢制作而成？价格却是跟其他家的差不多？”
朱棣这狐疑的表情一露出了，伙计就笑着补充了一句，说：“客官，您会有这个疑问很正常。毕竟在我们岭南菜刀出现之前，南市街出售的所有菜刀都不是精钢制作而成。”
“但是我们岭南菜刀不一样，自从越王殿下在广州修建了炼铁作坊之后，可以大规模的生产精钢，我们广东布政使司的精钢价格就有了大幅度的下降。”
“虽然我们的精钢菜刀跟其他人家的价格是一样的，但是我们并不是亏本，甚至我们挣的比人家还要多一些些呢。”
伙计非常自豪的说道。
而朱棣和纪纲对视了一眼，心情很是复杂。
广州府的精钢已经多到用来制作菜刀了吗？
细思极恐！
这要是想要打制刀剑，岂不是轻而易举？
到时候成本更低，质量反而更好……
这是不是意味着广州府的火炮作坊和火铳作坊生产的火炮和火铳也是……
朱棣觉得自己有必要让锦衣卫进一步的提升对广州府的重视程度。
“老爷，这是好事啊。之前听说越王府旗下的炼铁作坊跟工部的很不一样，现在看来还真是这样子。”
“这段时间有不少人弹劾广州府的岭南书院，说他们在里面传授歪门邪道，我还想着是不是要提醒瞻墉收敛一点，现在看来，这岭南书院教授的东西，果然还是有点意义啊。”
朱棣之前让朱瞻墉把岭南书院的教材送到宫里头，他随便翻了翻，觉得有点稀奇，但是并没有深究。
现在却是有了一些不一样的感觉了。
毕竟，朱瞻墉曾经跟他说过了，越王府的很多作坊的东西都是使用了所谓的“科学”原理。
而岭南书院主打的旗号就是“科学”，要不然儒学那帮人的反应也不会那么大。
“岭南书院的学员和教谕很多都是各个作坊里头的匠人，这些人对于各种物品的改善，对于钢铁的冶炼，自然是最擅长的。结合一些新式的理论，特别是那什么物理化学相关的内容，各种技术的提高应该是非常明显的。”
姚广孝这么一说，朱棣忍不住点了点头。
“回头我再好好的看一看他们的教材，然后让工部和礼部的人也研究一下。”
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