负责做菜的是崔靖元的夫人。
当初，她也是逃难到了永定县，后来又是嫁给了崔靖元，如今又是随着崔靖元到了这永定县来工作。
忙前忙后，也是崔靖元的贤内助。
做的是酸辣土豆丝，有些腊肉。
如今山西的老陈醋在京师居然也很畅销。
此外就是，这个盐。
如今这盐，也是采用了晒盐法，经过了一次次的改造，使用的都是精盐，炒出来之后味道基本上是可以跟后世差不多了。
不过，现在朱由校用餐也是极为谨慎的，先是让身边的太监尝尝，确认没毒之后，他才能动筷子。
上次被人下毒，朱由校着实有了不少心理阴影。
除了朱由校，张好古其实也差不多。
新政一出来，也不知道祸害了多少利益集团，这一个个的都是巴不得张好古和朱由校赶紧去死，这新政是万万不可以稳固的，不然，那就是永远都没有什么出头之日的机会了。
朱由校新政的意志极为强大，最主要的还是尝到甜头了，眼瞅着朝廷财政一年比一年好，在眼瞅着百姓的生活也是一天比一天好，这就给了朱由校一个极为正面的反馈。
而另一方面，张好古又是属于那种思路活跃的这种类型，手段也多，新政的具体政策基本上是张好古搞出来的。
这俩只要死掉一个，新政基本上就是坚持不下去了。
只是奈何，朱由校加强了对自身的保护，张好古也是接二连三的遭受到了一次次的刺杀，人也依旧是活蹦乱跳的。
新政也是坚定不移的执行下去，新军也是越来越多，因为新政而获利的利益群体现在也是越来越多，只要能坚持十年以上，等到北方新政稳固，不动如山的时候，也就是深入南方了。
现在，两个人多多少少还是先来保全自己的性命吧。
吃过晚餐，朱由校便直接府衙休息。
不过，他还是花费了一些心思，看了看县衙的公务，这崔靖元倒是极为上心，对于正兴县的每一个农庄可谓是了如指掌一般。
“师傅，朕看，就像是崔靖元这样的官，才是好官！”
朱由校看了看手中的公文，却是忍不住开口道：“天天都跟农庄交流沟通，还要修路，修桥，要让这周围的村庄连成一片，想法很好，手段也不错！”
“皇上，这边是新政的好处，从前这办学堂，修桥铺路，修城墙，招募壮丁都是要依赖地方的士绅，从前的县令，说是皇上钦命的，可是这到了地方却还是要跟这些士绅老爷们化缘，请这群大善人出面主持。”
张好古笑道：“可是现在却是不一样了，从前有土地的是这群大善人，而现在则是农庄，朝廷拨款给地方政府，再来让地方政府跟农庄协商，在农闲的时候做点工程，如此一来，少了这群大善人的盘剥，富了百姓，只要朝廷的税收政策能跟上，民富，则必然国富！”
朱由校点点头：“朕看，这个考成法还是要好好的加强一下，增加一个标准，如何界定一个官员的政绩，那就要看看这个官员能给当地百姓带来多少的财富，看看他们给大明带来了多少税收!”
“皇上圣明，不过，具体要求怎么看，这个标准如何，我们还是要进行一下详细的讨论！”张好古微笑道：“皇上，这段时日，臣以为，还是需要慢慢的试验，万万不可一蹴而就！”
朱由校再次点点头。
又仔细的看起了公文，如今，马上就要到了大丰收的季节，今年，整个朝廷的税收只怕还是要更高。
农用面积14.35万顷，对比起去年这个耕种土地竟是增加了接近四成。
除此之外，就是进行了一次人口统计，这个小小的正兴县人口竟是已经达到了三十多万，这其中有相当一部分人也是流民过来的，还有一部分是祖祖辈辈都在这里的。
人口居然比起永定县还要多。
这也是因为朝廷的政策，因为摊丁入亩的国策把人丁税换成了土地税，如此一来，再来藏匿人口已经是没有任何作用和意义了。
人丁增加，土地的耕种面也是增加了不少。
从前大家大抵是没有什么开垦荒田的欲望的，这是需要花费时间，消耗精力，而且，开垦出来朝廷的税也就跟着过来了。
开始收的还算是合理的，可是越往后，就越是开始变态起来，各种摊派以来，这田的粮食还没有增加多少，收税就已经收到你亲妈爆炸了。
但是，有了农庄，哪有不一样了。
农庄可以从大明银行贷款，来购买种子，来购买各种犁具，甚至还可以给你修建水利工程，还是可以上奏朝廷刚刚开垦出来的荒田三年之内是免税的
三年之后，就算是收百分之十五的税，那也是赚的。
农庄的规模越大，产业越多，赚的也就越多。
现在农庄的社员虽然还是耕地，按照劳动成果，根据你的劳动多少进行分红，不参与劳动的就是以土地入股，可以给你分一个保底。
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