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第167章 财不可露白

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铺子不大,但铺子里面的货物却是很齐全。而且不知是不是因为开春了,动物好捉的关系,店铺里的货物,比她早前看到的,还要丰富齐全。

不说那些风干的腊肠和火腿,就那些新鲜的肉,种类就十分齐全,有猪肉,牛肉,甚至还有一些鹿肉,也不知道老板是从哪里打来的。

这年头虽然鹿不是保护动物,但要打到一头,也要去深山里才行。

盛卿卿来的时候,面容憨厚的老板正在剁肉。硕大的砍肉刀在他手上就好似玩具一般,轻轻松松就能将一大块肉分解成几小块。

老板显然很专注,直到盛卿卿两只脚都迈进了店铺,他才后知后觉的反应过来,放下手上的大刀。

“诶,小姑娘又是你啊!好久不见了,今日怎么没和你牛二叔一起来?”他笑着招呼道。

盛卿卿眨了眨眼睛,有些惊奇,“老板你还记得我?”

“当然记得啦。”老板憨憨的笑了一声,道:“你别看我老陈长的糙,脑子可好使呢,那什么过目不忘,说的就是我老陈了!”

盛卿卿忍不住笑了一声,觉得这老板真是人不可貌相,看着大老粗憨厚的一人,没想到还挺幽默的。

不过天『色』也不早了,她并不打算耗费太多时间在这里。

和老板谈笑了几声,盛卿卿便直接开口道:“老板,有什么新鲜的肉吗?”

一见生意上门,老板也严肃起来,引着盛卿卿去看案台上的肉。

“这些都很新鲜,今日刚宰好的。”他一边说,一边点着案台上那些分门别类摆放好的肉块,介绍道:“这块鹿肉是最新鲜的,还是小鹿崽子,肉可嫩了呢。”

盛卿卿表情有点一言难尽。可以的话,她并不喜欢吃幼崽的肉,还是秉持着可持续发展观比较好。而且鹿肉的话,可能不太合适……

摇了摇头,盛卿卿略过这块肉,问道:“老板,我上次来买的山猪肉挺好的,这次还有吗?”

“可不巧。”老板一脸遗憾,“前几日还有的,昨天把最后一块给卖出去了。”

盛卿卿听着,也觉得有些遗憾。

但也没办法,野山猪不像家养的白猪,可以天天都有货现打现杀,想要吃野猪肉,那得猎户运气好,当天有碰见野猪才行。且还不能是老野猪,需得野猪崽子肉才香。否则没经过阉割的老野猪,那肉腥膻的很,根本不能入口。

老板小心觑着她的神『色』,见盛卿卿脸现无奈之『色』,便也有些着急。

他突然指着不远处一块肉,笑道:“小姑娘,除了鹿肉之外,今日也有牛肉呢,你可要一点?”

盛卿卿顺着他的手指一看,果然发现一大块牛肉正静静的摆放在案台上。且看那肉『色』红艳,显然是十分新鲜,刚刚宰杀没多久的。

牛肉比起鹿肉和野猪肉来,更是难得。因为鹿肉和野猪肉还能有机会在山林中碰见,然后猎杀。牛肉却是可遇不可求的。

在没有机械化的时代,黄牛便是主要劳动力,一只黄牛能顶好几个成年汉子,没有出意外的话,没人会傻到把耕牛给宰杀了。且这个国家的律法也规定了不允许宰杀耕牛。

倒是那些达官贵人家有专门养殖肉牛来吃的。

之前在程家,盛卿卿也是听杨衡说起过此事。程家之所以有那么多的牛肉随意取用,便是因为程家有自己的牧场,养殖了专门用来吃的肉牛。

而普通人家想要吃牛肉,便要碰运气了。

比如盛卿卿现在……

看着那一大块肉牛,盛卿卿十分意动。第一次来肉铺的时候,老板就给她推荐过牛肉,只可惜那时候她囊中羞涩,最后只买了一些野山猪的肉,就作罢了。

而这次没有野山猪的肉了,牛肉却还是有那么一大块……

肉铺老板看着盛卿卿,他眼睛好使着呢,早就发现了小姑娘手上提着的那一个布袋。瞧那重量,怕是放了不少银钱。所以老板就大着胆子给介绍了牛肉。

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