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第三百零一章 盛海风味(完)

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第302章 盛海风味(完)

此时之前不知道跑到哪里去的阿咪也从一旁跑了过来,阿姨又一次弯腰将阿咪抱了起来,放在腿上摸着它的头,阿咪则是侧着脑袋在阿姨的手下面磨蹭着,一副享受的样子。

“阿明,你比上一次来的时候瘦了好多,你今天晚上刚来的时候我还不太敢确认,幸好听到了你的声音。”

庄明听到了阿姨的话之后,有些尴尬的笑了笑。

“毕竟有两个月没来了,最近都在健身,所以变瘦了。”

“阿姨,你看我现在气色是不是比以前好多了。”

庄明解释完之后,为了不让阿姨让自己出太多的糗,随即化被动为主动。

“阿姨我在你家这都吃了三四年了,我还不知道你这家店是经营了多少年呢,能和我们说说么。”

坐在对面的张浩和田丹琳听到了庄明的话之后也很感兴趣。

在这样一条过道里面开的一家排档,无论是地段还是样式,甚至摆设都非常的复古,不过味道和氛围,甚至价格都非常的亲民。

这正是田丹琳一直所想找的那种深夜食堂,而不是那种在大商超里面的餐饮店或者连锁炸鸡店。

阿姨听到了庄明的问询之后昂起了头,目光向左侧发散的看着。

“我们家这个店大概也干了16年了吧,至少是。”

张浩田和h丹琳又问出了自己一直想问的:“现在盛海的弄堂里像您家这样的排档还有吗?”

“这里的排档基本上已经没有了。”

阿姨听到了田丹琳的话之后很干脆直接的回答了。

随后阿姨又指向马路对面的高楼大厦说道:“对面的那些楼架基本上均价都是15万/平方,而我这个走道,就这么大点的地方,每个月也要3万多的租金。”

阿姨说到这里之后有些沉重,也有些激动。

随后阿姨又指向了旁边那几家小店区:“阿明,你还记得以前来的时候,这条街还有几家卖包和饰品店,还有几家小吃对吧,现在全都关掉了!”

“没有啦,做不下去了!”

随后阿姨又指着旁边不远处的那一箱鱼。

“以前进这一箱鱼的成本价只要100块,现在要170了,还是因为我们是很多年的老顾客,还是我们讲过价的。”

张浩听着阿姨这样心酸的说着往事,随后他又看着之前在墙面上的那些客单价,基本上八成的食物都在十几块钱和二十几块钱,一些大菜也才在30多到50多之间浮动。

“阿姨,就是现在房价也涨了,你买鱼也涨了70多,但是我看您这个墙上面的客单价很多年也都没有变了呀,是一直没有涨过价吗?”

阿姨听到张浩的话之后默默的说着:“基本上没怎么长,除了几个蔬菜,这么多年实在是快收不回成本了,才涨了一两块钱。”

“我们在这个巷子里面,在这条街做了十几年了,从还算年轻的时候一直做到现在50岁了,对这里有感情的。”

“这周边的邻居还有老街坊们都喜欢吃我们家的菜,隔三差五路过的时候还坐在这里和我们聊聊天。再说我们这里的客流量比别的那些餐厅多很多,还可以薄利多销,所以才能做得下去。”

“然后就是我们这里人力上面我和我老公两个现在年纪大了就很少在后面做菜了,但是也很做些杂物和帮工。”

“现在做菜的是我弟弟,旁边摘菜的是我侄子,我们都是一家人,所以人力上面还好。”

“不过我们这家店也快要开不下去了,这一条街上面的店基本上都关了,我们这家店还是因为租的时间长,再加上之前签的早,年限也长,所以之前租金都比较低。”

“再过两个月,我们这家店也要关了,以后我还不知道怎么办呢?”

当阿姨说到这里的时候,张浩和田丹琳都震惊了,就连坐在阿姨一旁的庄明也有些震惊和难过。

这家店是庄明刚上大学的时候四处游荡找到的一家店,第一次吃过就爱上了这里,好吃又实惠,氛围还好。

后来他就经常带室友朋友来这里吃饭聚餐,所以说他整个大学的三四年里,很多夜晚欢聚的场所都是这里。

当庄明突然听到阿姨说这家店会在两个月之后就要关停了,庄明此时心中也是有些难过。

在不知不觉间,整个桌子上的气氛变得有些沉默了,而阿姨那个有些痴傻,有些智商障碍的胖胖的侄子正耿直的收拾着最前侧那几张桌子。

随后拿着钥匙打开过道旁边的一道门,将一些可能用不到的用具又搬进了这个存放着东西的库房里。

虽然这是一家深夜食堂,但是过了12点以后,行人和食客不可避免的也在下降。

之前在吃饭的时候,庄明就告诉过张浩他们,这家店虽然是深夜食堂,但是正常运营到晚上两点钟左右的时候也会关门,而不是整夜一直干到凌晨。

几人随后又陪着阿姨聊了一些轻松的话题,在此期间零零散散的也来了几波客人,不过也都是一波一桌,正常也就是两三人。

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