越省，羊城。
出了白云机场，弗拉维奥一马当先，直奔早就订好的豪华酒店。
行李都来不及收拾，弗拉维奥便叫来了酒店服务人员，用带着浓重口音的英语说道：“啤酒，给我来一些啤酒。”
“好的，先生，我们有进口的啤酒……”酒店服务人员同样懂英文，微笑着回答道。
“等等，不要进口啤酒，我就要你们本土品牌的啤酒。”弗拉维奥高声打断了服务人员的介绍。
服务人员保持微笑：“没问题，那您对品牌有什么要求吗？”
弗拉维奥开始扳手指了：“我要大品牌的，所有大品牌的啤酒都给我拿过来。”
“先生，您是说所有？”服务人员难得的不确定了。
“对，你能找得到的啤酒，我都要。”弗拉维奥豪气道。
“我明白了，那您稍等。”酒店服务人员非常高素质地维持着无懈可击的微笑。
事实上，作为经常接待外国豪客的豪华酒店，服务人员能满足豪客一切合理……以及不太合理的要求。而要一个啤酒“豪华全家桶”，只能算是“小清新”。
很快，酒店方就按照弗拉维奥的要求，将本土各大品牌的啤酒摆满了客人的套间。
弗拉维奥将自己的助手叫上，两个壮硕大汉，在酒店服务人员一言难尽的目光中……合上了门。
门外，高素质的服务人员暗自摇头，外国人果真只有更会玩，没有最会玩——满房间的酒水，两个大男人，迫不及待地闭门不出，除了男上加男，还能有什么活动？只是，她不理解的是，为什么要来中国开房呢？
门内，正在被臆想不知是攻是受的弗拉维奥一拍大腿，用葡萄牙语乐道：“中国人的啤酒品牌，比我想象的还要多。还等什么，来品！”
弗拉维奥不是品酒师，他是一家巴西连锁酒吧的管理者。
他是前天才看到中国啤酒生产不受影响的报道，只看了一遍，他就马上安排人买下了来中国的航班机票。
今年的世界杯，就在巴西举行。原本，这是球迷们疯狂喝酒，而且一个儿赛一个儿能喝的盛会；无论是对于看球还是撸串，啤酒似乎都是一种必需品：解渴、有汽、有酒精，而且还不贵。这可以说是男人最简单的满足感来源之一。
商家们早就预料到了啤酒不够卖，但是他们完全没想到会这么不够，更想不到会这么早就不够了！
等他们都反应过来，蜂拥囤积啤酒的时候，各大啤酒商已经开始减产，有些卖场还陷入了没有啤酒可卖的窘境。
眼看着这场世界性“啤酒荒”愈发严重，弗拉维奥为了想方设法囤货，可谓是操碎了心。
他希望在中国能找到一个供应商，唯一担忧的是，能不能找到符合巴西人口感的啤酒。毕竟，不同国家产出的啤酒各有特色，风味、口感、饮用价值以及代表的意义，都带着当地特色。
但是打开第一罐一尝，弗拉维奥的眼睛就亮了：“咦，这个品牌不错，记下来。”
“我记下来了。”他的助手“咔嚓”地拍了一张照。
打开第二罐：“咦，这个也不差啊，记下来，记下来。”
“咔嚓咔嚓”……
弗拉维奥越是品尝下去，眼神越来越亮。
实在是，有点出乎他的意料。
在他来中国之前，一位几年前来过中国旅游的朋友告诉他，不要对中国啤酒抱太大期待。
按他朋友所说，如果说世界通行的啤酒是工业淡啤，那么中国的啤酒就是工业淡啤中的工业淡啤——他朋友喝了之后只有一个感觉：“我特么喝的都什么玩意？！”
工业淡啤嘛，全世界都那尿性。做广告做渠道都比做好酒重要，特色更是无谓的成本——能一个爆款所有人都喝得惯才好。
这样的结果就是，在原料中添加大米、玉米等淀粉类辅料，价格更高的麦芽和啤酒花比例会越来越低，当原麦汁浓度降低，发酵的副产物会减少，啤酒风味就变淡。
据说沿承了西方啤酒工艺的中国，更是将“淡”字发挥到了极致——这就像一个美女，欧洲啤酒是去掉遮盖让有情人欣赏，美国啤酒是把灵魂顺便抽走了，中国啤酒更是把气都放了，只留下一个……瘪着的充气娃娃。
弗拉维奥已经做好了最坏的打算——淡和千篇一律的啤酒虽然不好喝，但相应的也很少会有人真的完全喝不下去。只要价格合适，就完全可以考虑从中国进口了。
毕竟，这年头，有啤酒喝就不错了，把关注点放在吹牛看球撸串上，也就不会在意喝的究竟是什么了。
但中国啤酒着实给了他惊喜。
有浓烈之余带着柔软的，有苦味之中带着甘香的，细品总能品到麦香——当充气娃娃变成了……充满气的充气娃娃，那feel就来了。
这一点弗拉维奥就不知道了，如果是早几年来中国，他会发现朋友说得一点都没错。
但随着清源啤酒的崛起，尤其是嘉谷重塑了国产啤酒花和啤酒大麦的生产体系后，改变了中国啤酒业的生态。
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