姜妙笑笑也没解释，等做出来她就知道了，谁也逃不过土豆的魔力。
她把土豆放一边，从筐子里取出后腿肉。
“还有这么多肉，咱们得吃到啥时候？”
张婆子嘴里嘟囔，看她花钱大手大脚张婆子心里就肉疼。
“这个是给相公做猪肉脯的，他在京城不知道吃得怎么样，给他做点肉干让他晚上当零嘴吃。”
姜妙把肉清洗干净，手起刀落将肉块剁成肉糜，里面放入调料腌制。
“你……真是，娘又多嘴了。”
张婆子心情复杂，妙丫一心想着老三，她刚才还埋怨她。
“娘都是想着这个家，要没有娘，咱们全家都得喝西北风了。”
“你直接说我抠门算了。”张婆子被她逗笑，眼角的褶子都挤出来。
十斤肉做了大半，姜妙留出来两块打算做红烧肉，里面放上土豆一块煮。
张婆子没有异议，正好她也想瞧瞧这黑地蛋子能做出什么好吃的。
除了土豆红烧肉，姜妙还做了酸辣土豆丝和炸土豆片。
张婆子最喜欢红烧肉里的土豆，浸满了肉汁的土豆口感绵沙、入口即化，比肉还好吃。
又尝了尝其他两样，土豆丝香辣入味，炸土豆片香酥脆口。
“没想到这土豆长得丑，做出来的东西这么好吃？”
沈家人齐齐应声，吃得抬不起头。
“土豆的产量高，明年咱们种上，自己吃或者拿出去卖都行。”
“好。”沈老爹点点头，没人比他更清楚粮食的重要性，听到土豆高产，他看它的眼神都变了。
这可是保命的东西啊！
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