想法是不错，可胡大可却有些犹豫了。
“秦老弟啊，这用牛肉这噱头，想法是好的。
但程家又哪里是不知道的？
他们也是有门路的，每个月也会供应不少酱牛肉。
所以，你想以这种方式博彩头，会不会冒险了点？”
秦娆淡笑着抿茶：“牛肉是噱头，但却不是主角。”
胡大可看着她胸有成竹的样子，不免好奇：“哦？这话怎么说？”
“胡大哥可否借厨房一用？”
秦娆觉得说再多都不如拿出实力来有用。
胡大可自然是没意见的，亲自带着人去了厨房。
他是县令，每天都会常食料发下来，猪肉牛肉，鱼头这些都不会少，更不要说青菜豆腐这些了。
秦娆很快就锁定了目标。
她先取了两个鱼头，洗净切成两半。
撒上盐和料酒，又放了葱段和姜片一起腌制起来。
之后又找了角落里的剁椒出来，厚厚的撒上一层在鱼头上。
嘶，那分量，光是看着，胡大可就觉得舌头不适。
他是个不怎么吃辣的，所以那剁椒都没什么人吃。
他甚至都有些怀疑，放那么多剁椒，一会儿这菜还能吃么？
他该不会是在什么时候得罪到秦老弟了吧，所以她想用这样的菜来报复自己？
刚刚买地，他也没多收银子啊。
在胡大可胡思乱想一通中，秦娆已经开始烧水，将鱼头连碗一同放入锅中开始蒸。
她又挑了一些新鲜的鸡腿菇和油菜，洗干净放在一旁备用。
然后又取了一条重量不小的草鱼，清理干净后，沿着鱼背向下，一寸一刀，开而不断。
之后又取了七两羊肉剁成馅，加入调料、蛋清，做成羊肉丸子。
紧接着起锅热油，将鸡腿菇下锅爆炒出汁后加水，然后放入处理好的鱼。
想了想，她又抓了一把粉丝进去。
加盐糖调味煮开后，将羊肉丸子加进去煮到发白，又加入油菜，最后撒上胡椒粉和香油。
嘶，那味道，光是闻着就已经让人忍不住想流口水了。
胡大可已经看呆住了。
他从京城来，妻族更是身份不简单，也算是见过世面的了。
但这种吃法，他可从未见过。
寻常那鱼，顶了天的也就是红烧一下，或者炖个豆腐。
大多数时候，还是只能熬汤。
不过腥味都重的很，他不大爱吃。
秦娆也正是知道这一点，所以才会选择做这两道菜。
这个时代的人，能将一头猪做出一百零八种吃法。
但对其他的食材，就没有太多研究了。
鱼羊虽然比牛肉常吃，却也多是煮汤涮锅子，要么寡淡无味，要么就处理不好腥气重。
这也导致了，秦亭镇有不错的水产资源，但是渔业却不发达。
或者说，这个时代整个大环境下，渔业都不发达。
尤其是在农业和畜牧业的出现和良好发展下，渔业就更加没落了。
打鱼的人倒是还有不少，但是正经把捕鱼养鱼当成事业来做的，却是没有。
这在秦娆眼里，就是一份商机。
到时候她还可以养鱼，供应给胡大可的酒楼。
肥水不流外人田嘛。
秦娆最后统共做了七个菜，其中三个是用牛肉做的。
黑椒牛柳，西红柿土豆炖牛肉，牛肉沫炖豆腐。
胡大可弄来的牛肉不少，差不多有半头牛了。
但她没有用太多。
倒是厨房里那几条鱼全都被她给用了。
除了剁椒鱼头和鲜蘑鱼羊锅，还做了一个酸菜鱼和水煮鱼。
其实她还想用猪肉来着，毕竟她还有一个做出五十个菜的任务。
结果小坑坑那个狗东西，居然告诉她，只有用刘屠户送来的那头猪，做出来的才算数！
呵！
还说什么任务是随机的，绝对不是算计的，简直就是放屁！
瞧瞧，这就暴露了吧！
小坑坑藏在角落里不敢说话，说的越多，暴露的越多，宿主大人的脾气不好惹。
刚坑过宿主大人一把，此时还是不要迎怒而上了，狗命要紧！
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