这河蚌肉已经熟透了，所以，玉莲先煮一锅蒜蓉汁水。等汁水开了之后，再放河蚌肉。
因不是第一次做这生意，所以玉莲一开始，都是在做准备，并没注意周围的情况。
等她切完水芹菜和辣椒，抬头，看到摊位前围着好几个人，吓了一跳。
见几人盯着盖着木盖子的铁锅看，玉莲说，“还没好，得等水煮开了，还得煮一些时间。”
围着的几人，多都是好奇，不过有两人是真的感兴趣。
看了眼玉莲的发髻，钱大爷问道，“小娘子，你这锅里卖的是什么？怎的那么香啊！”
霍大爷接着说，“这味道，我们刚才在老远就闻到了，我们可是顺着这味找来的。”
玉莲说，“我买的是河蚌肉。”
钱大爷个霍大爷对视，都从对方眼里看到疑惑，“河蚌肉是这个味道的吗？”
玉莲说，“这味道不是河蚌肉，这是蒜蓉味。我要做的是蒜蓉河蚌肉。”
霍大爷又仔细闻闻锅里飘出来的一丝香味，不敢相信，“这真的是蒜头吗？我闻着，就觉得是蒜头的味道。可这个味没有蒜头的刺鼻，反而很是香。”
玉莲可不是傻的，她说，“是蒜头来的。只不过，用了我家秘方，做出来的蒜蓉，就是这么香的。”
刚看完脚出来的顾玉豪，听到玉莲这话，心里一万个疑惑。这蒜蓉，什么时候成了家里的秘方？不是说，这是和人学回来的吗？
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