穿越农家无钱生活

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第二百二十二章

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注意到媛媛身边只要樱桃一人,来掌柜皱眉问道,“小姐,你身边怎就只要樱桃一人,奶娘和樱画去那了?”

媛媛指着医馆说,“奶娘脚崴了,在里面看大夫,樱画陪着奶娘。”

就是站在门口外,媛媛还是隐隐约约问道草药味,她有些嫌弃的皱皱鼻子,说,“我不喜欢这药味,就和樱桃在门口等着。”

闻言,来掌柜往医馆里面看了,确实看到奶娘,一旁还有樱画在照看着。

虽然事出有因,可来掌柜还是觉得樱桃失职了,他朝樱桃历声发问。

“小姐小不懂,你怎的不找个地位给小姐坐着歇,居然站在门口。”

“这里人那么多,要是小姐被人冲散了,你是想被打出府里,发卖到北方吗?”

一直默默站在一旁候着的樱桃,见来掌柜发火了,也意识到自己照顾不周。

她心里还怕极了,求饶道,“奴婢知错了,下次绝不会。”

“来掌柜,救你这次不要告诉老爷夫人,要不,我是免不了一顿打的。”

自从几年前,媛媛走丢一次后,老爷大发雷霆。自那之后,必需要有两到三个奴婢跟着媛媛出门才行。

之前伺候媛媛的大婢女,因为嫁人,所以这才卖了两个新的婢女回来伺候源媛媛。

两人才到府里二个月,都是奶娘在教着怎么做事的。这次奶娘不在身边,樱桃就疏忽了。

一旁的玉莲,也被来掌柜这突然的严肃责问,给吓了一跳。

虽然玉莲觉得樱桃可怜,可她一个外人,也帮不了人,她还是收拾锅碗。

媛媛听出来掌柜在骂樱桃,她说,“来叔叔,我遇到了顾姐姐,在和顾姐姐聊天,你不要怪樱桃。”

顾姐姐?

来掌柜疑惑的眼神看向玉莲,觉得两人应该不认识的。

虽然还想责骂樱桃,可这在外面,训人的事,还是回府里再教训。

所以,来掌柜柔声问媛媛,“小姐,你认识顾娘子?”

媛媛点头,笑着指着在收拾的玉莲说,“这是顾姐姐。”

来掌柜诧异,看向玉莲问道,“顾娘子怎么会认识我家小姐?”

玉莲叹气,放下手里的柴,看来一时半会,是进不了医馆的后院。

她和来掌柜说,“两年前,有幸遇到媛媛喝我卖的肉汤。没想到,这么久了,一面之缘,媛媛居然还记得了。”

来掌柜不只知想到什么,“肉汤?”

想起来什么,来掌柜笑着和玉莲说,“两年前,小姐走丢。说是遇到一个好心给她和肉汤对姐姐,这个人是顾娘子!”

玉莲点头承认,“没想到,我们两会这么有缘,又碰上了。”

来掌柜也感叹,“真的是有缘!”

媛媛不是很懂他们在说什么,她现在有更急的事要说。错过这次,也不知道以后还有没有机会。

媛媛遗憾道,“来叔叔,顾姐姐的肉汤做得好吃,可她现在,不卖肉汤了。”

她两眼放光的盯着来掌柜说,“你和顾姐姐学,以后就做给我吃。”

对媛媛点头,来掌柜笑着应道,“好。”

看着玉莲,来掌柜感叹,一个乡下妇女,没想到手艺会这么的好。要不是客栈厨房不要人,他还'真的是想招玉莲去做厨娘。

来掌柜对玉莲说,“小姐回来之后,就一直念着那一道肉汤。之后好几次赶集,小姐都去了,可都没看到顾娘子。”

“老爷不忍见小姐难过,就叫厨娘学着做。可做出来的味道,和顾娘子的没法比,小姐也不爱吃。”

之所说这些,来掌柜是希望玉莲看出他的真诚,愿意告诉他这道肉汤怎么做的。

所以,来掌柜诚恳问道,“不知顾娘子,是否愿意再卖一次秘方?”

玉莲很是意外,就这么一道没什么技术含量的肉汤,居然还会有人想买。

可更让玉莲吃惊的是,都这么多年了,媛媛居然还念着这道只吃过一次的肉汤。

或许,真的是应了那一句话。得不到的,永远是最好的。

玉莲摇头摆手道,“不用买,不用买。”

就这一点,还要卖,玉莲可没那么厚的脸皮。

她对来掌柜说,“这个很容易做的。我想,你们做出来的味道和我做的不一样。”

“应该是煮的时间不够,还有就是,可能少了一样材料,白萝卜。”

来掌柜摇头,说,“白萝卜我们有,也都放下去煮了。可小姐说,还是不对。没有顾娘子做的,那么香。”

要想汤好喝,除了材料之外,时间也很重要的。而熬煮越久的汤,越是香醇好喝。

玉莲说,“要是白萝卜有的话,那可能就是时间的问题。”

“我这个汤,是提前一晚就熬煮的,直到第二天早上。”

“这骨头汤,煮得越久,就越好喝,味道也越鲜美。”

这下子,来掌柜总算是知道原因了。他没想到,玉莲就这么说了出来。

他说,“要煮这么久的啊!我们以前最多就是熬煮一个时辰,难怪这味道不一样。”

玉莲大概也猜到是这个原因,她建议道,“回去之后,你可以从早上一直熬煮到晚上,那这一锅汤,绝对美味。”

“其实铁锅煮,不如瓦煲煮的好喝。文火熬煮最好了。”

和铁锅相比起来,瓦煲更保温,炖煮时,水分蒸发少,能更好保留汤的味道。最主要的是,不会想铁锅一样,会粘锅,坏了汤的味道。

得了办法,来掌柜很是感激玉莲,“回去后,一定按顾娘子说的做。”

虽然这听起来很是简单,也没有什么技术含量。可时间是最重要的因素,玉莲要是没说出来,那他可能永远也做不出这个味道。

或许玉莲觉得这没多大事,也不重要,可来掌柜觉得自己不能贪这一点便宜。

他心里想着,等会得回去,再那些银两给玉莲才行。

一是感谢她告知了秘方,二是,感谢她当初帮了小姐。

其实就凭最后一点,玉莲就能得到很好的报酬。只不过现在老爷夫人不在城里,他一个人做不了主。要不,肯定会留下人,请进府里好好感谢人一番的。

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