重生之我真没想当渣男

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第517章 矛盾总是有的

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周煜文说:“现在国家在稳步发展,人们的生活水平也越来越高,肯定是需要更好更优质的服务,而白洲广场的建设主旨就是打造多功能城市综合广场,集合购物休闲娱乐为一体,有长春的one达广场做例子,这个时候有人抢商铺并不奇怪。”

“再一个原因是一年前那边拆迁,多出了很多有钱没地方花的拆迁户,故土难离,他们大多都会选择在原地购买商铺。”周煜文说。

老板还是不解,他道:“这能行不?我怎么感觉有点悬乎啊,您说这同样是吃饭购物的地方,咱们这边的街区也是吃饭购物,人家凭什么跑这么远去那边吃饭?而且这白洲广场现在预售价都要一万三一万五,这买下来以后开店成本得有多高?”

周煜文听了这话笑着摇头:“这不一样的,步行街面对的主要客户是学生,就是给我们这些大学生吃饭买衣服的地方,价格便宜不假,但是却没有品牌,而白洲广场面向的是整个金陵的居民,地铁线路明年估计就要开通了,白洲广场做的是高端购物,所以那边的消费群体更多,如果你手里真的有钱,可以考虑在那边的美食广场盘下一家店面。”

周煜文也看出那人的意思,所以也是真心给他建议。

“靠谱不?”那人显然有些心动了。

周煜文笑着点头,想说白洲广场的商铺如果你想要的话,我可以给你留意一下,话还没说完,蒋婷就在那边道:“可是我觉得如果老板想开分店的话,大学城更适合你不是么?”

老板不解的看向蒋婷,蒋婷笑着说:“白洲集团打造的是高端购物商城,面向的的确是整个社会的消费群体,但是他们的消费目标也很明显,他们不会和学生一样喜欢吃一碗面或者什么,肯定会选择一些连锁的品牌餐厅,如果真是那样的话,把小吃的店面开过去,恐怕会得不偿失。”

老板听了这话觉得也有道理,周煜文看着蒋婷摇头说:“不一样,有许多人衣冠楚楚,但是还是喜欢吃路边摊。”

“我当然知道,但是那是少数人,相反如果我们外卖平台开到了江宁大学城,在大学城内开设美食城,那么只需要少量的金钱,您就可以开一家分店,并且享受我们外卖平台的扶持,这样不挺好。”蒋婷后面的话是给店老板说的。

店老板听了这话只是笑了笑,能开店的谁是傻子,他只是想过来问周煜文建议而已,肯定不会直接表态说开店的。

周煜文听见蒋婷那一脸热心的样子,有些无奈,低头在那边吃起汤圆没有理会蒋婷。

老板见周煜文不说话了,自然也不会过多的停留,只是敷衍了蒋婷几句,然后说:“那你们先吃着,我先有事就忙了。”

之后吃的差不多了,周煜文说走了。

蒋婷面无表情的看着周煜文,周煜文没说话,蒋婷就跟着起身。

两人一前一后的走在步行街上,蒋婷说:“我还是觉得对于小吃店来说,美食城的项目比起高端的白洲广场更接地气,而且也会是我们外卖平台必要的一步。”

周煜文摇头:“我知道你的意思,你是想像现在一样,在江宁开一家店铺,然后把我们这边的商铺牵头过去,但是你有没有想过这就影响了江宁本地商贩的利益。”

“可是我有找过他们,是他们拒绝合作,这个社会本来就是优胜劣汰,他们如果不能适应新规则那就注定被淘汰,难道不是么。”蒋婷很不解的走到了周煜文的前面,看着周煜文问,她第一次感觉周煜文似乎不是那么的理解自己。

周煜文摇头:“美食城的要求太多了,十几家商铺,不便于管理,从防火安全到食品安全,我开这家美食城是因为月茹一直帮我盯着,那如果你在江宁开一家美食城,你自己去盯这些问题么?”

蒋婷听了这话,看着周煜文,她越发觉得周煜文的想法太过局限,她淡淡的说:“我觉得这个不是什么问题,只需要出高价,请专门负责安全与消防的人在那边盯着,是没有问题的。”

“你说的高价是多少钱,一万块?那么我们的开店成本是不是就增加了,还有你想开这美食城,是想买,还是想租?买的话,一套商铺最起码需要两百万,这笔钱是我来出,还是你来出?租的话,一套商铺最起码要一万块一个月,然后你找专门的人来管理,最起码又要一万到两万,那么你这个美食城的利润已经没有多少,而烦心事却一堆,并不是我的眼界太低,而是我觉得一旦这个美食城开设起来,他会牵扯你太多的精力。”

周煜文这么说,蒋婷觉得似乎有那么一点道理,一时间不说话了。

周煜文继续说:“如果只是江宁一家,你或许可以盯得住,但是如果你在江宁和浦口一起开的话,那么你手里就有两家美食城,一家美食城大概是二十个窗口,那就是四十个窗口,四十个商家,即使每一个商家出现食品安全问题的几率是0.01,那么四十户商家的几率就是0.4,也就是说,每十天,都有四天要用来处理这些问题上,我这么说你能懂么?”

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