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第154章 店铺开业前夕

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第154章店铺开业前夕

2016年3月7日。周一。开业倒数第一天。

——————

上午10点钟,几位小姐姐都去上课了,店里只有美美和小美两个人上班。

今天中午两人要按照甜甜姐姐的安排,开始进行水果茶的销售。

按照前两天确定的工艺标准,两个人需要提前准备好冷泡茶,用于制作水果茶的茶底。冷泡茶里面的苦味较低,对水果本身的味道影响较低,比较适合作为水果茶的茶底。

今天中午的甜筒和冰激凌甜甜杯,依然实行限量销售,按照甜甜姐姐的要求,VIP会员继续买一送一,普通顾客将恢复原价销售,要把优惠让给VIP会员,这样才可以显示出会员的价值。

昨天奶茶赠饮活动,有一些同学们对于热茶还是比较感兴趣的,价格也说基本上可以接受。

当然,昨天是赠饮,不要钱,谁也不会直接说太贵,但是实际情况怎样?还是要看恢复原价的销售情况。

今天的水果茶,甜甜姐姐让乐乐姐姐在VIP群里发了20个优惠码,抢到的可以到店里,免费领一杯水果茶,没有抢到的,可以半价买一杯,每个口味限量20杯。

第一次做这个新鲜水果茶,甜甜姐姐觉得还是谨慎一点为好,步子迈得太大,容易扯的蛋。

甜甜姐姐虽然有那么一点小魄力,但是还是比较谨慎从事的。小姐姐嘛,有没有做过生意,干什么事情,多少还是有点畏手畏脚的,虽然比同年龄的同学,已经是非常胆大了。

这几天每天开发一些新产品,逐步投放市场,收集顾客的回馈意见,都是老老实实的一步一步的逐步推进,不敢一下子什么都做。担心万一出了问题,就不好办了。

中午12点,一下课甜甜姐姐就赶到小木屋,看一下今天的情况。

她们几个人分了一下工,每天都会有两个人跟进店铺工作,一个在中午,一个在晚上,要尽量留在店里,另外两人可以安排其他工作。

美美汇报说,上午课间休息的时候,已经有同学过来买了甜筒和甜甜桶,买奶茶的倒是没有,可能课间休息时间比较短的原因。

这时,已经有人过来买甜筒了,看来甜筒的诱惑还是比较大的。

甜甜姐姐看到暂时不是很忙,就匆忙的先去饭一吃饭去了!

等甜甜姐姐匆忙吃完饭回到小木屋时,仙仙姐姐,乐乐姐姐和苗苗姐姐也都到了店铺,大家今天要做最后的准备工作。

苗苗姐姐在给大家讲那些桌椅的摆放计划,前几天没有正式营业,就没有把座椅摆放出来,今天下午要摆放出来,看一下效果。

“这四套白色的维多,每套是一个桌子四把椅子,就放到这个栏杆下面,两边放上这个栅栏,再配上太阳伞,形成了一个看上去封闭的区间,就是我们店铺的主体就餐区。”

苗苗姐姐在给大家讲解这些桌椅的摆放规划。

“那些黑色的拉科是一个小桌子配两把椅子,放到栅栏外面,一边放两套,在房子周边各放两套。

最后这些木条凳,可以随意摆放在周边,让大家自由使用。”

“那我们先把白色的四组放好。”

甜甜姐姐说着,就带领大家一起,把之前被美美和小美擦拭的干干净净的桌椅放到栏杆外面。

白色的维多一共四组,每组一桌四椅。摆好后,再支起大大的太阳伞。最后再把小栅栏放在两边,一个整齐的区域就整理了出来!

然后,在两边的栅栏外面,各放了两组黑色的拉科,一共四组一桌两椅。

现在这样,店铺前面就有了24个座位,另外还有四组黑色的拉科,在小木屋后面放2组,两边各放一组,4组又是8个椅子,正式的座位数就可以达到32位。

这时,很多吃完饭的同学过来买了奶茶就开始找座位坐下,还有一些会员,免费领取了水果茶,也坐到这里和同学聊天。

现在才三月份,中午的天气不是很热,坐在操场边上喝奶茶,还是非常惬意的。

学生的生活,大部分都是三点一线,寝室,教室,饭堂,有些人会去图书馆看看书,或者在篮球场打打球。

当然,也有一些浪漫的男男女女会去西湖边上散散步,但是,像这样在露天操场旁边,坐在阳光下,惬意的喝点奶茶,聊点闲天的场景,在学校里面,还是第一次出现。

嘿嘿,我们好像真的给大家带来了一些生活上的新变化哦!

看这些聚坐在那里的同学,几个小姐姐也感到非常开心,通红的脸上开满了鲜花。

作为赠品的水果茶很快就送完了,其他的人就买一些奶茶。

也有买原叶茶的,只是买的人数较少,或许是感觉这个蜂蜜茶水虽然便宜,但是还是不够带劲、不像一杯奶茶吧?

甜甜姐姐站在窗户边上,和很多熟悉的人打着招呼,和他们沟通一下饮料的情况。

热热闹闹的很快就快到2点钟,坐在店铺外面的学生们都去上学了,几个小姐姐也赶快回去教室上课。

店铺也暂时停业,美美和小美也回去休息一回儿。

下午的课结束后,几个人才又回到店铺,再观察一下当天的销售情况。

今天计划中的全部品类都正式销售了,根据实际销售,现在看来还是奶茶最受欢迎。

12块钱的价格不算便宜也不算贵,和市场上卖的小品牌的奶茶卖的价格差不多,但是这里的茶更纯正,放的牛乳比外面使用奶精做的奶茶好喝很多,安全也有保证。

这些鲜美的原料做出来的奶茶,对于那些经常喝奶茶的小姐姐来说,好不好喝,那可是一喝就知道。

对于甜甜姐姐这个老奶茶迷来说,一杯好喝又安全的奶茶,是做奶茶的底线,宁可成本高一些,也要保证品质,保证安全,保证口味,不然都对不起自己开奶茶店的初心。

仙仙姐姐看了一下系统里面的销售情况:

“现在是奶茶卖的多一些,尤其是热的珍珠奶茶,天气还有点凉,热的喝起来比较舒服一些。

不过水果茶今天中午给会员送的赠品,回馈还是很不错的,天气暖一点的话,应该会好卖的。

等下晚上正式开始销售,再看看买的人多不多?”

“嘿嘿,等下应该会很好卖的!”乐乐姐姐乐观的说道。

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