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第一百三十七章 传统与现代

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“小赌怡情,大赌伤身。”贾行云劝着刘青山,一杯酒在两人桌前来回拉扯。

“也不是赌。”刘青山哈着酒气,脸上泛起酒色红润,酒杯也不抢了,伸手搂过酒瓶抱在怀中,“市博物馆馆长萧鹤你还记得不,你被江晓蔷误抓,我们一起被押到丰渚园自证清白,现场那个老头子。”

“记得,您还说秦馆长是您为数不多的老友。”贾行云用筷子扒开蒸鱼上的葱丝,夹起最嫩滑的那块鱼肉蘸在酱中。

“谢谢。”刘青山歪嘴一乐,用勺子挖掉贾行云筷子上的鱼肉,含在嘴里得意洋洋,“赌局就是我跟秦鹤组的,入局的都是文化界的老顽固们。”

他拍掉贾行云偷摸伸向自己怀中玻璃郎的手,先给自己满了,再给贾行云倒了小半杯,“小孩子家家的,少喝点白的。”

“老师,这酒是我带来的啊。”贾行云跟刘青山逗着趣,吧滋一口闷掉杯中酒,舀起一勺花生猪蹄汤,放入刘青山汤碗。

“我的,都是我的。”刘青山喷着酒气,怀中的玻璃郎抱得更紧了。

“省着点喝,我还指望用这点酒当赌注呢。”刘青山摇着酒瓶,在耳边听响,咂摸着嘴,哦嚯一声,“没了。”

“我还有一套四色金奖百年茅台,您老尽管敞开喝。”贾行云将刘青山的动作看在眼中,有些好笑,“以百年年份茅台,华夏红、帝王黄、祭蓝、桔红陶瓷釉炼制的酒樽为赌注,绝对顺您的意。”

“装饰真金,镶嵌水晶的那款限定版?”刘青山目光明亮,眼中似乎都闪着酒花,突又摆手道:“太珍贵了,只适合收藏,不适合喝。”

“酒就是用来喝的,你随意喝,下回给您先送几箱飞天,您老没事小酌。”

“几箱叫小酌。”刘青山白了埋头喝汤的贾行云一眼,“我又不酗酒,平时更不会喝闷酒,三两老友才会喝几杯。”

他拿起长柄汤匙,往贾行云碗里添块拳头大的带髓筒子骨,正色道:“以酒做赌注,还不是为了你的文化街。”

他望着另外一瓶未启封的玻璃郎,舔下唇,赶紧收回目光,“你的文化街初衷里有打造一处非物质文化遗产综合体的构想,不过你想过没有,非物质文化遗产之所以是非遗,就是因为它的传统性、独特性、历史性,你要赋予其现代活力,融入太多现代元素,那还叫非遗吗。”

贾行云用筷子戳起筒子骨,吭哧吭哧啃掉上面肉,索性放下筷子,抱起筒子骨嗦嗦有声。

他用舌头舔着唇上的油渍,含糊不清道:“时代在前进,传统也要与时俱进,如果不能被人接受,最后注定只能束之高阁,孤芳自赏。”

“传统文化的魅力恰恰在于它的古韵,我不是否认你的观点,而是想表达其在糅合过程中,是否保留得住这种独具魅力的古韵。”刘青山扯来两张抽纸递给贾行云,看着他油汪汪的手,又扯了两片。

“所以,我们要找平衡点,既能保有传统文化的古韵,又能让现代人容易接受。”贾行云擦着手指,索性将手指上的油放在嘴里嗦干净了再擦了擦。

他呷一口浓汤,盛半勺米饭,示意刘青山要不要。

刘青山拍拍自己的肚皮,摆手摇头。

“没米饭感觉吃不饱。”贾行云嘀咕着,将浓汤浇在米饭上,就着热香刨了两口,鼓着腮帮咀嚼,“光讲传统不行,如果一成不变照搬过来,不接地气。全盘改变更加不行,光有噱头,失了内涵,变得不尴不尬才叫真尴尬。”

“说得头头是道,你有什么好想法,我倒是想听听看。”刘青山推开碗筷,已经开始捂着嘴用牙签剔牙。

他滋牙舔齿,将牙签放在眼前看了看,又塞回嘴里咬住,撵着牙签慢条斯理道:“别给我整那些假大空的报告式夸夸其谈,我要干货。”

贾行云用勺子把碗中的米饭舀得颗粒不剩,舒服地打个嗝,身体后倾,撒开手后枕在靠背上,光棍地摊手,嬉笑道:“您现在是文化总顾问,在其位劳其神,可不能划水。”

“你小子,信不信,我立马拍拍屁股走人。”刘青山绷起脸拍桌,横眉冷眼,三口气的时间还没到,就自己先憋不住,哀怨地摇头,“哎,人心不古,世风日下啊,想古代,师傅就是再生父母,只有师傅剥削徒弟的分,哪有徒弟敢使唤师傅,你倒好,欺师灭祖,代表我们的祖师爷,消灭你。”

师徒一阵嬉笑打闹,两人边收捡着碗筷边交谈。

“我们就着师徒这个话题,谈回文化街的非遗。”刘青山刚拿起围裙,就被贾行云抢了去。

“老师,不用自己洗。”贾行云拉开洗碗柜,将脏盘、空碗一股脑塞进去,“自动的,带消毒。”

“我知道。”刘青山将围裙再度抢过来穿上,“我这不准备洗洗高压锅、炒菜锅吗。”

“我来我来。”贾行云抢先一步,捧起高压锅,将里面剩余的一点残汁倒在厨余垃圾专用袋中。

他见刘青山戴好了胶手套,补充道:“我来洗,您来清。”

“行吧,行吧。”刘青山双手杵在洗碗池边,盯着贾行云的动作想了半天,“刚才说到哪来着,被你这么一打岔,突然就给忘了。”

“说到就着师徒这个话题,谈回文化街的非遗。”

“对的,瞧我这脑子,莫不是要认知障碍了吧。”刘青山嘀咕着,拧开水龙头,掬起一捧水拍拍脸颊,“非遗一直以来的传承,多是师徒制,或者家承制,除了关于吃这一行,余下的匠人是越来越老,越来越少,大有后继无人而自然消亡的趋势。”

“除去少部分敝帚自珍的老顽固,很多都是因为传统文化的继承,要么枯燥,要么繁琐,要么需要长年积累才能出成绩,在这浮躁的大环境下,年轻人大多静不下心去学这些看不到前程的行当。”

“当然,这怪不得年轻人不学,以前是农业社会,吃饱喝足就是绝大部分人所追求的目标。如今进入工业社会,基本的温饱问题已经不能满足日新月异的社会需求。”

“不仅要吃饱还要吃的营养均衡,不仅要穿暖还要换着花样赶潮流,车房咱就不说了,人们的追求发生了结构性的改变。”

“物质的追求都已压得大多数人喘不过气来,精神层面的追求反而变得可有可无。”

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