老头点了点头，学着我的语气说到：“可不是吗，如假包换。”
我也笑了出来，说到：“原来是大前辈啊，失敬失敬。”说着老板也把我的菜给端了上来，分别是盐煎鲑鱼，炸山药配蛋黄酱，和一碗土豆沙拉，以及一小碟子咸菜。
老板叉起了腰，对我说到：“怎么样，还满意吗？”
我掰开筷子，夹起了一块鲑鱼，从筷子上的触感来看，鱼肉比较紧致，证明了鱼肉的鲜度是有所保证的，鱼皮的部分也能轻易的夹断，也是有好好经过过油处理的。
我把夹起的鲑鱼送到了口中，鲑鱼外层煎至的微焦，恰到好处的锁住了水分，让里面肉质依旧软嫩，腌制的鱼肉经过事先的腌制，咸味恰到好处，鱼皮也经过了稍微的炸制处理，所以显得略微酥脆。
再挤上几滴配好的柠檬，再加上一口送入嘴中，柠檬的清香和微酸很好的中和了鱼肉的略带的腥味，并且去除了多余的油腻的感觉。
说实话，这道盐煎鲑鱼，我找不到任何可以挑剔的地方。
“好吃。”喝了一口啤酒，送下了一口鱼肉，淡淡的说到。
“太好了。”老板做出了长舒了一口气，放心了的动作。
“哈哈哈，这家店的老板娘虽然是个糟老太婆，但是唯独能做得一手好菜。”老头子哈哈大笑了起来。说着又被自己的老婆给拍了一下。
“以后要不要限制这个人不要再进了我的店了呢？”老板仰起头假装思索着说到。再次逗得店内发出了哈哈大笑的声音，传出了屋外。
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