重生八零:胖妞的幸福生活

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第58章 没办法,生意太火了

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第58章没办法,生意太火了

那个,傅钟深本想说他这次来只是了解一下情况,没打算下次还过来。

但卢峰那副你来过一次,以后就会没完没了来的理所当然模样,再一次让傅钟深哑口无言了。

卢研究员平时也不这样,为什么每次在仿膳饭店拉面的事情上总是表现得如此“轴”呢?

陆陆续续不断有人来,队伍也拖得越来越长。排成了一条蜿蜒长龙,延伸到了百米外。

傅钟深有些咂舌,早就听说仿膳饭店外每日排队的人很壮观,却没想到是这么个壮观法。

仅仅他到来后十分钟,就又来了五六十号人。

而半个小时内,少说也有两三百号人。傅钟深问这话的工夫,人还在源源不断往这边赶。

“不是说这儿的拉面是限量供应?”

前面那么多人,那肯定没自己的份儿了,为什么这些人还在那执着地排着队?

“虽然没法吃到早餐拉面了,但却有可能买到新鲜出炉的蛋糕。自从饭店推出了一系列糕点甜品后,排队的人可是呈几何式增长。现在还只是一部分,后面会有更多人赶来。午餐和晚餐平时不需要像这样排队,店内等餐即可。但自从推出了套餐之后,每天多了许多到这儿吃正餐的人。尤其是橱窗内的蛋糕售罄后,套餐里供应的那一份饭后甜点,成为了他们最后的希望。你看到的这些人,有些就是奔着午餐来的。”

“午餐?这个时候就来排队?”现在才几点,也未免太早了吧!

“没办法,生意太火了啊。”

“他们白天都不做事的吗?”

“等拿到票就可以走了,人太多了,仿膳饭店每天早上会固定发放客票,到点就可以拿着票到店里用餐。”

“如果到点他们没来吃,那饭店岂不是有损失?”

卢峰回头看着傅钟深,嘴动了动,却没说出口。

“怎么了?”

“傅院士,你真应该多到外面走走。”

“……不好意思,是我问了蠢问题了。”傅钟深也很快明白过来。

这么多人那么辛苦来排队,好不容易抢到了票又怎么可能不来吃?

就算他们不来,那有的是嗷嗷等着替上的人。

“这样还是太麻烦了一些,为什么这家饭店不提供预订服务?”

“预定服务?在这儿可行不通啊,你看见大家的热情了吗?一个弄不好,会出现混乱的。大家伙儿可以接受早早来排队,抢得到抢不到都很公平。提前几天甚至一两周就被预定走了,完全不给他们一点争取的机会,那可是相当令人气闷的。”

傅钟深点点头,也开口道:“何况这种模式,无论对仿膳饭店还是他们的餐品都是最有效的宣传。”不用花任何费用,每天都有这么多人无偿为你做广告,岂不是比什么预定服务要有益得多?

“没错。”

“但附近住户就没有抱怨过这一点?”天还没亮呢,这么多人堵在饭店外,住在附近的人不会觉得很吵吗?

“一开始是有,不过嘛……”

“不过什么?”

“你看见前面那几位了吗?”卢峰忽然指向最前面几位玩牌玩得起劲的人,“他们就是住在附近的,起初抱怨这儿太吵了,但吃过一次仿膳饭店的拉面后,第二天比谁都来得早。还凭借着地利之便,每一次都能排在最前面。”

“……”呵呵,傅钟深除了笑笑也没话可说了。而且,他怎么从卢峰的语气里听出了一丝咬牙切齿的味道?

该不会是羡慕那些人了吧?

总之,傅钟深也算是服气了。

不来不知道,来了后才知道这家饭店能量居然有这么大。

又等了大半个小时,仿膳饭店的门总算是开了。方才还玩得起劲的一群人,哪怕玩到最关键的当口,也都拍拍屁股爬了起来。

饭店伙计李财,挎着包一个个发放小木牌。

“这是干什么?”傅钟深问卢峰。

“就是我刚才说的客票,上餐之时伙计会将这些小木牌都回收回去。客票一共有两种,红色的是拉面,绿色的是蛋糕甜点。一块红色木牌相当于一碗拉面,一位客人最多只能拿两块。一块绿色木牌是一份甜点,一份的量约是两到三块八分之一蛋糕,每个客人最多也只能拿两块绿色木牌。除此之外,红色和绿色木牌加起来也不能超过两块。”

“明白了。”也就是说,一个客人又想吃蛋糕又想吃拉面,那每样都只能来一份。选择其中一种,就可以来两份。这个设计确实尽可能地兼顾到了所有人,也比较合理。不过,“卢研究员了解得还真清楚。”

卢峰听了这话似乎还有些骄傲。

“我是仿膳饭店老客户了,在这家饭店刚推出免费拉面活动时,我就发现了这个宝藏。”

傅钟深滞了滞,然后笑了。

确实,卢研究员这一个月来对仿膳饭店情有独钟,几乎每天早上都是排队大军中的一员。

“再好吃的东西,天天吃就不会腻吗?”

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