江湖神厨

夜问苍生

首页 >> 江湖神厨 >> 江湖神厨最新章节(目录)
大家在看武夫 笑傲江湖,拜师岳不群 综武:开局缝尸,收获少林金钟罩 综武:从天机帖开始,评断九州 洪荒武祖传 开局成了压寨相公 综武:从无名小卒到盖世游侠 超级兵王叶谦 武侠从神雕开始 逐仚 
江湖神厨 夜问苍生 - 江湖神厨全文阅读 - 江湖神厨txt下载 - 江湖神厨最新章节 - 好看的武侠小说

第134章 比试夺刀终

上一章书 页下一章阅读记录

宝毫不理会李三别疑惑的眼神,自顾自的忙活起来。

只见他拿着刀子贴着冷却凝固的面皮斜着划上一刀直到能看到里面白嫩的鱼肉为止,便马上撤刀让面皮合在一块锁住面皮之间的缝隙,然后再另一块鱼片划上一刀撤刀再合上。

每块裹面的鱼片都正反两面只有一面被划了一道个细长的口子。宝拿出两只碗,分别在一只碗里里面装上醋、酒、盐、糖。在另一只碗里盛上酱、辣油和盐。宝拿起一块鱼片将醋酒盐糖和好了顺着缝隙慢慢的一点点放进去,丝毫没有撒到外面,全部放到了里面。宝赶紧把缝隙合上将鱼片放到另一只碗里。正好那只碗里的料子没有漫缝隙的地方。宝马上将另外的鱼片依次这么弄了一遍便用筷子夹起前面已经泡好的鱼片下锅开始油炸。

“这是为什么,他这么做到底什么目的,难道是仅仅想做一个酥皮?”

李三别心中疑惑不解。在他看来宝这么做完全是画蛇添足,这样还不如直接下锅炸来得省事而且好吃,这样一来里面的鱼肉可就不能保证像自己炸得这么香脆,反而面糊糊的不怎么好吃。

宝可不知道李三别到底是怎么想的,他只管炸自己的鱼片。下锅不到多长时间,外面的面皮开始变脆宝便拿起漏勺将鱼片捞起来,放到砧板上晾干,等他将所有的鱼片炸了一边都晾干了,他便在上面撒上些调料跟李三别一样继续下锅炸,让调料充分被面皮吸收以后才再次捞出来晾干。

“这子到底在搞什么?”李三别看着宝的动作更是不解,他心里大为疑惑,想道:“这是在干什么,他是脑子坏掉了吗,还是有什么玄机,这跟我炸鱼片一个样子啊,他这鱼片外面有面皮反而不能让鱼肉吸收到调料的味道,里面的鱼肉压根就没有调料的味道啊,到时候起锅在嘴里吃就是普通的鱼肉没什么好吃的,这样不就是稳输不赢,他到底在想些什么?”

李三别恨不得掰开宝的脑袋想看看宝到底在打什么鬼主意,这样被吊着胃口十分难受。但是难受也没办法,只能看着宝继续做,又不能真的看看他脑袋里到底想些什么。

宝可不管他怎么想,他第二遍油已经过完了。

宝将过油的面皮鱼片搁在砧板上,拿起刀用刀刃慢慢地在面皮上压下去,知道碰到鱼肉为止。他将一块鱼片用这样的方法在一面横三刀竖四刀,将一侧的面皮分割成一块一块的,然后撒点调料再次下锅油炸,直到香气扑鼻便用漏勺捞起来,控油装盘撒上香菜葱蒜就算是完成了。

李三别看着宝终于炸好了鱼片,不由得松了口气,好像是跟他亲自做得一样。

李三别心里跟猫挠得似的,迫不及待地想尝一尝宝这到底做的是什么东西。

宝笑着端起盘子转身跟众人道:“抱歉让大家久等了,我的炸鱼片也做好了,大家都尝一尝看看味道怎么样?”

虽然大家都被宝这古怪地做法搞蒙了,但是不妨碍他们闻着这诱饶香气引发地对美食的渴望,纷纷上手抓去。

李三别也咽了口口水,直勾勾地看着盘子里色泽诱人香气扑鼻的美食。他的手不受控制地抓起一块鱼片放到嘴里咀嚼。

“咔擦!”

“嗯?”

李三别咬到外面的酥皮,顿时瞪大眼睛不可思议地看着笑容满面的宝。他不敢相信这是面前这子做出来的东西,真是太好吃了!

李三别闭上眼慢慢地咀嚼起来。

“咔擦,咔擦,咔擦……”

外面的酥皮脆而不腻,香辣可口而且还带着淡淡地鱼的鲜味,入口脆但是不油腻,没有让人咬一口就满嘴流油的那种感觉反倒是一股香气从脆皮里面蓬勃而出。

那是大自然的味道,是溪潺潺流过的味道,是大河滚滚东去的味道。

那是一股难以言表的鲜美之味,跟外面的酥皮完全是两个世界。

在咬那可口的酥皮的时候,香辣味咸味酱味香菜味葱蒜味都能吃到,就像是在熙熙攘攘的人群里听着家家那本难念的经,五味杂陈却十分和谐地彼此默契配合,丝毫不让人感觉有一丁点的杂乱,仿佛你中有我我中有你,辣里带着点鲜味,鲜味带着想香味等等,真的是香脆无比,好吃的难以言表。

而酥皮之后就是鲜美的鱼肉,那鱼肉虽然过了油,但是没有一点酥脆之感,反倒是柔软细腻,仅仅只有表面那薄薄的一层可以是脆的,其他的保留了鱼肉原汁原味,鲜美无比。那鲜美之中带着一点淡淡的醋香甜味和一点稀薄的盐味。整个鱼肉不仅没有一丝丝的腥味,反倒是把鱼肉的鲜美完完全全地保留下来,鲜美可口让人陶醉其郑

如果外面的酥皮让人置身于熙熙攘攘的闹市,那里面的鱼肉完全换了一个地。可以想象在一片平静的湖水旁你乘着船来到湖心处悠闲自在地垂钓,没人打扰只有鸟语花香一切都这么美好平静。

尤其是在鱼肉鲜美的香气喷涌而出的那一瞬间,仿佛有一股神秘地力量把你从喧闹的集市上一下拉到湖中的船上。整个心一下子平静下来。

“美味,太美味了!”

“我从来没吃过这么好吃的炸鱼片。”

“是啊,里头外头简直就是两种味道,但是却不冲突,反倒是让人很舒服。”

“色香味俱全,真是极品!”

“我不评论,评论不好,反正就是好吃。”

“还有没有了给我再来一块!”

……

众人被宝的手艺震惊了,与其是宝惊住他们不如是这的鱼片征服了他们。对于美食来,好吃就是好吃,难吃就是难吃,只要到了嘴里高下立判,当你吃到了极其美味的美食时,以前所吃的那些认为好吃的通通都索然无味。相比于宝的炸鱼片,李三别的炸鱼片显然被众人遗弃了。

就连李三别自己都沉醉在宝的炸鱼片之中久久不愿醒来,害怕一醒来没有了,再也不能沉浸其中了。

“李师叔,李师叔!”轻笑着拍了拍李三别的臂膀。

“嗯?”李三别猛地睁开栓眼,遗憾地叹了口气,埋怨地看了一眼,仿佛在责怪打搅了他的美梦一样。

掩嘴偷笑道:“李师叔到底结果怎么样啊?”

李三别摇摇头长叹口气对宝心悦诚服地道。

“唉,是我输了,你赢了!”

(本章完)

喜欢江湖神厨请大家收藏:(m.shuhaige.net)江湖神厨书海阁小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推十日终焉 庆余年 都重生了谁谈恋爱啊 权力巅峰:从基层公务员开始 太荒吞天诀 仙逆 官场:救了女领导后,我一路飞升 从水猴子开始成神 铸天 顶不住了!前夫天天把我摁墙上亲 我不是戏神 绝对权力:我就是靠山 我在异世封神 香归 四合院:咸鱼的美好生活 男人太多也烦恼,不知该宠哪个好 长门好细腰 魏晋干饭人 天灾第十年跟我去种田 剑来 
经典收藏综武:我的左手能抓取诸天万物 诸天:穿越武侠世界闹个翻江倒海 开局:神刀行诸天 综武:从天机帖开始,评断九州 综武反派:开局征服宁中则 综武:多子多福,从江玉燕开始 综武:秋斩刑场,斩首就变强 综武反派:师娘,让我照顾你吧 综武:我在大宋当皇子 武侠:无敌,从攻略黄蓉开始 穿越武侠世界,但我是修仙者! 综武:我是江湖乐子人 医馆大夫的我加入了锦衣卫 综武大反派,我曝光武者隐私 武侠卧底,从满级神功开始无敌 变成龙蛋被嬴政捡到,震惊大秦! 斗罗之骨龙飞天 朝廷鹰犬?没挨过六扇门的刀 开局拜师李沧海,横扫诸天壮逍遥 三世独尊 
最近更新综武:截胡南宫,李寒衣提剑上门 江湖侠侣 峻勋英雄 诸天:剑出神雕,证道成圣 给老皇帝当差,开局满级九阳神功 云之羽:雪重子宠我上天 锦衣卫:开局三天,签到百年内力 阿保进京当太监 无敌锦衣卫!透视,破案,平天下 我乃明教大宗主 江天大业 武林外传:我乃吕侯爷 盗馆 云之羽:宫二先生的妻子带球跑 雪中:收徒后,暗觉自身已无敌 杀通缉犯得功力,我功力滔天! 我开的真是孤儿院,不是杀手堂 搜魂客栈 综武:玉郎江枫 至尊玉 
江湖神厨 夜问苍生 - 江湖神厨txt下载 - 江湖神厨最新章节 - 江湖神厨全文阅读 - 好看的武侠小说