如果说奥托对于这几个月的贵族生活，有什么不满意的话，那么，食物，无疑是重中之重了。
且不说中世纪的欧洲的烹饪方式的单调，食材的匮乏，就光说少了如此多的调味品，让习惯了现代生活的奥托每次面对食物时都有些难受。
在中世纪，不仅糖和香料是奢侈品，就连盐这种基础调味品的价格，也十分不美丽。所以中世纪的人们，普遍都口味清淡，倒不是他们注重养生，是单纯的吃不起盐罢了。
对于一出生就是这样生活的人而言，或许没觉得什么不对，可这就苦了奥托了。哪怕特意叮嘱过仆人们多次，但吃到嘴里的食物，依旧觉得差了点味道。
不过，还好，早餐倒不用考虑这个问题了，精致的白面包和牛奶的组合，本身就很清淡。
“那几名流浪骑士，说了啥有用的信息吗？”奥托一边把面包掰成小块送入口中，一边盯着韦德。
“没有。”韦德拿着手上的白面包，缓缓摇头。“他们坚持说只是路过领地，想要找一个贵族为其效力，其他什么都不承认。
奥托少爷，要继续审问吗？”
“不必了，本来就没指望着能问出什么来。
既然不愿意配合，那就当盗匪处理吧。
刚好领地准备肃清盗匪，就将这几日当奴隶处置吧，派他们去修城堡，修完城堡去种田，让那些对领地有觊觎之心的盗匪心生畏惧。”
“好的，我明白了。”
“待会儿吃完早餐，你跟着我去招募士兵，最近的事情还蛮多的，看你的状态昨晚睡得很晚吧，要不让其他人跟着我去好了，你先好好去睡一觉。”
奥托注意到了韦德有些疲惫的神情和布满血丝的眼睛，有些担忧对方的状态。
“少爷不用担心，我没事，晚上早点休息就好了。”
韦德朝着奥托微微一笑，表示自己没问题。
“还是我陪着少爷去吧，没有我在身边，我也不放心少爷的安危。”
如何选拔优秀的士兵，关于这一点，中国古代的着名将领戚继光给出过答案。
简单说来，无非是越穷的地方，民风越彪悍，越靠近内陆的地方，民众就越是听话。
所以，挑选兵员的时候，尽量在靠近内陆穷苦的地方挑。
这样的条件，对于奥托来说不是问题。
阿尔高即使是瑞士境内土地肥沃的地区，但这个时代对于农奴的压迫实在是太重了，这个时代的农民，绝大多数都是农奴，他们耕种着不属于自己的土地，交纳巨额的税赋，每天早出晚归，辛勤劳作，依旧很难攒下一点钱。
以法兰西为例，农奴们需要承担的税赋如下：
两先令的军费，并需要送两桶酒给主人，以求在树林中养猪，每三年他应上交100块木板及50米篱笆。每年冬天，他应耕地，应上交3只小鸡和15个鸡蛋，有需要时应参加劳动，此外，他应上交两先令，以得到一半磨坊（使用权）。
可以说，和中世纪欧洲的税赋比起来，东方的同一时期完全是仁政爱民了。
农奴农奴，说白了，不就是束缚在农田中的奴隶吗？
因此，当奥托看见眼前这些因为饮养不良瘦弱的青壮年时，忍不住皱起了眉头。
就这些武器都拿不稳的农民，别说专业的骑士了，奥托觉得换个正常的现代人来，拿着锋利的武器和穿着精良的铠甲，骑着马也能打好几百个，这些农夫，完全就是战斗力为0的渣渣。
所以，一个正规骑士，有超凡力量，还是只能打几百士兵，也没啥了不起的嘛。
“不不不，奥托少爷，我想你可能有误会，正规骑士能几百士兵，并不是说这些拿着武器的农夫，而是最起码像职业雇佣兵一样，或者，像金特这样的骑士扈从。
这些拿着武器的农夫，也能算作士兵？”
听到奥托的疑惑，韦德骑士笑着给奥托解释，语气中有着自豪。
骑士扈从或者雇佣兵，就是这个时代的脱产军人，尤其是骑士扈从。骑士扈从和骑士的差别，很多时候只是身份和财富的差别，骑士需要自费准备自己的装备。
而骑士扈从，他们的装备，则是由效忠的人提供。在中世纪，武器、盔甲和马匹这样全套装备的价格，足以抵得上现代一个小康之家的财富。
所以，中世纪这才会有这么多职业雇佣兵和流浪骑士的存在，他们中的许多人，也是从小接受军事训练，但找不到为他们买单的领主，只能拼凑一些劣质的装备，凭借自身的武艺去搏一个富贵。
正规骑士，能击败数百名这样的敌人，哪怕有着装备的差距，足以证明这个超凡力量的强大了。看韦德骑士这样自豪的表情，奥托猜测对方计算的时候，绝对是按照同等装备衡量的。
如此一来，奥托在心中默默的算了一下战力，好家伙，这有超凡能力的正规骑士，是什么人形高达啊。
想想骑士的战力，再看看眼前的农民，奥托越发觉得心里不舒服。
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