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第13章 晋级初级酒师

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“这个酒有这么好吗?你跟我具体说说?”姜枫还想了解得更深入一点。

现在的姜枫对葡萄酒知识,就如婴儿吸奶一般,求知若渴。

“这个木桶酒庄,很有故事,它也被叫作‘武当王庄’……”

“什么‘武当王庄’?是武当上的王庄吗?”

李裕不知什么时候已经凑到他们的身后,没忍住话痨的毛病,插话进来。

“你说的是哪跟哪啊?我说的‘武当王庄’,是法国八大酒庄之一。ChateauMouton?的意译是‘武当王庄’,音译就是‘木桐酒庄’。它在十五世纪已是种植酿酒葡萄的园地,但在很长一段时间内,酒庄都没能受到很好的照顾,生产的葡萄酒品质就有下降的趋势。

1855年,在拿破仑三世当政期间,法国波尔多建立了对波尔多酒庄的官方分级,即“波尔多1855列级庄”,列级庄代表着法国波尔多左岸地区高水平的葡萄酒。

可惜的是‘武当王庄’没有被列入第一级,只排在第二级的第一名。

于1853买下‘武当王庄’的银行家BaronNathanieldeRothschild,表示不服,立下誓言“我不能第一,我不甘第二,我是武当王”。尽管官方把酒庄分在二级,但是他从不把自己的酒看作是二级的酒,不惜花重金提升酒品,每年对酒定价时,也把价格和四大一级庄看齐,开出一样的盘口。

这不懈的努力,在150年后终于开花结果,1973年对等级酒庄进行修订时,其他酒庄均保持最初评定的等级,唯一的例外是木桐ChateauMouton-Rothschild,从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。

这就是‘木桐酒庄’的故事。别人把你看作二等,但如果你坚持做那个独特的存在,别人也不得不承认你!”

“这个故事好励志啊!这就等于是被人打脸,现在又把脸打回来了!”姜枫也听得热血涌动,又问:“唯一从二级庄晋升为一级庄的酒,现在不知能卖多少一瓶?”

严佳显然非常清楚:

“木桐酒庄的红酒,珍藏版的价格在当下已经飙得很高,在国内1945年的木桐红酒,价格已经飙达18万以上了。”

“18万一瓶?”李裕又忍不住插嘴了,“这个价格也太离谱了点吧?一瓶82年的拉菲也就三四万,他木桐酒庄,难道比拉菲还牛掰吗?毕竟拉菲是老牌的一级庄,但木桐酒庄到了1973年才晋级为一级庄的,价格却比拉菲还高,凭什么?”

“这里面肯定有原因的吧?”姜枫猜测说,“存在即合理啊,18万有人买,肯定有其价值。这就跟一千万过一夜,同一个道理吧?”

严佳觉得这个比喻,有点怪味,但还是点了下头说:“姜枫说的没错,这背后的确是有原因的。对木桐酒庄说,1945年是个特殊的年份。”

“那个年份特别好吗?”李裕问。

严佳轻摇了下头:“1945年的葡萄是不是一个好年份,我不大清楚。但是,我知道1945年对全世界来说,都是一个非常重要的年份。你们知道,这一年世界历史上发生了什么重要的事件吗?”

姜枫身上有两个致命的优点,第一个优点,就是帅;第二个优点,就是学习好。这两个事情,都是天生的,要靠后天努力成为一个男神,太难了,整容的话容易出事故;另外要通过参加各种课外辅导班,培养一个学霸,可能性也几乎为零,反而会酿成厌学、轻身等副作用。

所以,对外人来说,拥有这样的优点,就是天赋异禀,堪称神人。

但是作为天生拥有的姜枫来说,他却感受不到。

正因为不怎么感受得到,所以不经意之间,也会暴露自己的优点。

在李裕绞尽脑汁,都想不出这个1945年有什么特别的时候,姜枫却脱口而出:

“1945年啊,很多大事情啊,比如中国抗战胜利,世界反西斯战争胜利,联合国成立,世界金融组织成立……等等。”

姜枫一连说出了八九个重大事件,好像他脑海里安装了世界大事记的软件。

李裕嫉妒地说:“姜枫,你不会吧?提前做过功课的吧?”

姜枫摇头说:“这需要做啥功课啊?高中的时候,我历史都是满分的。”

“……”李裕心想,不装B会死啊?但是在严佳面前,他又不敢说姜枫。

严佳满意地点了下头说:“没错,1945年反西斯战争胜利了,对法国人来说,这希特倒台的一年特别具有纪念意义,为了庆祝这一个历史时刻,法国葡萄酒界,将1945年命名为‘胜利之年’。所以这一年的葡萄酒也有了纪念价值。

对木桐酒庄来说,就更有纪念意义了。因为木桐酒庄从1945年开始,每年邀请一位艺术家为他们设计一款酒标。1945年的木桐酒庄红葡萄酒的酒标是由着名画家菲利普·朱利昂创作,其主体为“Victory”(胜利)的首字母,与当时的年份背景十分贴合。现在全世界只有极少数的珍藏。

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