傍晚，姜枫跟李裕两人照常来到“世界那么大”餐厅上班。
自从上次姜枫用他独特的醒酒技能，让吃霸王餐的褚元和崔凯难堪之后，李裕也承认，姜枫在品酒方面的天赋才能，的确要比自己强了很多。
所以，李裕也已经接受，吧台后面的领地，理应是属于姜枫的。如果给他李裕，他也驾驭不了呀。
五点钟左右，餐厅当中就开始热闹起来了。李裕性本慵懒，但是在这个节骨眼上，还算勤快，就像吸盘鱼似的不紧不慢在桌子之间游动着，招呼客人。
姜枫今天的目标可以说是很明确，那就是涨粉丝。
现在的粉丝是71个，与200个粉丝，还有129个的差距。就算今天不能一下子就把这129个都涨满，他也希望能新增超过50个粉丝。
姜枫现在已经获得了完美级的醒酒技能。今天，他就要用这个技能，来俘获那些顾客的芳心。
该醒酒技能，又称为“三十厘米垂直线性醒酒法”，适用于酒体年轻、单宁偏重的红葡萄酒。
方法是，姜枫手握住瓶底，让酒瓶的瓶口，高于醒酒器的敞口30厘米，然后将酒以丝线般细腻的酒线，倾入醒酒器中。这种方法，与平常的醒酒相比，因为酒线极细，所以使得酒液能充分跟空气接触，从而以最快的速度氧化。
平常的醒酒方法，若是需要半个小时才能让酒苏醒，那么使用这种“三十厘米垂直线性醒酒法”一次，就可以达到同样的效果。
也许有人会问，既然这种醒酒法如此有效，为什么平常没见人用？
那是因为这种醒酒法操作起来，难度极高。要让酒液从瓶口倾斜下来，形成几毫米的细线，那需要多精准的眼力，多稳定的把控力？
所以，一般人根本操作不了。假如强行操作的话，最常见的结果就是，酒液要么都洒在身上，要么溅满一桌，根本进不了下面的醒酒器。
对姜枫来说，这些问题就不存在了。
既然是系统安装的，精准性和稳定性都得到了保证。
但为保险起见，姜枫先躲在吧台下面，试验了好几次。开头的几次，他就没怎么溅出来，等练习到第五次的时候，他已经完全掌握了该技能，达到了娴熟的程度。
就在这个时候，李裕跑到了吧台边上说：“疯子，那桌女生指名想请你帮挑选一款200多价位的葡萄酒，再让你过去帮她们醒下酒。”
姜枫答应了下来，给他们挑选了一款2016年的玫瑰城堡红葡萄酒，进货价156，餐厅正好卖200。
姜枫拿着那支红酒，来到了3个女孩的身旁。
姜枫马上就认了出来，其中的一个女孩是经常来的，另外两个女孩却好像是第一次来。
3个女孩子的颜值都在漂亮和普丑之间，但因为脸上都挂着笑，人又年轻，所以看上去并不让人讨厌。
“帅s……哥，”那个经常来的女孩差点就当着姜枫的面叫他“帅湿”了，临出口，终于将“湿”字换成了“哥”字，脸上随之就浮现了淡红，“你给我们推荐这款2016年玫瑰城堡红葡萄酒，适合我们三个女孩喝吗？”
姜枫点头说：“非常适合。玫瑰城堡ChateauLesRosiers位于法国波尔多产区，座落于格拉夫和圣埃美隆之间的小村庄苏萨克，是乔立维家族酒业集团所拥有的酒庄之一。乔立维家族四代在这里酿酒，他们一直致力于酿造最优质的波尔多葡萄酒。
2004年，乔氏家族酒业还成为波尔多地区首批引进螺旋盖的酒庄之一。
这款2016年玫瑰城堡红葡萄酒，虽然我们餐厅只卖200元，但这款酒有三个值得称道的点：
第一点是，2016年对玫瑰城堡是一个伟大的年份，葡萄的品质整体就比较好，这就造成了这款酒果香浓郁、酒体饱满，从这款酒里，你能闻到强烈的红色水果香气，还伴随着香料和淡淡的薄荷香气，这是适合女孩口味的；
第二点是，这款酒虽然不是特别贵，但却获得了里昂国际葡萄酒大赛金奖；
第三点是，这款酒也是今年《上海米其林指南》晚宴官方用酒。
这三个女孩平时或多或少都了解一些时尚，姜枫在说前两点的时候，她们还有些似懂非懂，但说到第三点，跟米其林有关的时候，她们一下子都明白了，相互点头：“听起来，好像很不错的样子。要不就试一试这款酒吧？“
很快三个人就决定了。
姜枫就说：“这款酒因为是红酒，又是波尔多产区比较浓郁、强劲的红酒，所以我建议，请允许我为你们醒酒。“
那个经常来的女孩狠狠点着头：“上次，我就在这里，就看到你给两个中年油腻大叔醒酒并介绍醒酒知识，简直把我听得如痴如醉！我今天来，就是想看你醒酒的。”
“没问题。”姜枫微笑了下说。
“那太好了。”女孩子兴奋地用手捂住了嘴巴，好像马上要看周杰伦跳刚管舞一般。
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