打卡:从三流主播到顶尖食神

南墙先生

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第7章

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回民街的美食狂欢

从大唐不夜城出来后,他们的肚子已经咕咕叫了。于是,他们决定前往回民街,品尝当地的美食。

一走进回民街,那浓郁的美食香气便扑鼻而来。街道两旁摆满了各种小吃摊位,有烤羊肉串、羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、甑糕等等,让人看得眼花缭乱,垂涎欲滴。

张悦东一眼就看到了一家卖羊肉串的摊位,他拉着李潇和林一飞跑了过去:“走,先吃几串羊肉串解解馋!”

只见摊主熟练地将羊肉串放在炭火上烤制,不时撒上一些孜然和辣椒面,不一会儿,羊肉串就烤好了,香气四溢。

李潇接过羊肉串,咬了一口,赞不绝口:“嗯~这羊肉串太好吃了,外酥里嫩,香香辣辣的,太过瘾了!”

林一飞也吃得津津有味,他一边吃一边说:“这才是正宗的羊肉串,比我在其他地方吃的都好吃。”

吃完羊肉串,他们又来到了一家卖羊肉泡馍的店。走进店里,点了三份羊肉泡馍。不一会儿,热气腾腾的羊肉泡馍就端了上来。

李潇看着眼前的羊肉泡馍,有些不知所措:“这怎么吃啊?”

张悦东笑着说:“看我的。”说着,他拿起一个馍,开始掰了起来,“把馍掰成小块,然后放进羊肉汤里泡着吃,这样馍就能吸收羊肉汤的鲜美,味道特别好。”

李潇和林一飞也学着张悦东的样子,把馍掰成小块,放进羊肉汤里。泡好后,他们尝了一口,都被那鲜美的味道惊艳到了。

“哇,这羊肉泡馍也太好吃了!”李潇忍不住赞叹道,“羊肉鲜嫩,汤汁浓郁,馍也很有嚼劲,简直是人间美味!”

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