第51章电视采访-下（二更）
宋颖朝吴晓磊使了个眼『色』, 吴晓磊便先给了正在颠勺炒菜的唐绍言一个特写，然后才将镜头对准了唐淮和宋颖。
唐绍言将炒好的饭菜端去了柜台, 将厨房的空间留给了他们做采访。
宋颖做了个简单的开场白, 就开始了正式的采访, “您是这家店的老板吗？请问您的名字是？”
“我叫唐淮, 这家店是和我侄子唐绍言一起开的。”唐淮第一次面对镜头，难免有些紧张，手脚都不知道该往哪儿摆, 坐得端端正正的，一双手放在膝盖上, 就跟上课似的。眼睛也不知道该往哪里看, 盯着宋颖又觉得不礼貌, 只能盯着宋颖身后墙壁上挂着的一块砧板看。
“a市有个相当知名的私房菜馆也叫唐家私厨, 请问您的店与那家店有什么渊源呢？”宋颖直接切入重点，眼睛紧紧盯着唐淮的脸，不放过他的任何一丝反应。
“唐永昌是我亲哥, 也是绍言的父亲，我哥走之前最放不下的就是他的私房菜馆, 我们两个重新将店开起来也算是为了达成我哥的遗愿。”唐淮老实地回答。
宋颖闻言有些将信将疑, 她记得以前采访的时候, 唐永昌确实说过自己有个比自己年纪小很多的弟弟，但是弟弟身体不好一直在家调养, 儿子还在上高中……
看年纪倒是对得上, 长相也和唐老板有些相似……该不会是真的吧？
不过唐淮看着面『色』红润, 怎么看也不像是个长期需要静养的病人啊？
“我听唐老板说，他的弟弟是得病了的。”
说到这里，唐淮忍不住干咳了一声，“我之前确实患有冠心病，一直在市中心医院就诊，但可能是近些年调养得当，现在已经好了许多了，只要不做剧烈的运动，和普通人没有区别了。”
这是唐淮和唐绍言商量过的理由，毕竟唐淮身体真正痊愈的原因是肯定不能对别人说的，只能借口长期调养，现在已经渐渐痊愈的理由。
“那为什么你们要在这里开一个小饭馆，而不直接将原本的唐家私厨重建呢？”这是宋颖的最大疑问。
“这说来就话长了。”唐淮不禁叹了口气。
唐永昌夫『妇』因为一场突发的大火先后离世，只留下一个尚未成年的儿子，五百多万的存款全都被拿去购买新的铺面和装修了，除了一套商品房和被烧毁了的私房菜馆，几乎没有留下什么遗产。他们夫妻都是六十多岁的人了，也没有购买保险的概念，到最后弄得连举办葬礼和购买墓地的钱都没有。唐淮拿出了所有积蓄，还向朋友们借了钱，才算是将兄嫂的丧事料理了。
私房菜馆被烧毁了，到处都是都是焦黑一片，经过消防部门现场勘察，初步认定是因煤气泄漏导致的爆燃事故。由于损毁严重，结构整体出现问题，消防部门建议拆除重建。但他们叔侄俩哪里拿得出那么多钱来呢？
所以最终只得耽搁了下来。
听到这里，宋颖心里其实已经有点相信了，毕竟唐淮所叙述的一切都十分详细且有据可查的，如果不是切身经历过的，肯定没有办法表述的那么详细，而且当着记者和摄像机的面撒谎的话实在太不明智了。
“刚才我们进来的时候，看到您店门口的广告板上的标价十分高昂，不知道这样的定价，您是出于什么考量呢？”
“原因有两个。”唐淮不好意思地笑了笑，“第一个当然是因为缺钱……”
苏颖：“……”
老板你这么实诚真的好吗？
“第二个原因当然是因为物有所值。”唐淮说这句话的时候，神『色』十分认真。
他们卖的是对身体非常有好处的灵膳，其中所蕴含的天地灵气能够潜移默化地改善人们的体质，被用灵力激发了『药』『性』的食材更是有着极佳的『药』效。
“唐家私厨是以『药』膳闻名，可是我看你们的菜单上似乎并没有加入中草『药』……”都是常见食材能有什么『药』效？
当然，后面半句宋颖是没有说出口的。
唐淮也完全明白宋颖的想法，他微笑着说道，“‘『药』食同源’这句话，不知道宋小姐听说过没有？”
“当然，这是唐代『药』王孙思邈的名言。”
“不错。孙思邈说‘食疗不愈，然后命『药』’，意思就是但凡养生、防病和治病都先用食疗，食疗没有效果，才需要吃『药』。‘是『药』三分毒’，不管是中『药』还是西『药』，都对身体有所负担。普通的食材只要调理得当，也能发挥其『药』『性』，对身体同样有好处。
每个人的身体情况不同，用『药』时候需要谨慎，不能一概而论。就比如有着祛湿和清热解暑作用的荷薏茶，对普通来说，只是一个清热消暑的茶饮，对于湿热体质和高血压、高血脂、冠心病等人群则非常有好处，但对孕『妇』来说却是非常不适宜的。
我哥哥还在世的时候，也很少在日常售卖的『药』膳中使用到中草『药』，就算用也是根据时令选用的『药』『性』比较温和的补身『药』材，一般情况下那些『药』效比较强的中草『药』只会用于为那些需要调养身体的客户专门定制的菜品中。”
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