京剧大师:我从龙套开始捡属性

洛邑三十六朝

首页 >> 京剧大师:我从龙套开始捡属性 >> 京剧大师:我从龙套开始捡属性最新章节(目录)
大家在看重生之将门毒后 权臣的在逃白月光 流放?姑奶奶看上你们的江山了 惜花芷 天官赐福 春暖香浓 穿成继母后,我改造全家种田忙 长姐掌家日常 柔弱小夫郎被摄政王宠飘了 奸臣每天都想弄死我 
京剧大师:我从龙套开始捡属性 洛邑三十六朝 - 京剧大师:我从龙套开始捡属性全文阅读 - 京剧大师:我从龙套开始捡属性txt下载 - 京剧大师:我从龙套开始捡属性最新章节 - 好看的古言小说

第三百章 银样镴枪头?

上一章书 页下一页阅读记录

“我去,你们看到牧王爷和王老处理海参的手法了吗,我怎么感觉一模一样啊!”

“好像是真的耶,两人就像是照镜子一样,不管是手法还是速度,感觉没有差别啊!”

“不会吧,难道说牧王爷是跟王老学的厨艺吗?”

“那丰泽园这次搞的是什么意思啊?”

“搞不懂啊!”

由于这场厨艺比赛的轰动性,好几个电视台都拿到了直播权,而且现场还有一些网络主播也在一些直播平台上进行直播!

所以,没办法到现场观看的观众们,纷纷都选择了直播平台或者电视。

当看到林牧跟王义军两人的手法竟然如此的想象,所有人都觉得非常的诧异!

【目前用下来,听书声音最全最好用的app,集成4大语音合成引擎,超100种音色,更是支持离线朗读的换源神器,huanyuanapp 换源app】

别说是他们了,现场那些评委们以及华夏厨师协会的会员们都是一脸的懵逼!

最懵逼的人当然是丰泽园的老板栾正通了!

栾正通坐在那里,脸上的表情别提多精彩了。

之前还信心满满的他,如今心神大乱!

他现在已经搞不清楚林牧的身份了!

看林牧的手艺,说是王义军的嫡传都不为过,就算是目前丰泽园的当家厨师,金志勋,也不可能达到这样的水准!

而金志勋是王义军的徒弟当中最出色的一个了!

这到底是怎么回啊!

栾正通双手不住的颤抖,眼睛不住的在林牧和王义军的身上扫过!

……

林牧并没有注意到这些,全身心投入到了这场对决中!

虽然他在赛前表现的十分自信,但是面对鲁菜的扛把子,林牧也不敢掉以轻心。

章丘大葱,被林牧均匀的切成了五厘米的葱段,还有一把葱末,放在那里备用!

旁边的锅里,是从丰泽园的那口六十年没有灭的老锅里舀出来的上等高汤。

林牧先将收拾好的海参放到凉水锅里,旺火烧开,煮了大约五分钟的时间,才将海参捞了出来。

然后将锅里的水倒掉,放入高汤,再将海参让入其中,用中火将高汤的味道煨进海参中!

袁枚《随园食单》亦载有:“海参无为之物,沙多气腥,最难讨好,然天性浓重,断不可以清汤煨也。”

所以,丰泽园饭庄老一代名厨王世珍率先进行了改革。

他针对海参天性浓重的特点,采取了“以浓攻浓”的做法,以浓汁、浓味入其里,浓色表其外,达到色香味形四美俱全的效果。

而这个高汤,就是其中最关键的所在!

林牧一丝不苟的处理着食材,但是他并不知道,观众们都是一个个吃惊的看着他跟王义军两人的动作!

如果不是两人的外形有着明显的差别,大家还以为这就是个镜像视频呢!

两人的动作虽然幅度略有差别,但是处理食材的顺序和速度,简直就是一模一样!

正坐在家里沙发上观看这场比赛的蒋文洁也是露出了一丝苦笑!

自己小的时候,基本上就是在丰泽园的后厨长大的,对做菜有着超乎寻常的喜爱。

所以,她从小就是在模彷自己的父亲王义军的每一个动作,已经形成了肌肉记忆!

不过,让她没有想到的是,林牧竟然能够做的比自己还要好!

因为蒋文洁都不敢保证自己现在的每一个动作都能跟王义军一模一样。

只能说是太神奇了!

其他的灶台上,厨师们都是施展着自己的十八般武艺,时而大火熊熊,时而小火慢炖。

很快,这场“葱烧海参”的比赛接近尾声了!

整个丰泽园饭庄里弥漫着一股浓郁的香味,海参的鲜香,加上葱香味,让现场的所有人都忍不住咽了口唾沫!

等到最后一名厨师将锅里的葱烧海参盛出来的时候,裁判也适时的宣布了比赛时间到!

十道葱烧海参被一起抬到了幕后,经过公证人员的监督,每一份葱烧海参都被分成了十小份,分别端到了每一位评委的面前!

第一位评委先是低头看了一眼海参的色泽,轻轻的点了点,然后端起一杯水,漱了漱口,先夹起来一根葱段!

这是会吃葱烧海参的表现!

一般来吃葱烧海参的人,第一步选择是去吃海参,但是,专业的厨师或者食客,第一步的选择,必定是葱段!

葱段入口,没有其他地方葱的那种辛辣,反而入口微甜,带着欠汁儿的那种鲜香味,让人有种欲罢不能的感觉!

评委点了点头,这才用快子夹起来了一根海参。

海参被夹起来的时候,轻轻的颤动着,表明了弹性十足,上面的欠汁儿紧紧的裹在海参上,一滴都没有粘在盘子上。

评委将海参放到嘴里,轻轻的一嚼,顿时眼中一亮!

柔软香滑,不失韧性,在嘴里嚼的时候,能够感觉到海参和牙齿之间的碰撞,一股浓郁的鲜香味从海参中渗透出来,给人一种想要继续吃下去的感觉!

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢京剧大师:我从龙套开始捡属性请大家收藏:(m.shuhaige.net)京剧大师:我从龙套开始捡属性书海阁小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推十日终焉 我在异世封神 权欲:从乡镇到省委大院 西游:贫僧不想取西经 少年王 退婚后,高冷女帝后悔了 万古之王 女儿大闹修仙界,我仙帝身份曝光 何不同舟渡 谍战:我其实能识别间谍 惊!天降老公竟是首富 快穿之妾室妖娆,生存掠夺守则 剑道第一仙 重生:权势巅峰 网游:我有超神级天赋 官媛 浮光三千里 官家天下 帝国皇太子,老子不干了! 重生官场:从京都下基层权利巅峰 
经典收藏疯批小师叔她五行缺德 带着全家去逃荒,我有空间满仓粮 全员读我心后,反派一家逆天改命 灯花笑 被扔深山后,极品家人崩溃了! 咸鱼一家的穿书生活 女特警穿越,带四只萌娃炸翻古代 农家小福女 重生过去当神厨 出嫁前搬空渣爹金库 这世子能处,说截胡就截胡 重生后,我成了奸臣黑月光 农门团宠:泼辣娘子福运绵绵 重生之将门毒后 开着房车,去古代逃荒种田吧 穿书,勾他上位 逃荒种田,农门长姐养家忙 三清偷听我心声,洪荒剧情崩完了 带着游戏面板穿越修仙界 回府后,世子妃马甲快藏不住了! 
最近更新妻女惨死后,渣王爷一夜白了头 穿越成了寡妇,带着三个孩子发家致富 古今直播:你们不要我,哭死活该 药铺通古代,我家来了三只小萌宝 银镜通古今,侯府真千金带崽开挂了! 穿越后的我要攻略女主 被赐死后,她醒悟了 夜浅星砂 穿成农家福宝,我靠医术名动天下 折玉骨 秦的国 医女一心搞事业,奈何王爷太粘人 重生嫁纨绔,成为权臣夫人不难吧 我家水缸古通今囤货娇养病娇王爷 朝来惊春蛰 系统拉我,为太子打工! 将军活不过仨月,换亲后我旺他百年 穿越兽世,漂亮小雌性可咸可甜 美男多多入我怀 画筒通古今,我囤货娇宠了绝色首辅 
京剧大师:我从龙套开始捡属性 洛邑三十六朝 - 京剧大师:我从龙套开始捡属性txt下载 - 京剧大师:我从龙套开始捡属性最新章节 - 京剧大师:我从龙套开始捡属性全文阅读 - 好看的古言小说