苏欣欣自己都没想到今天居然就半天不到已经把昨晚准备的面条和馄饨卖完了。
因为第一天，苏欣欣也不敢准备得太多，卖完了也只能回家了。
王阿婆看苏欣欣这么早就回家，有些着急：“没生意吗？没事的！咱们明天少弄一点，剩下的馄饨我们自己吃，面条晒干了放家里慢慢吃。”
苏欣欣拉着王阿婆的手：“卖完了。我们下午多准备一些。我刚刚在回来的路上想了一下，我这个车子可以早晨去那些肉联厂和服装厂门口摆摊，总有早晨起不来来不及吃的。晚上他们下班也能过去摆摊。白天就在那边集市摆摊，累是累一点，但生意好啊。”
王阿婆听到她这话，惊讶地问道：“真的都卖完了吗？第一天生意就能这么好？”
苏欣欣点头：“大棒骨汤香着，大家闻着味就来了。”
王阿婆一辈子没过农村，都是爱吃肥肉的，大棒骨在摊子上都是没人买的。
谁能想到味道这么好。
苏欣欣笑着说：“我一会儿再去买点肉，准备明天的馄饨和面条，熬明天的大骨汤。”
有了第一天的热闹，苏欣欣心里就有底了。
这个时候的人因为刚开放私有经济，都拉不下脸吆喝，所以做生意都是缩头缩脑。
苏欣欣上辈子在县城里摆过两年的摊，什么人，什么事都遇到过了，所以她知道面子是最要不得的。
面子和里子就只能选一样的。
三个孩子看到苏欣欣回来，探头探脑的：“妈妈，馄饨还有吗？我们也想吃。”
昨天三个孩子在苏欣欣和王阿婆裹着馄饨呢，三个孩子馋得口水都出来了。苏欣欣已经给他们吃过了。
可三个孩子明显是还想要吃的，今天从苏欣欣出去就眼巴巴地等着。
因为昨天苏欣欣说了一嘴，如果今天没卖完，就自己吃。
苏欣欣看着三个孩子的样子，轻笑着说：“妈妈出去买了就给你们做。锅里还有一些大骨汤没吃完。”
三个孩子开心地咧嘴大笑。
苏欣欣又去了肉店买肉。
这次，她不仅买了猪肉还买了不少的猪下水。
这个年代猪下水和大骨都不值钱。
如今天气凉快，苏欣欣专门买了十多斤的肉。
老板爽快，加上苏欣欣票据给个足，大棒骨和下水都便宜卖给了苏欣欣。
因为刚做生意，苏欣欣也不满买得多。
昨天买了十来斤的馄饨皮和面条，今天就卖空了。
她今天买了二十斤。
现在的馄饨一碗一块五毛，需要一两的粮票，一斤馄饨皮能做五十个。
面条是一块钱一碗，需要一两粮票，给加一个荷包蛋就是一块五。
苏欣欣为了面条花样多，买了不少猪下水。
现在猪下水不值钱，但弄好了真的很好吃。
等苏欣欣回去给孩子们弄好馄饨，三个孩子吃得狼吞虎咽的。
三个孩子都懂事，可终归是孩子，现在生活条件还不算好，馋肉吃。
要不是苏欣欣如今要摆摊卖吃的，家里也不可能天天吃馄饨饺子的。
现在的人都实诚，馄饨馅料都是真材实料的。
“阿婆，我们先弄个两百个馄饨，然后我去毛纺厂和肉联厂门口试试。那边职工多，虽然有食堂，但是食堂的伙食也要粮票和钱，味道也不好，我去看看。”
这边的肉联厂和毛纺厂是一起的，两个厂子有上万人。
苏欣欣以前做的化肥厂也有上万人，但化肥厂大多是住宿的，封闭式的管理，进出要专门找领导打申请。
但是肉联厂和毛纺厂有宿舍，确实和厂子分开的，上班要经过同一条马路。
而且这些职工
苏欣欣有上辈子的摆摊经验，这种流动摊子人流是很重要的。
因为都是刚开始，苏欣欣也只能试试。
她把买的大棒骨按着昨天的方法熬了一晚上。
猪下水都炒好。
到时候如果愿意，可以浇在面条上。
苏欣欣烧了下水之后，三个孩子晚上伴着米饭吃都吃了两大碗饭。
“欣欣，你这手艺是真的好。这猪下水在我们农村都没人要的。过年送都送不去，被你一炒，太香了。”王阿婆也觉得好吃，晚上多吃了一碗饭。
傅建民则担心嫂子太辛苦了：“嫂子，要不要我陪着您一起去摆摊，我可以帮忙洗碗收拾。”
苏欣欣摇头：“这才开始，我一个人就够了。我家建民是个手艺人，还是和之前一样给人修柜子，补东西。”
傅建民在附近走动，苏欣欣也放心。
这边都是高干家庭，傅建民之前已经在这边混熟了，这里的人也都认识，苏欣欣怕走远了出事。
第二天，苏欣欣就推着车子去了肉联厂和毛纺厂都要经过的那个路口。
大棒骨汤用炉子小火烧着，那肉香飘到了几里外。
那些下水被苏欣欣炒过之后也放在炉子上小火煮着。
因为食堂是在厂子里的，宿舍那边没有。
他们要进了厂子才能去食堂。
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