四合院之柱子我功德无量

武神光

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四六二,馋人的螃蟹

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“哥,你在哪买了这么多的螃蟹,这螃蟹看起来好大个啊。”妹妹何雨水大声的说着,何雨柱这边呢,正在将几个袋子的粮食,往自己家里放呢。

“嘿嘿,今天中午我们家就吃螃蟹,看哥哥我给你油炸螃蟹,清蒸螃蟹。”因为有足足十斤的螃蟹,自然是不可能全部清蒸,所以,何雨准备将其中一些,个头比较小一些螃蟹,直接油炸。

“啊,好啊,好啊,我想吃油炸螃蟹。”何雨水听着何雨柱的话,连忙的点头,说实话,油炸的螃蟹,她还从没有吃过呢。

时间没有多久,一大爷也是骑着自行车,将自己家的粮食,买了回来,何雨柱这边连忙叫了一声。

“一大爷,中午来我家吃螃蟹。”

“柱子你去哪里买的螃蟹啊,这螃蟹个头不小呢啊。”一大爷停下车子,将粮食袋子放下,然后看着何雨柱桶里正在处理的螃蟹道。

虽然这十斤石蟹,是从系统空间里面拿出来的,而且是来自于系统的抽奖,按理说来着,肯定是没有什么问题的。

但是吧,具体的这玩意谁也不知道啊,而且,清理一下,也能够让自己更加的放心不是。

“是啊,今天运气好,出门的时候,正好是看到了人家卖螃蟹,这是石蟹,中午一起来我家吃。”何雨柱笑着说了一句,院子里面,一些关注者,听着何雨柱的话之后,也是了然的点头。

之前何雨柱处理螃蟹的时候,就已经是有人在说话,何雨柱这些螃蟹哪里来的,现在听说是石蟹之后,大家也就点头了。

如果是河里的大螃蟹的话,这个季节可是很难弄得到的,但是石蟹的话,一些溪流之中,就可能看得到。

所以,能够买到这些螃蟹,只要机缘巧合,那也是没有问题的,毕竟乡下那边,只要环境适合的话,这种石蟹简直太多了。

院子里面很多人家,也是来自于村子里面,或许说,大多数人家,其实都是有乡下关系的,包括一大爷易中海。

何雨柱面前的这些石蟹,唯一的优点,可能就是个头稍大了一点点,大家心中,这个季节的螃蟹,可不够肥的。

所以,也没有觉得螃蟹是什么好东西,只是很快,他们一个个的,便是没有了这样的想法,在何雨柱的家里,何雨柱直接在锅里油炸好几斤的螃蟹。

这些螃蟹,在何雨柱的手中,已经是被切开了,如果是这个季节的螃蟹,那是肯定没有蟹黄的。

但是吧,因为何雨柱的螃蟹,来自于抽奖,这些石蟹中的母蟹,居然是个个都有蟹黄,虽然这些蟹黄的个头不大。

因为这些蟹黄的关系,何雨柱直接是揉了一块面团,等着待会将蟹黄加上其他的调味品,用一点余油炒制一下,做一个类似于蟹黄酱的鲜油酱。

类似于龙虾的汤汁一样,非常的鲜美,何雨柱也是这么做的,处理好了一切之后,何雨柱就开始动手蒸螃蟹,然后等着锅的同时,开始擀面条。

因为面里面有添加了一个鸡蛋的关系,本来应该是稍微发黑的面条,多了一些黄色,看起来就很香的样子。

功德空间里面的青菜,掐上一把,和面条一样,在热水之中滚上一圈之后,何雨柱开始叫人吃午饭。

“柱子,你怎么做了这么多,这吃的完吗?”一大爷看着摆满的桌子,忍不住的说了一句。

“放心吧,一大爷,这螃蟹啊,没有什么肉,吃着就是一个零食,这面条才是主要的食物,这是我炒的蟹黄酱,大家吃面条的时候,挖两勺子碗里,绝对美味。”何雨柱笑着道。

“是嘛。”何雨柱的话,也是让在场的人,有一些的惊讶,像何雨柱这样的手艺,都说好吃的,那可不是很多了。

之前的何雨柱家,也做过很多饭菜,大家都一起吃的,但是何雨柱也没有像金条这样的夸奖。

这一刻,大家还真的是有一些的好奇,这蟹黄酱真的是有这么的好吃嘛。

一边上,手中拿着何雨柱用棒子面,鸡蛋裹着炸的螃蟹的何雨水,也是放下手中的螃蟹,盯着一边的盆子。

对着盆子挖面条,大家很快就是被这个何雨柱炒制的蟹黄酱给俘虏了,就像何雨柱说的那样,非常的香,这不仅仅是蟹黄的香味。还有大蒜头,辣椒,葱段的香味。

仔细的品尝。你能够吃到里面隐藏的,隐隐约约的所有的香味,加上手擀的面条,非常的劲道。

一盆子的面条,是最早被一家人吃掉的,随后,大家就是坐着桌子边上,一边啃螃蟹,一边聊天说话。

院子里面,不知道多少的小家伙,被何雨柱家油炸的螃蟹,勾引的不断吞着口水,很多小家伙也吃过螃蟹,螃蟹到了七月份的时候,市场上就有,普通的螃蟹。

就像何雨柱买的这些石蟹,不说村子里面的农田到处都是,反正,晚上要是出门,月亮底下,就这么在稻田里面摸索,一个小时带上一篮子回来,肯定是没有问题的。

这玩意没有什么肉,所以大家都不怎么喜欢吃,加上这螃蟹是杂食的,就像甲鱼一样,谁也不知道,它们有吃过什么。

这年头人比较的迷信,所以,螃蟹之类的那是很少的吃,夏天的话,要是没得吃,那就去捉青蛙,黄鳝,这两种都是有肉的,骨头还少。

虽然,捕捉的难度,要比螃蟹更加困难,但是大家不喜欢吃螃蟹,那就是不喜欢,这也导致,它们有些泛滥。

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现在,何雨柱拿着这别人不喜欢吃的螃蟹,动手处理了一下之后,居然让人嘴馋,不得不说,院子里面的人,也是挺佩服的。

当然,也有贾家这边,棒梗这小伙子,对着自己的奶奶,大声的吵着,他也要吃螃蟹之类的话。

院子里面的人,自然也是有听到的,对于贾家的情况,大家已经是不说什么了,好吃懒做的贾张氏,白眼狼的孙子,反正这一刻,绝对不会有人再帮助他们家的。

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