米酒刚一入口，华辛佑的整个口腔，瞬间就被一股香甜醇美的味道所占据，这种浓郁的口感，很容易让人欲罢不能。
华辛佑不禁想起来自己第一次醉酒，就是在母亲刚去世的时候，因为太过痛苦，所以他想通过酒精来麻醉自己。
后来还是吴梦华看到他每天都是醉醺醺的实在是忍无可忍，就狠狠的痛骂了他一番。
而那也是华辛佑自从认识吴梦华以后，第一次听到对方暴粗口，更是让他明白了一个道理，就算是再优雅的女人，被逼急了也是会骂人的。
虽然华辛佑现在已经记不太清，吴梦华当时都骂了些什么，但是吴梦华最后有一番话，却是让他一直铭记在心。
华辛佑还清楚的记得，当时吴梦华哭着对他喊道：“雨琴姐虽然去世了，但她真的不在了吗？
不！，她还在你的心中，还在你的记忆里，可是你再这样喝下去，当她从你的记忆里消失时，那她才是真的不在了，难道你为了减轻自己的痛苦，就要把她，给彻底的忘掉吗？”
这番话对当时的华辛佑来说，不亚于一道惊天霹雳，瞬间就把他那浑浑噩噩的大脑给震醒了。
从那以后，华辛佑就再也没让自己喝醉过。
不过此刻，在品尝了如此美酒之后，倒是让华辛佑有种想要一醉方休的感觉。
当然想归想，华辛佑不可能真那么做，在又喝了一大口后，就有点不舍的放下了酒罐，并把罐口塞好。
这米酒的度数不算高，最多也就十几度，这几口酒，对华辛佑来说，不会给他造成任何的影响。
华辛佑放好酒罐，又转向了另一侧的酒柜。
看着酒柜中琳琅满目的红酒，哪怕华辛佑对红酒的了解有限，也能猜到这些酒肯定都不一般，至少市面上那些百十块钱的红酒，绝对不会被收藏在这里。
华辛佑的目光从酒柜上一一扫过，忽然让他发现了一个很有趣的地方，那就是在酒柜底层的格子中，摆放着一排有些特殊的红酒。
之所以说特殊，是因为在那些红酒的瓶身上，粘贴的并不是品牌商标，而是一张张白色和蓝色的便签。
华辛佑拿起来一瓶贴有白色便签的红酒，只见上面用黑色的记号笔，清楚写着瓶中的葡萄酒，所使用的葡萄种类和产地，还有酿造的时间，整张便签虽然显得很简单，却也能让人一目了然。
华辛佑依次又看一下其它红酒上的便签，看到上面字迹的规格，基本和他手里的这瓶差不多，只是对葡萄的介绍，和酿造的时间有所区别。
另外华辛佑还注意到，在那少数的蓝色便签上，多出了一个啤酒瓶盖大小的红色印章，那印章倒也很简单，只有俩个字‘精品’。
不用想也知道，这种带有印章的红酒，肯定有什么独特的地方。
果然，当华辛佑拿起一瓶带印章的红酒时，发现除了正面的便签以外，在酒瓶的背面还有一张便签。
便签上面不但记录了从原料到酿造过程中所有的特殊之处，最后甚至对这酒的感官和味道，还有着一番简明扼要的品评。
看到这里，华辛佑感觉自己之前，严重低估了这家的主人，对方已经不能用好酒来形容了，这简直都算是个酿酒专家了。
华辛佑甚至都怀疑，那人的工作可能就是和制酒有关，否则怎么会搞得这么专业呢。
紧接着华辛佑重新被便签上介绍的内容所吸引，他也是第一次知道，酿造葡萄酒时居然还可以添加那么多的配料。
华辛佑记得以前华雨琴也在家做过葡萄酒，当时好像只是用了葡萄和冰糖，并没有放其他东西。
尽管材料很简单，可华辛佑还是觉得自家酿的葡萄酒，要比外边卖的好喝多了。
现在华辛佑看到便签上的各种配料，也是相当的新奇，尤其是上面对口感的描述，更是让他都有点迫不及待的想尝一尝了。
不过这次华辛佑倒是没打算直接对瓶喝，毕竟葡萄酒和刚才的米酒不同，要想更好的感受其中滋味，还是用专用的酒杯来喝比较合适。
至于酒杯，华辛佑不相信这样的地方会没有酒杯，他依次打开酒柜下边的柜门，果然在其中的一个柜门里，找到了不少各式各样的高脚杯，并且还有开瓶器和醒酒器等工具。
华辛佑只拿了一只大肚的红酒杯，其它的工具却没有拿，对拥有念力的他来说，根本就用不上开瓶器，而醒酒器那纯粹就是嫌麻烦了。
虽然华辛佑以前很少喝红酒，但对所谓的醒酒，却有一点了解。
其实醒酒并不复杂，就是在开瓶后，将酒倒入特定的容器中，让酒充分的与空气接触，这样做可以挥发掉酒里的一些杂味，使葡萄酒本身的果香完全释放出来。
只是这个过程太费时间，一般情况下会根据酒的年份，来控制醒酒时间的长短，基本上葡萄酒的年份越长，醒的时间反而越短，时间大概需要三十分钟到两小时。
而华辛佑准备开的这瓶红酒，标注的时间是去年，看月份甚至还不到一年，算是比较新的酒，他估计这要真去醒的话，怎么也得要一个小时左右，可他现在哪有那个闲工夫。
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