“大毛，二毛，你们兄弟俩要好好读书，考取功名，学做厨子可没什么前途，说来惭愧，方叔叔我在万珍楼做事，每个月的薪水也只有三两银子。”
“一名大厨，一个月三两银子的工钱，万裕那小子实在太抠了。”九爷对小福子眨了眨眼。
小福子懂九爷的心思，立马移步上前，大声对方义生道：“还是我们家九爷为人大方，我不过一个小跟班，每个月都有四两银子可以拿，到年底时，九爷还给发奖金。”
一个小跟班，一个月竟然可以拿四两银子的工钱，方义生一下子觉得心头憋闷，仿佛吞了一只苍蝇般难受。
小福子瞧他一脸郁色，继续道：“王婶她就给九爷养几头猪，活儿轻松，每个月都能拿二两银子的工钱。”
连王寡妇一个月都能拿二两银子的工钱，方义生备受打击。
“那是九爷心善，照顾我们孤儿寡母呢。”
原本，小福子所言，方义生还有些不相信，但是王寡妇也这么说了，他就不得不信了。
他备受打击，九爷继续往他心上捅刀子：“王婶，你既然答应早上去不一般猪肉铺帮忙，从今以后，爷将你一个月的工钱调整为四两，若是不一般猪肉铺的生意好，到了年底，奖金，爷另外算给你。”
“多谢九爷，多谢九爷。”一个月四两银子，把王寡妇乐得笑容满面。
方义生作为堂堂一个大男人，一个月的工钱竟然还没有一个女人高，心头五味杂陈的同时，还有些羡慕起王寡妇来。
“恭喜王家妹子，一个月有这四两银子，往后，你们娘仨的生活就好过多了。”
“是啊，是啊。”王寡妇认同点头：“等我手头上有余钱，就将大毛跟二毛送去私塾读书。”
方义生脸上的羡慕之色虽然不明显，但是九爷目光犀利，他脸上那一点点羡慕之色，都未能逃过九爷的双眼。
九爷面对方义生，笑得跟诱拐小红帽的狼外婆似的，“方大厨，要不，你也跳槽，到爷的猪肉铺来做事，爷不会亏待于你。”
“万掌柜待我不薄，我跳槽，这……这有些不太好吧。”
想着王寡妇一个月都能拿四两银子，他跳槽到不一般猪肉铺，应该不止拿四两，便有些动心了。
九爷凭借自己的三寸不烂之舌，继续游说。
“你说万裕那小子对你不薄，方大厨，你是在说笑吧，万珍楼之所以能日进斗金，全靠你们这些大厨的手艺，万裕那小子赚得盆满瓢满，一个月却只舍得给自己的大厨开三两银子的工钱，这分明是在打发叫花子。”
九爷这么义愤填膺的说这番话，方义生藏在心底的不甘就这样被九爷他几句话一点一点激发了出来。
“可是……可是仙来居，迎客楼这两家的大厨，一个月差不多也是三两银子的工钱。”听得出，方义生说话的语气已经有些怨念了。
九爷觉得自己的目的快要达成了，嘴角的笑容蓦然加深，更是像那吃人不吐骨头的狼外婆。
“说白了，仙来居，迎客楼这两家的掌柜的与万裕那小子是一路货色，吝啬刻薄，方大厨，爷只问你，你在万珍楼干大厨多久了？”
方义生稍微回忆了一下：“快……快两年了。”
“两年了。”九爷不可思议的瞪大了双眼，“你在万珍楼干了两年了，一个月的工钱才三两，爷敢说，以万裕那小子吝啬刻薄的个性，你继续干两年，一个月还是那么点工钱。”
此时，万珍楼的账房里，万裕正在熬夜核查账目，忽然鼻子一痒，重重打了一个喷嚏。
今儿晚上，他心里怎么有种不祥的感觉。
画面转到王寡妇家里。
方义生纠结了一番，口吻试探的问九爷：“九爷，您那不一般猪肉铺是卖猪肉的，你请大厨做什么？”
大鱼已经在咬鱼饵，准备上钩了。
“现如今，生肉生意不好做，也没啥赚头，爷计划着，把生肉加工，然后再卖，所以想请方大厨去我那猪肉铺做事。”
九爷的计划，方义生懂了，他瞄了王寡妇一眼。
此时，一片昏黄柔和的灯光映照在王寡妇的脸上，令她眉眼看上去，秀丽端庄，方义生看得脸红心跳。
这个方义生与王寡妇是同村，年轻的时候，就暗恋过王寡妇，只是还没来得及请人去王家提亲，王寡妇就被爹娘许了人家，如今方义生死了老婆，王寡妇死了丈夫，于是乎，方义生又开始惦记自己曾经的梦中情人了。
“九爷，如果我去不一般猪肉铺做事，一个月，您能给我开多少工钱？”
说这句话的时候，方义生已经默默做出了决定，如果九爷给他的工钱比王寡妇高，他就跳槽。
他偷偷瞄王寡妇，九爷心中有数，“一个月五两银子，铺子生意好，年底加分红。”
一个月五两，年底还有分红可拿，这可比在万珍楼干大厨强多了，最重要的一点，跳槽到不一般猪肉铺，还能与王家妹子朝夕相对。
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