汉祚高门

衣冠正伦

首页 >> 汉祚高门 >> 汉祚高门全文阅读(目录)
大家在看抗战之无双战将 历史直播:从神奇的太宗们开始 特工:开局郑耀先和我接头 大唐:我就制个盐,竟被封国公 一品布衣 锦衣卫:我们老大有点鸡贼 重生之我是崇祯帝 大明:开局气疯朱元璋,死不登基 皇后请自重,我真不想代替陛下呀! 天天勾栏听曲,成镇国驸马了? 
汉祚高门 衣冠正伦 - 汉祚高门全文阅读 - 汉祚高门txt下载 - 汉祚高门最新章节 - 好看的历史小说

第60章 军法治家

上一页书 页下一章阅读记录

更不要说钱粮周转之间,尚有大把可斡旋运作空间,老爹于任上推动此事,就算不需要直接中饱私囊,但借势运作,自家这些粮食缺口要解决也不困难。

这个时代,果然不兴纯臣啊!

第二天一早,沈充便匆匆离开,率领一干部属南下赶往会稽山阴任所。

沈哲子尚念着自己的蒸馏酒大计,随后便也收拾收拾,跟钱凤一起去了龙溪田庄。

龙溪田庄是沈家经营最久的庄园,往上追溯已经有数代历史,原本只是武康山两座山头之间的一片荒芜谷地。

经过多年开垦经营,兴修水利,如今单单肥沃熟田就有几百顷,规模几乎囊括了武康山近半的区域,坡岭果园,竹木林场,畜牧耕织,陶瓷冶炼,应有尽有,几乎已经构成一个完整的生态链,近似独立王国,乃是沈家最为重要的产业。

钱凤精通庶务,能力很强,到达龙溪庄园后便开始推行老爹制定的策略。其人精明干练,终日以巾覆面,只露出一对略显阴鸷的眼睛,让人不敢轻视。

看到钱凤雷厉风行的做事风格,沈哲子感觉老爹将家事托付给他,也是知人善用。庶务上他并没有多少插话的地方,便直接对钱凤说:“请叔父帮我召集一批庄内精擅酿酒技艺的匠人,我这里有些想法要试一试。”

钱凤也是经历王敦之乱的风云人物,对于能够周旋各方的沈哲子不敢小觑,当即便从各个庄园调来近百名有酿酒经验的部曲匠人,供沈哲子驱使。

不过在让沈哲子放手施为前,钱凤还是忍不住善意提醒道:“冬日新酿,确实可得佳品。只是眼下库粮匮乏,并不能给小郎君供给太多材料。”

沈哲子笑着解释道:“叔父不必担心,我并不是要大兴酿造。只是由别处偶得一发散古方,只要用现成的酒水做材料就可以。”

沈哲子的计划中,确实不是以蒸馏技术大批量制造高度酒作为饮品推广,而是要将之作为化解五石散毒性的奢侈救命品来包装。

人的口味是很特殊的,哪怕在后世制酒勾兑技术已经成熟,浓香、酱香之类酒水也并不是人人皆嗜好。尤其在江南时下口味偏好或甜腻或清淡,那烧心辣的烧酒更不符合饮食习惯。

事实上有据可考的高度蒸馏酒技术在元代兴盛,但当时人并不认可,认为饮之皆昏厥,是有毒之物。哪怕到了明清时,酒水饮品仍然以重酿黄酒为主流,而高度烧酒只在民间底层之间风靡。后世武松打虎所喝村酿,应是劣质黄酒勾兑烧酒,作者施耐庵已是元明时人。

时下人虽然放达嗜酒,但口味也就那样,沈哲子并不奢望自己这技术能够做出后世那种口味的酒水来,自然也就不奢望蒸馏酒能即刻风靡江南。所以定位与寒食散捆绑,走高档奢侈药品路线,散力郁结无法散出?那就喝!

而沈家窖藏的各类酒水口味,也印证了沈哲子的这个想法。

单单龙溪庄园中窖藏的酒水就有几十种,从原料上,米、黍、蔗、秫一应俱全,工艺上则有酒曲发酵、曲蘖发酵等。其他尚有特殊口味用途的,椒酒、桂花酒、柏实酒、松醪、茱萸酒等等。品质上则有齐酎之分,齐为浅酿薄酒,酎为重酿佳浆。

这些酒品,沈哲子全都挑出来,一一品尝少许。

抛去那些节庆日要饮的椒、桂、菊花,还有所谓可延年益寿的松、柏等这些实在味道太古怪的不提。其他酒水口味虽有参差,但总体的特点是微辣绵长,甜酸皆俱。

薄酒甜味略大,哪怕是品质价格最高的酎酒重酿,也并没有火辣辣的刺激。至于曲蘖发酵的酒,口味则更似于后世啤酒,只是要更甜一些。所谓的“蘖”,便是发芽的米麦。

时下的酒水味道就是如此,这更坚定了沈哲子的想法,将酒水蒸馏加工,当做发散琼浆来包装推广。

喜欢汉祚高门请大家收藏:(m.shuhaige.net)汉祚高门书海阁小说网更新速度全网最快。

上一页目 录下一章存书签
站内强推十日终焉 烟雨楼 权欲:从乡镇到省委大院 天渊 退婚后,高冷女帝后悔了 金丹是恒星,你管这叫修仙? 谍战:我其实能识别间谍 官场之绝对权力 惊!天降老公竟是首富 阴阳墓蛊 外室独宠?退婚另嫁世子爷请自重 开局同学会上中奖两亿五千万 官媛 快穿之妾室妖娆,生存掠夺守则 黑欲青春 官运:从遇到美女书记开始 宋檀记事 开局停职?我转投市纪委调查组 天赋无敌的我,一心只想苟活 七零军婚这女同志太能干了得升职 
经典收藏退婚后,高冷女帝后悔了 他一拳能打死吕布,你管这叫谋士 重生朱允熥,打造大明巅峰 大唐:我就制个盐,竟被封国公 红楼之挽天倾 秦吏 开局召唤李儒与黄忠 我家动物园通大唐,爆宠小兕子 三国:开局武力拉满 大明:带着老朱去穿越 数风流人物 封地1秒涨1兵,女帝跪求别造反 佣兵1929 流放三年,百官跪求我进京称帝! 大明世祖 烽烟尽处 回到明末做枭雄 制霸北美:从一战劳工开始 三国:我马谡只想作死 大雪满风刀 
最近更新震惊!我有军火商系统 龙凤合鸣之盛世山河 发财从掠夺三国的文物开始 逍遥小县令,开局皇帝微服私访 太子被黜,我当北凉王领兵千万! 我在宋朝教王安石变法太超前 三国:无限物资,可乐辣翅换二乔 大秦:镇国太尉章邯,横推楚汉! 我在大宋当苟王 红楼之携花归 古韵新声:古代民间故事全新演绎 大明:朱元璋假死,我选择登基! 光绪之路:系统掌权 魂穿大武,制造步枪夺天下 抱歉,我已不是原来的二皇子了! 红楼:问君能有几多愁! 银河乐园之特殊契约者 水浒:窃国摘花,我乃大宋真皇帝 夜心重生记 双穿大唐:小兕子不想肥家 
汉祚高门 衣冠正伦 - 汉祚高门txt下载 - 汉祚高门最新章节 - 汉祚高门全文阅读 - 好看的历史小说