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第二百四十八章 土匪鸭

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叶飞的一个决定,可以说正在所有人中间引起一种悄无声息的震动,这种震动就好像大海深处汹涌的海水一样,虽然看似流动缓慢,但是却强劲有力。

第一次抽奖结束,叶飞接着就是做第二道菜。

“朋友们,第二道菜可是湘菜中名声最匪的一道菜,当我说出这句话的时候,可能很多人已经想到了,没错,第二道湘菜我们就做土匪鸭…….”

叶飞的话还没结束呢,直播间的人就骚动了起。

为什么?

因为这道菜在湘菜中实在太出名了。

“咦~~~土匪鸭?叶神要做土匪鸭?”

“卧槽,厉害了,叶神,没想到刚一开始做湘菜就直接上硬的啊。”

“土匪鸭我喜欢吃,鸭肉贼tm香啊。”

“沃日,我完蛋了,真的,我完蛋了,也不知道怎么回事,每当叶神说出一个菜名的时候,就算没有做我就开始流口水了,这尼玛是不是传说中的条件反射啊?”

“噗~~~还传说个毛啊,你就是条件反射,看到叶神就反射。”

“土匪鸭是一道湘西名菜,这道菜可是真正的能够反映出一个厨师的水准了,就是不知道叶神做的怎么样。”

“丫的,怀疑叶神就是怀疑上帝,这还用问吗?不管是湘菜还是川菜,叶神的手艺难道你们还没有看到吗?都是杠杠的啊,这道土匪鸭我很期待。”

“期待中啊。”

“期待+1.”

……..

叶飞只是说出了名字而已,直播间的很多人全都开始“条件反射”了,全国各地,很多个地方,一个个坐在电脑前的人,或者是手里握着手机的人,开始到处找餐巾纸。

叶飞见很多人对这道菜感兴趣,笑道:“土匪鸭,这是一道以鸭肉为主的佳肴,鸡鸭鹅,可以说鸡肉的做法是最多的,然后鸭肉次之,最后是饿,可是这并不能说明鸭肉没有鸡肉好吃,想法,鸭肉有很多鸡肉所不能比的优点,鸭子这种家禽大家也都清楚,会游泳,在水乡很多人喂养,他们大部分以水生物为食,这也就造成了他们的肉性味甘,性寒,所以是体热人的美味佳肴。”

“而且这种肉对于很多疾病也有很好的防御作用,鸭肉营养经过肺胃肾,可以起到润肺,养胃,补肾的作用,可以说是一种非常大补的肉类,另外,如果是有结核病的人,鸭肉是绝佳的食用肉类,据说很多人将鸭肉称为结核病的‘圣药’,足可以说明鸭肉的神奇之处。”

“卧槽,圣药?这玩笑开的有点大了啊。”

“没开玩笑,我可以告诉你,尤其是雄鸭,更是对结核病有很神奇的预防和治疗作用。”

“艾玛,涨见识了,我有个亲戚是结核病,回头就给他送一堆鸭子过去,哇咔咔。”

“鸭油,别忘了鸭油啊,这东西可是对心脏病有神奇的预防作用啊。”

“鸭血可以解毒啊。”

“鸭肝可以补血,养肝,名目。”

“鸭心吃多了头发乌黑发亮,还可以健脑温肺。”

……..

叶飞的直播间就是一个吃货的直播间,这帮人没事就琢磨着怎么吃了,所以对各种食材很多人也是研究的666的。

见叶飞今天要做土匪鸭,一帮人直接将一只鸭子给分解了,鸭子的每个部位,从头到脚,全都让这帮人给说了一个遍。

叶飞看着哭笑不得,心说这帮人也真是的,你们比我懂的都多,我还介绍个毛啊。

“咳咳,既然大家对这种肉类都很熟悉,那么咱们也不废话了,直接开始。”

说完,叶飞走向厨房。

驰天下和吃遍夫下赶忙在后面跟了过去。

尤其是吃遍天下,他可是一个正宗的吃货,听叶飞要做土匪鸭,这货的口水直接就流出来了,不过他反应还算快,赶忙偷偷的擦干净了。

现在跟在叶飞屁股后面,吃遍天下兴奋的问道:“叶神,真的做土匪鸭啊?”

“当然,这是一道很正宗的湘南省美食。”

“我知道,我知道,这道美食我以前在一个叫全聚鸭的饭店吃过,啧啧,那味道真的绝了,鸭子外酥里嫩,鸭油浓香扑鼻,还有鸭肉软嫩可口,真的是无法形容啊。”

“哦?看来天下兄对鸭肉也很是情有独钟啊。”

“情有独钟不能说,反正就是很喜欢,哎呀呀,今天真的是来着了啊,没想到可以吃上土匪鸭,福气啊。”

这货一兴奋连福气都给甩出来了。

叶飞笑了笑,来到厨房。

系统已经将这道菜的食材传送到了叶飞的脑海中,他仔细过了一遍。

主料:鸭子。

辅料:胡萝卜,线椒,蒜,姜,香菜,香叶,陈皮,冰糖,黄酒,花椒,盐……

可以这道菜所用的材料真的太丰富了,刚才的时候叶飞还以为剁椒鱼头用到的材料多呢,现在和这道土匪鸭比起来才发现,剁椒鱼头真的太简单了啊。

眼光在储物柜上寻找了一下,叶飞将存放这些食材的储物格全都找到。

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