有人开头购买馒头，就有人跟随行动。别管口味如何，好吃不好吃，围观的民众都要尝个鲜、凑个热闹。
除了薛五山这个特例，两位厨娘所制的首先卖空，其后是头名选手的，再其次是其他选手的。
看看这热闹的场景，包拯揉着下巴颏，神情若有所思。
未几，他扭头说道：“远之！碱面的零售价，提升至六十钱。否则，盐池路途甚远，脚费入不敷出矣！”
借口，这些都是借口！
宋朝的财政支出太大，‘有识之士’都压力山大，遇到赚钱的行当，官府就要插一脚，包拯也不例外。
时代大势如此，张涯只能徐徐图之。
抠下‘五山馍馍’中的大枣，他品尝着滋味，微笑说道：“包太守！单位是千克、还是市斤，亦或是宋斤？”
和张涯打交道已有一年多，对新、旧两种度量衡的换算，包拯已娴熟于心，也更推崇新度量衡体系。
他不假思索道：“用市斤计之，便于民众购得。”
“成！晚生这就去告诉小乙哥。”张涯从善如流。
他原本拟定的售卖价格，是每千克得百钱。
此时上浮两成，也不算太坑人，毕竟民户用量不多。况且，这时代能经常食用麦粉的民户，至少是二等户、家资颇丰。
“极好！孺子可教也！”包拯点点头道，继而话音急转，“就按这个售价，先包某来二十斤、十千克……”
瞬间，张涯瞠目结舌。
嘛呢，碱面又不能当饭吃？
老包就算当‘价格标尺’，也无须这么夸张！
然而张涯转念一想，又看看通判李彬等人，顿时洒然失笑。
二十斤，还真是个标尺。
不过是数量‘标尺’，通判等吏员、衙役可依次递减。
老包敢挖坑，张涯就敢埋！他笑着拱手应道，随后拎出纸笔，挨个拜访官吏、衙役，亲自来带货。
通判李彬没二话，转换出笑脸，提笔写到：十市斤、五千克！
其他小吏便写：六市斤！
至于衙役们，家人多的要四市斤，人口少的要三市斤。
这就是官场的礼节。
包拯将数量提升上去，衙役们也能买到货品。
最低等级，也能买三市斤。一百八十钱而已，可制作可口的馒头，乃至其后的笼包、油条，这钱花得不冤。
送走包拯、李彬等人，张涯得到四贯多的入账，
皆大欢喜。
知州、通判带头购买，惹得人群再次侧目。原本有些犹豫、持观望态度的民众，下一刻纷纷解囊、抢购。
短短一个下午，除了预留的比赛用料，首批运来的碱面清仓！
晚间。
刘小乙前来怡翠楼，给张涯报账。
碱面售卖入账，一百一十八足贯！
各种馒头也售卖一空，核算材料成本，还略有盈余。当然了，面粉、碱面没有按照售卖价计算，这都是生产成本价。
张涯听完整个汇报，不着痕迹的长舒一口气。基于当前的这种情况，碱面算是妥当了，弄完整个赛程，陆续发货即可。
心中仅有的担忧消失不见，他伸出手指欢快的轻敲桌面。
未几，张涯微笑问道：“小乙哥！问清楚没有，薛五山的枣子，可是他自家种植？还有枣树苗没有？”
“少东家！猜的不错。薛家三代种枣，有个数亩大的枣园，应该也有枣树苗。只是，最近几年枣价不高，卖不上什么钱！”
“枣价不高？这儿不对啊，枣价挺高呀！”
“少东家有所不知，枣园传到薛五山手中，只有十几株枣树，个头、味道尚好，其它的均不可口，就卖不上价钱。”
听完刘小乙的解说，张涯神色平静、沉思片刻。
继而，他吩咐道：“小乙哥！你去找找薛五山，问他枣树苗卖否？规格、价格如何？有多少可出售？”
大枣可是好东西。
俗话云：一日三枣、红颜不老。除了补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，优良品种口感糯甜，甚是甘美。
张涯遇到了枣苗，当然要种上一种。
这多么梯田不能白白浪费掉。
二百厢卒的营造大军，断断续续劳作一年多，四千多华亩的坡地，除了小水库东南角一带，其它的均已建成梯田。
上榆树村十四户，人手严重不足，种粮的面积很有限。几年后，大多还是河谷水浇地，梯田只是有益补充。
选择植树造林、苗木短缺不说，效益有限、汇报周期长；至于种苜蓿草、或是橡胶草，暂时还用不了这么多。
再说了，还有个耕作远近的缘由。
上榆口小水库的两岸梯田，大概有七百华亩。北侧的还好些，平行九陵塬、紫霞观一线，平均距离数百米而已。
至于去南岸梯田，不像土坝的下游，走淤地坝就成，这里需要绕行土坝，拐几拐便距离大增。
而且，还挨着子午岭浅山区，有遭遇猛兽的危险。
张涯综合考虑，北岸种植果树，便于精细管理。大约三百华亩梯田，大差不差的分成五份，拟种植梨、桃、杏、枣、柿子。
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