异界生活助理神

李仲道

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第三章 粉蒸肉

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身体的原主人是个彻底的宅,意识中除了魔法外,还是魔法,其它方面的知识几乎少得可怜,而至于平常每天吃什么之类的,更是全无印象。

方天醒过来第一眼看到的小loli名叫艾薇,团长欧文的女儿。

方天从小艾薇那里知道,这里一天两顿饭,早饭大概在上午九点到十点左右,晚饭在晚上六点左右。至于中饭……

抱歉,这里没有中饭这个概念。

所以到了下午三四点的时候,方天的肚子已经空了。“小loli,哦不,小艾薇,你们晚上平常吃什么?”佣兵团大院侧院里,一群从五六岁到十四五岁不等的小孩围绕在方天周围。

魔法学徒,在这些孩子眼中是非常神奇的存在,方天不费一言一语,就在他们中确立了领导地位。(笑)

“面包啊,还有肉汤。”小艾薇说道。

有几个小孩已经开始流口水了,站在小艾薇旁边的一个五六岁大的小女孩开始吮吸自己的手指头。

“就是早上吃的那些么?”

“是啊。”这次不是小艾薇回答了。

方天叹气。其实黑面包加肉汤,在营养上还是能够保证的。但是那肉汤的味道,以及那黑面包的口感,实在让人不敢恭维。

“方天大哥,你还会做饭?”一个叫迪克的小胖子问道。

“是啊,大哥做饭的水平,比魔法的水平可要高级多了。”方天笑着说道,“这样吧,我们现在就开始做饭,你们谁带我去厨房?”

做饭的地方是露天地,简易的几块石头搭起的灶架,然后上面架个大锅……这就是这里的厨房了。

方天又一次泪流满面。

几个妇人在远处的树荫边闲谈,看到他们,走了过来。

经过简单的一点交涉,方天取得了做晚饭的权利。

可用的食材简单到令人发指。首先,各种香料调料之类的一概没有,惟一的调味品就是盐,当然,既不是加碘加钙盐,也不是精制盐,而是那种很粗砺明显含有不少杂质的盐块。

根据传说,这种盐会含有苦味,甚至还可能会有一些微量的毒素。

谷物类中只有小麦、玉米和土豆。

小麦粉是黑的,嗯,是传说中的全麦粉,就是研磨的过程中没有去除麸皮的那种。除此之外,面粉还很粗,有的根本就是麦粒,没有磨开。

方天转首四处打量了一下,然后在院子侧边上看到了一口石磨。

谷物类很少,肉倒是很多。除了猪肉外,还有好几种大小动物,包括野鸡野鸭野兔之类,还有其它一些方天说不出名字的。

看了盐,看了谷物,看了肉类,最后,方天诡异地发现,居然没有菜!什么大白菜小油菜生菜芹菜西红杮胡萝卜之类统统一概没有!

方天问其中一个叫罗琳的大婶,答案是菜吃不饱,也不好吃,所以大家不吃菜!

方天要崩溃了。

“你们就是天天吃面包喝肉汤?”方天问小艾薇。

几个小家伙一起用力地点头,然后其中一个补充道:“还有烤肉!”

方天彻底无语。

“方天哥哥,你要做什么吃啊?”倒是小艾薇兴致勃勃地问道。

能做什么吃?什么叫做巧妇难为无米之炊方天这下总算是深刻体会了。不过,就算只有这些东西,也还是有得做的。比如说,粉蒸肉。

粉蒸肉是中国的一道传统名菜,做得好的话,肥而不腻,瘦而不柴,劲而不老,嫩而不糜。当然,要做到这种地步,需要在选材和火候上都有极精当的把握。

在此时此刻,在这种条件下,方天是绝不会有这种企图的。他也就只是借个粉蒸肉的架子罢了。

早上的肉汤腥的让人一点胃口都没有,所以方天要做的第一步就是给肉去腥。

“罗琳大婶,有酒吧?”方天问道。

得到的是肯定的答复。

酒是装在坛子里的,方天启开,闻了下,应该是麦酒,度数不高,大概只有十度左右,这也在意料之中。在这种地方,酒的度数不可能高。就算在地球上,类似于“烧刀子”的那种玩意儿也不是全世界哪个地方都有的。

猪肉切块,投水中拨血,然后捞起来沥干。

放在大木盆里,倒酒,放盐,再把一些苹果拍烂,扔进去。

“迪克,你力气大,来,帮我搅拌它们。”方天做着示范,然后招呼小胖子。

被点名的小胖子深感荣幸,接过方天手中的面棒,卖力地搅拌起来。

“罗琳大婶,还有其它的空坛子吧?”方天托着倒空酒的坛子问道。

“嗯,有的。”

下面就简单了,把搅拌好的肉再次放在清水中浸泡一会,稍沥一会,一半扔到小麦粉里,一半扔到玉米粉里,尽量地翻滚,让小麦或者玉米粉末将肉块彻底地包围。

洗好的十来个坛子里,底下放上切好的土豆块,然后一层肉一层土豆块如此这般地往上码放着。

码放好后,放蒸笼里,上锅蒸就可以了。

不多时,院子里的几口大锅,一起动作起来。

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