这时候可还没有什么温室效应，冬天就算是在靠近南部的两广地区的北部，也会时不时零星降雪，从黔贵之地北上，每年都会有着淹没膝盖的大雪。
尽管黔贵一般也不会有多冷，唯有一些当地的土人家族，苗人村落以及其他一些夏人大家族才会屯冰，但这由于没有被封那么冷，想要囤积大量的冰块有些困难，但江苏以上却是很容易的。
只需要用模具准备好染红放在外面冻结，在整个冬天都这么做的话，是足够囤积很大一部分的冰块，以至于在夏天也可以留下少部分的冰块可以作为冰镇水果使用。
这时候的水果的保质期可没有后世那些改良滞后的品种要好，许多水果的保质期是很短的，一旦采摘下来之后，会因为乙烯的催熟作用，很快就会烂掉，不可能放很长时间。
要知道后世的许多水果，尤其是苹果的保质期那可是变态级别的，许多苹果放上个一两周，都不会坏，甚至于放上个一个月都可以，只会出现皮变得皱皱的，水分干了不少的缘故。
这时候的果子，摘下来之后放置的时间就会缩短，这时候的人早就发现了，低温可以较长时间保存食物的现象了，所以冰窖在夏季，还是能给一些富足的家族提供一些凉意的。
但这只是富人家的专利，一般的贫困人家可做不到挖一个巨大的冰窖的能力，因为冰窖要挖得很深，这十分耗费人力，必须要挖到恒温层，这样才能稳定的存储冰块。
说多了跑题了，总而言之，什么孝敬，其实就是贿赂的重要途径，关键是这种贿赂，一般还不会被查，因为这时候并不禁止这种互相送礼的行为，讲求礼尚往来，只需要在人家离开的时候回个礼就是了。
但总体上，这种回礼只是象征性的，所以许多富人家尽管每年的俸禄不算多，但实际上各种孝敬加上一些礼品，其实是很赚钱的一个行当。
当官，为何都这么争先恐后的想要去当官，不仅仅是会得到国家的俸禄和赏赐，其次便是能得到由国家专门配备的专属的工作人员和马匹或者毛驴费用等等，这些都是为官员服务的家奴一样的人，但工钱却是由国家出，这样一来就意味着不用再另外花钱去请人了。
三年清知府，十万雪花银，虽然是对于当官的贪污腐败的讽刺，但这种现象却是普遍存在的，毕竟一旦走上了仕途，国家那点俸禄是真的不算什么。
毕竟就算是覃首这位大内侍卫，四品武官一年的俸禄也不过一百两，这可是皇帝的贴身侍卫，俸禄都只是这么点，若是再不赚点外快的话，家中一旦有个不会勤俭持家的婆娘，这点俸禄的确是不够花的。
甚至于有坊间传言，娶一个败家娘们，还不如娶一个青楼女子的说法，可见这时候的公务员的工资，也就是堪堪维持温饱而已。
许多大家族，还是靠自己的产业田地来赚钱的，毕竟一旦有人当官之后，当官那人是绝对不可以与民争利的，也就是说官员不能随意参加百姓的利益有关的事情，只能参与协调而已。
林阳站在所有人之前，看着那些乡绅百姓，脸上平静而有着一种肃杀之气，他的目光在人群之中扫过之后，便说：“你们这些人如此聚集在府衙门前，是有什么诉求需要府衙帮助解决吗？本将军乃是暂代江苏都指挥使，同时也是浙江都指挥使，这一段时间我想整个江苏应该都知道我的存在，只要你们有任何诉求，而且又是合理的，本将可以给你们解决，所以现在你们可以说了，但若是说了还执意如此的话，我想告诉你们，这种行为会被本将判定为意图聚众闹事和谋反，到时候本将可不会手下留情！”
这一番话掷地有声，让在场瞬间变得沉默下来，谁敢当这个出头鸟啊，知道是林阳的身份之后，畏惧已经大于闹事的本能了，整个江浙地区已经见识过眼前这个年轻的都指挥使大人的威力了。
“张员外出列，我听赵县丞说了，这一段时间你的反应最强烈，现在站出来说吧，本将军给你们立刻解决了，解决了就给本将立刻散了吧……”
“哪一个是张员外，张翀张员外是谁，站出来……”
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