钟浩听了胖青年的话，幽幽的道：“其实你做不好菜，并不是天分的问题，而是你没有个好好的教你的师傅。做菜这门手艺没有师傅领着，你在外面自己瞎摸索，一辈子也入不了门。”
胖青年听了钟浩的话，哭的更加伤心的道：“啊呜呜……都怪我，爹爹在世时，我整天游手好闲，从来不好好学手艺。结果他老人家突然身故，我想学都没地方学了。”
“那你怎么不再找个师傅？”钟浩引导道。
“我上哪找师傅去？”青年呜咽道：“就是想给人当学徒，他们也不会要我啊！”这年代，手艺就是饭碗，手艺人都敝帚自珍。除了传衣钵的子弟外，外人想学点手艺，只有给人家当上五年八年的学徒。就这样人家也不会言传身教，只是给你个偷师的机会罢了。胖青年作为“天然居”的二掌柜，自己没有机会拜别人为师。
“没找过，怎么就知道一定找不到？”钟浩继续暗示道。
店掌柜常做迎来送往之事，眼力价儿比他二弟强很多，听钟浩话里话外，似乎有教他二弟的意思，而他二弟只知道哀伤，丝毫没有体会到钟浩的意思，不由的大急，连忙对他二弟使眼色，但他二弟恍若不闻，店掌柜只得起身对钟浩深深一揖道：“还请公子收下我二弟，教授几下手艺，我们兄弟感激不禁！”
胖青年听了大哥的话，不禁有些奇怪。他见钟浩年纪不大，一身天青色襕衫，头戴逍遥巾，俨然一副书生打扮，怎么也不像会做菜的厨师啊。但胖青年想起钟浩品菜时刁钻的舌头和对各种菜肴的细致了解，这时候突然福至心灵，竟然想起一句古话：人不可貌相。当下胖青年仿佛抓住了最后一根救命稻草，纳头便拜：“徒儿高得富，求师傅收下！”
钟浩见他终于上道，反而开始矜持，当下沉吟了一会儿，才开口说道：“收你为徒可以，但是跟我学手艺的束脩，可有些贵啊？”
不待胖青年说话，店掌柜便道：“公子需要多少束脩尽管开口！”
钟浩微微一笑道：“这束脩……嗯，这样吧，两位先尝下我的手艺，这束脩再谈不迟。况且我还真有些饿了。”说着钟浩摸了摸肚子。
店掌柜一想也是，先看货再给钱，先看看钟浩的手艺到底怎么样，才好确定多少束脩合适。
胖青年高得富忙道：“师傅这边请，我给师傅打下手！”说着便领着钟浩往后厨走。
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