在反复询问，确认陆仁没有骗他后，水岛店主瞬间陷入极大的悲伤和痛苦之中。
他双手抱头，神思不属地喃喃道：“我为什么会犯那样的错误？”
嗯？！
陆仁同北岛对视一眼，心下惊诧，这还带意外收获的？
“水岛先生，你说的错误是指？”在意识到有额外的信息可挖后，陆仁并没有给这位店主多少时间用来悲伤，而是直截了当地询问。
“花枝和章鱼，昨天的寿司里，我忘记加花枝和章鱼了。”
陆仁回忆着昨晚吃的寿司，不确定道：“你家的特级寿司里，有这两样东西么？我昨晚好像没吃到。”
“普通的特级寿司，本来就是没有的。”老板抹了抹眼泪，“花枝和章鱼是特供的，因为齐川老师她最喜欢吃花枝和章鱼，所以每次给她家送的寿司，我都会额外加这两样东西。”
“可我昨晚忙昏了头，居然忘记加了。我怎么会犯这样的错误，我毁了老师人生中最后一次配送。”
这倒是不一定，说不定你送过去之前她就已经噶了。
不过没有加花枝和章鱼的特级寿司，以及在水槽中发现的罐头腌姜。这两者之间有什么联系么？
陆仁再次询问确认，“那老板你确定这份腌姜不是你昨晚送的那一份？那有没有一种可能，就是外卖小哥路上不小心把腌姜搞丢了，所以他临时去便利店买了一份凑数。”
“不可能。因为这份外卖是我亲自去送的。只要是老师点的外卖，我不论多忙都是亲自配送。”
“这样。我听远野说，昨晚是他订的外卖，同时也是他签收的。一直都是如此么？有没有什么不对的地方？”
“自从他开始负责老师的作品出版事宜后，确实是他打电话定外卖居多。至于有什么不对的地方。”
水岛挠了挠头，透露出一股未被知识浸染的，清澈的愚蠢来，“我不是很明白你的意思。”
“就是和往常不一样的地方。比如你这次送外卖，有没有见到齐川女士本人，或者听到她的声音。”陆仁额外多解释了几句。
“没有。要这么说是有点奇怪。齐川老师人很好的，外卖上门哪怕她不出来自己拿，也要和我打个招呼说几句话。”
“这次倒是没听到，不过我也没有太在意，送完外卖就回去了。还有一点就是，他这次点的外卖有点迟了。”
“齐川老师身体不好，一般晚上九点就休息了。所以她平时都是五点多就点外卖，然后我掐着时间，六点半左右送到。”
“这次七点半才点，我担心老师饿着，就想着赶紧做好赶紧送过去。我要是没这么着急的话，应该就不至于忘记往里面加花枝和章鱼了。”
水岛店主又陷入自责之中。
平时外卖送达的时间在六点半……这不正是远野登门拜访的时间？
陆仁突然对这起案子有些了头绪，他和北岛在店里找了张桌坐下，顺带把放在柜台上的两份姜片也拿了过来。
他一边和北岛说，一边整理着自己的思路。
“咱们现在所掌握的证据有：1.被替换掉的腌姜；2.店主没有听到齐川女士的声音；3.这次外卖下单的时间较晚，正常应该是六点半，也就是远野登门拜访的那个时间。”
“腌姜被替换的原因暂时不得而知。店主没像往常一样听到齐川女士的声音，说明她很可能在那会已经遇害了。”
“咱们现在先不管杀人动机，就假设远野是凶手的话。那他的作案时间就是七点到八点之间。先前也说了，齐川女士的遗体被送去司法解剖。”
“虽然日本的尸检率并不高，但像齐川女士这种级别的大作者，她意外遇害之后尸检的可能性是很高的。远野也应该知道这一点。”
“一旦解剖，她胃里没有寿司相关的食材的话，那就会瞬间暴露。所以有这么一种可能，那就是齐川女士用餐时间其实并没有变，还和先前一样晚上的六点半。”
“远野六点半上门拜访的时候，手里可能就拎着一份寿司。他是看着齐川边吃边和她聊天的，等齐川吃完寿司，远野找机会杀了她。”
陆仁指着手帕上的姜片，下了最后定论，“这份腌姜并不是被替换了，它是第一份寿司的腌姜。”
“接着他就订了宝寿司的外卖，等外卖送到，他就把寿司带走。在前往车站的路上随便找个地方丢掉。”
“这样就能伪造齐川用餐时间是晚上八点之后，而司法解剖所得出的死亡时间是根据食物消化程度来推定的。他从而就有了不在场证明。”
“这不对吧。”水岛店主不知什么时候走了出来，站在桌边旁听陆仁的推论，并就此发表异议。
“怎么说？”
“齐川老师她对食物品质有很高的要求。就算远野带的不是我家的寿司，那一定也得是一份品质差不多的特级寿司，不然齐川女士是不可能吃的。”
“而据我所知，东京范围内是没有哪家特级寿司会用品质这么烂的工业腌姜。这种事只有关西，特别是大阪的蛮子才会这样干。”
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