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第144章 热乎乎的汤面

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“甜儿打小就跟个人精似的,那时你哥被军队征去,没了你哥撑腰,唐金氏那老太婆,变着法的折磨我们母女,根本吃不上一顿饱饭,甜儿那么小,进山找野鸡蛋,捣鸟蛋或者摘野果子,总偷偷的带回来与我一起吃。”说起以前的事情,柳氏的脸上没什么笑容,更多的是苦涩。

“那一家子,都是狼心狗肺的东西,拿着大伯的钱,一家人吃香的喝辣的,当起大地主,还变着法的折磨你和甜姐儿,祸害我哥,嫂子瞧着吧,自有报应的。”唐英姿提到唐忠那一家子,就非常的气愤,如果不是自身的教养,她只怕早按耐不住,打上门去。

“你也别跟着生气,为了那起子人,不值当。”柳氏将刷好的最后一个盘,放在盛清水的盘里过了一道,起身拿干抹布,一边擦碗盘上的水,一边安慰唐英姿。

唐英姿也只是一时气愤,说了一嘴,听了柳氏的安慰,就没再多说什么,擦干手,将柳氏擦干的碗,放到厨柜,又将案板,灶台都擦干净,才和柳氏一道离开厨房,去了暖阁。

一大家子,坐在一起唠会磕,到点了便各自回去休息,唐毅睡前添了一回的柴,唐心甜便将小白指派到灶前守着,看柴快烧没了,就往里添柴。

柳氏睡前,将女儿下午带回来的猪大骨,砍成几段,往深口砂锅里一放,加水加盐、葱姜等调料,然后大火煮滚,改成小火煲着,回主院前,还不忘跟小白交待一句,让它也顾着厨房小炉子上的火,不用太多,保证不灭就行。

小白有唐心甜给做的一大盒子琥珀核桃,还有榨的猕猴桃果汁,吃的那叫一个开心,对柳氏交待的事情,也高兴的点头应下。

第二天一早,天才刚亮,柳氏照常起来,将剩下的野羊肉给卤上,然后转身先看了看昨晚炖的骨头汤,盖子一揭开,一股浓香的味道蹿出来,柳氏顿时觉得肚子饿的直叫。

她快速的洗漱之后,回到厨房开始和面,面和好,放到一旁饧着,又将昨儿下午买回来的猪干过水洗一道,切成厚薄适宜的片状,加调料拌好,放到一旁待用。

刚弄好猪肝,见唐毅进厨房,就吩咐他:“毅哥,你去咱家小菜园,摘一把小白菜回来。”

“好,我这就去。”唐毅应了,将手里的柴堆放好,转身去小菜园摘白菜,

柳氏将饧好的面取出来,往案板上撒些面粉防粘,将面团搓成长条,用刀切成几份,然后按照女儿教的方法拉面。

等唐英姿拿着摘好洗干净的小白菜进来,柳氏也将面全部拉好,这次的面条稍微粗一点,锅里的水这个时侯,也差不多沸了,先将小白菜入沸水里焯一下捞起来放一旁备用,柳氏将面条下进锅里,让唐英姿看着点火,自己又去烧汤底,然后将拌好的猪干倒进汤里,煮一滚将砂锅从小炉子上挪开,这时面条也好了,唐英姿拿了八个大碗,一字排好,将面条捞起放碗里,柳氏将焯过的白菜摆进碗里,然后浇汤,一碗热乎乎的汤面就做好了。

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