等到杨波走到窗口时，李端阳还是过去了，杨波刷的饭卡，李端阳负责把自己点的饭菜端了回来。
一份猪排炖斗角，一份香椿炒鸡蛋，一份温拌腰丝，一份娃娃菜豆腐汤，一份凉拌黄瓜，两碗米饭和两个馒头。
秦琳琳收起笔记本，看向邻桌的何潇和陈尚书笑道：“那我们先吃了啊，你们再等等，丽霞马上要排到窗口了。”
然后李端阳和秦琳琳的筷子不约而同地首先伸向那盘香椿炒鸡蛋。
两人都是要抢着吃那个香椿。
这其实是乔木香椿的椿芽和嫩叶子，十分鲜嫩，口感非常好，被誉为一种树上蔬菜，而且它也是一种中药材，营养价值非常高。
香椿味苦、性平，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。
现代医学研究表明，香椿除了含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分，它具有保肝、利肺、健脾、补血、舒筋的功效。
不过，香椿是不能生吃的，因为香椿中鞣酸含量非常高，直接生吃会有一种酸涩感。
而且，香椿中含有亚硝酸盐成分，对健康非常不利，因此吃香椿前要用开水稍微煮一下，这样能去除香椿中部分鞣酸以及亚硝酸盐成分，吃起来会更加健康，口感也会更好。
“你应该点两盘香椿菜的。”秦琳琳一边吃着香椿一边道。
“你不懂的，这香椿不能多吃，它是一种发物，尤其有皮肤病和呼吸疾病的人是不能吃这个的，否则病情会加重的。”李端阳道。
“我们又没有皮肤病和呼吸疾病，吃吃害什么事。”
“可吃多了会上火的。”李端阳道，“当然搭配这个鸡蛋或者豆腐一般不容易上火了。嗯，吃几顿一般也不容易上火的，不过一顿就少吃点吧，吃多了会腻味的，而且一顿吃得太多也补不了多少。”
“多吃几顿会上火？可我记得吃香椿不会上火啊？它不是能清热解毒吗？”秦琳琳说着就拿起手机百度了起来，不一会儿她调出了一个什么医院的主任医师的答案来，把手机递给李端阳道，“你看人家说了，吃香椿不会上火的，而且还会泻火。”
李端阳看了嗤道：“有极少数一些主任专家什么的信口开河惯了，扯淡的时候居多。你再百度一下，我不相信网上都是扯淡专家。”
他这话刚说完，邻桌的何潇再也忍不住了，开口嘲讽道：“人家都是扯淡，就你不是扯淡！”
李端阳笑笑没搭理，秦琳琳也没搭理，她继续百度，终于找到了两个主任医师说食用香椿过量也会上火的。
“你看，我没说错吧？”李端阳对秦琳琳笑道。
秦琳琳皱起了眉头来：“可是为什么呢？香椿不是能清热解毒啊？怎么吃多了又会上火呢？”
“香椿带着苦味，所以能清热泻火，但香椿春季出芽早，生发力强，且又带着些辛味，所以它又是发物，吃多了自然会上火的。
许多事物都有两面性，我们要辩证地来看待的。”李端阳简单地解释道。
这里面牵扯到药物进入人体后和五脏六腑，和气血产生的一连串相互作用和变化相当深奥玄妙而复杂，李端阳一时半会儿也给秦琳琳说不清楚，所以只能这样简单地解释一下。
一边的何潇冷笑着站起：“我今天就多吃些香椿，看能不能上火！”
他今天就和李端阳杠定了。
然后他大步走向窗口，给窗口排前几位的学生抱了个拳道：“对不起，我从来不插队，但今天要和一个谬论辨个高低，所以请大家谅解一下！”
然后他就直接在窗口买饭了，把他和陈尚书、陈丽霞的饭菜都买了，中间买了四大盘单拌的香椿，那个盘子比一般的盘子大五六倍的，是人家食堂大师傅用来盛菜给学生卖的。
这都有些丧失理智了。
看得秦琳琳都目瞪口呆，然后当她的目光转向李端阳时，发现李端阳刚好出现了一个相当古怪的眼神，有点儿睿智，有点儿老成，更有点儿贼滑贼滑的。
这眼神转瞬即逝，让秦琳琳怀疑自己可能是出现了点儿幻觉。
再注意看李端阳的眼神，还是先前平淡温和的眼神，不紧不慢和缓从容地自顾自吃自己的饭菜，一副对邻桌的举动充耳不闻的样子。
邻桌，何潇和陈尚书都大口大口地吃着香椿，给人一种牛嚼牡丹的感觉。
男生郁闷生气爱喝酒抽烟，女生郁闷生气有时爱拿饭撒气，不停地往进肚子里吃东西，现在何潇和陈尚书学起了女生，不停地往肚子里塞香椿。
秦琳琳和陈丽霞交换了几个眼神，一个用眼神说你倒是劝劝啊？另一个说我怎么劝？一个说谁让你把他俩带来的？另一个说谁知道你今天带着李端阳来吃饭？
“快吃吧，等会儿冷了就不好吃了。”李端阳挟两筷子香椿和猪排放进秦琳琳饭碗里，语气温和亲昵地道，“吃饭要专心，用心体会食物的美好。”
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