别慌,带爹娘穿越古代后,用美食馋哭反派!

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第103章 奶油蛋糕,吃上瘾

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“可哪有他这样的,居然还用绝食来威胁你,而做饭哪有这么容易,我烧火都嫌累的慌,霍衡张着嘴吃,还好意思威胁。那个图纸,我都看你在那改了好多遍,王大娘家离我们又远,这样来来回回的送图纸去,好不容易给他做出来,他居然都不接受。他身上又不是金子做哒,碰一下都碰不得,要不是因为薛神医嫌弃他太脏了,说是不洗澡就不给他治病,谁稀罕碰他!”

顾青黛越说越起劲,最后插着腰,伸长了脖子,一个劲儿的朝着里面吼,生怕霍衡听不到。

霍衡越听越火大,可是听到是不得不给他洗,却又平复了一些心绪。

“顾青黛,你给我闭嘴!”

里面,传来了李祺承的低吼,顾眠帮他是一方面,顾青黛吵吵嚷嚷的有些欠抽,又是另一方面了。

顾青黛顿时闭了嘴,可是想想又觉得不对劲,还想要继续吵。

霍衡他凭什么这么凶?

“好啦!不要再吵了!”

顾眠伸手过去就捂住了顾青黛的嘴,直接把人拖到了院子里面:“今天怎么那么早就回来了?”

“你送我去的都是什么学堂,每天教一些诗词歌赋,我学了这些做什么,又没人听得懂。而且,孙二娘的女儿吴宝珠也在那,我们的那个先生,每天也是矫情的很,只喜欢那些会背诗词,会吟诗作对的,人家根本看不上我。”

抱怨了一大串,完全没有一句是回答道顾眠的点上的。

顾眠忍不住揉了揉太阳穴,深深地叹了口气,这怎么还有种提前当妈的感觉了?

“你不去学堂,这个年纪,你想做什么?”顾眠撸起了袖子,仔仔细细的摩擦着手中的家法,这个熊孩子,真的是皮痒了:“是不是逃学回来了?”

“我可没有!”顾青黛的眼睛很尖,一下就看见了,顾眠似乎是要有揍自己的意思,条件反射的摸着自己的屁股道:“女先生家里有事,而且,学堂放两日的假。”

这还差不多!

顾眠警告的看了顾青黛一眼,这才转身进厨房。

顾青黛也跟着进去,非常熟练地坐在了灶台跟前,准备烧火:“我不想去学堂,我想跟你们一起卖东西,学堂里面,什么都学不到。”

“我劝你不要再有这种危险的念头!”这个年龄段的小孩,好像都不喜欢上学,尤其是顾青黛这种懒散惯了的。

等到晚上她们的爹回来,她一定要把这个事儿告诉他,让顾青黛好好的被教育教育。

“今天做什么?”

顾眠端来了牛奶,特地匀出来一小碗,递给顾青黛喝。

“做奶油,等到晚上,吃蛋糕。今天午后,张夫人会来,到时候也用这个糕点招待她。”

原本顾青黛还美滋滋的喝着,听见又要做蛋糕,脸都垮了下来。

顾眠也知道,打发鸡蛋液,还有打发奶油,实在是太费劲。

得想个办法,做一个省力的。

当顾眠把鸡蛋液递到了顾青黛的眼前,顾青黛就知道,这么一大盆的鸡蛋液,就算是把她手给搅断了,都没办法做完。

“我端出去弄啊!”顾青黛把盆给捧了起来,这就出去了。

“凭什么都要我弄,霍衡却可以躺在床上吃香的喝辣的,人都已经醒来了,脚不能动,手总可以吧?”

“砰”的一声,门被重重的推开了。

霍衡原本还躺在床上想着事情,思绪一下就被打断,转过头去,看见一脸凶相的顾青黛,捧着个大盆,朝着自己走来。

“你想做什么?”霍衡的语气不善。

顾青黛吸了吸鼻子,笑嘻嘻的把盆捧到霍衡的跟前:“给你,顾眠让你打发这个,用筷子一直搅。”

说着,她还给霍衡示范了一下:“就顺着这个方向,一直这样,能不要停就不要停,打发到出现白色的泡沫,筷子插在上面,也不会倒下来,这样就成功了。”

她也不管霍衡愿不愿意,直接塞到了霍衡怀里之后,转身就要走,还不忘交代:“这是准备给店里面用的,那个什么张夫人也要吃这个糕点,专门点名要顾眠做的,我们都有各自的事情要忙,你在这里躺着也没什么事,你就负责做这个,你要是弄不好,到时候给店里添麻烦。”

“顾眠让我做的?”倒真不把自己当外人。

顾青黛点了点头:“那可不,好好弄啊,我等会儿过来检查。”

霍衡的眉头紧紧皱起,看着顾青黛离开,默默的低头看向了这一盆鸡蛋液。

“从来没听说过,鸡蛋液还能打发成白色的泡沫,筷子插在上面都不会倒。”

说归说,想到顾眠之前做的那些事情,也是为了自己,他犹豫了一下,还是拿起了筷子……

“你怎么空着手过来了,这就打发好啦?”

顾青黛刚走到厨房跟前,顾眠出来就看见周氏两手空空。

“嘿嘿,我刚才端着盆去看一看霍衡,结果霍衡说他也想出点力,可见,我刚才教育他的话还是有用的。”顾青黛搓了搓手,显得有些心虚。

顾眠也没有多看她,没发现端倪,倒是疑惑的朝着紧闭的屋门看了一眼。

也容不得多耽误功夫,顾眠进去了之后,直接吩咐顾青黛开始烧火。

如今,顾青黛的这烧火功夫是越发的炉火纯青了,能够精准的掌控火候。

“制作奶油很简单,在这锅里面倒入一定比例的牛奶跟糖,煮到沸腾冒泡,就马上盛起来。”

顾眠一边说,顾青黛一边在后面记。

“再放入鸡蛋黄,加入如此比例的玉米淀粉,还有低筋面粉,搅和匀了之后,把刚才盛起来的牛奶全部放进去,搅拌均匀之后,放在小火上,慢慢的熬。等到变成粘糊状,赶紧端起来,放到凉水里面,慢慢的搅和。再把黄油加进去,开始打发。”

“啥是黄油?”

顾青黛猛然抬起头来,询问陌生的知识点。

“牛奶里面分离出来的脂肪,今天去买牛奶的时候,我看到老板正要把分离出来的给倒了,他似乎是不知道这个东西可以吃,我就买来了,刚才滤出来,这就拿回来了。”

原本顾眠还想着要自己动手做呢,可谁知道,能买到个半成品。

拿出来之后,黄色一团,顾青黛也不知道脂肪是什么,反正这东西就是了。?

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