去有风的地方等风来

老托啊

首页 >> 去有风的地方等风来 >> 去有风的地方等风来全文阅读(目录)
大家在看重生:1977 官家天下 重生大时代之王 重生80靠赶山狩猎实现财富自由 别叫我恶魔 重生1958:发家致富从南锣鼓巷开始 重生70年,觉醒系统从打猎开始 四合院一边缘人 四合院:我当电工的幸福日子 四合院苟生七十年 
去有风的地方等风来 老托啊 - 去有风的地方等风来全文阅读 - 去有风的地方等风来txt下载 - 去有风的地方等风来最新章节 - 好看的都市小说

第六十章 互相算计

上一章书 页下一页阅读记录

“大麦妹妹,你看看要喝点什么。”孙小薇说着,主动帮对方翻到了饮料的那页,才递到大麦面前:“你可以尝尝我们这里的无酒精莫吉托,比较适合现在这个天气,当然,百香果也不错的。”

大麦接过孙小薇递过来的菜单,礼貌性的抿嘴,点点头:“哦哦,我先看一下。”

她跟张文涛、胡有鱼并排坐在一起。

但显然,他俩的待遇就没有大麦这么好,胡有鱼自己翻着菜单,张文涛看都没看一眼说道:“能不能给我先来一瓶干姜水。”

“好啊。”孙小薇笑笑,然后亲自去了吧台。

石天冬也没有看自己面前的菜单,在这里待了两天的他已经非常了解上面的菜品跟饮料了,而之前的那个主厨,在他来这里的第一天,就已经被辞退了。

因为还没有找到合适的主厨人选,他暂时只能在这里顶几天。

不过菜单上的很多菜,他也搞不清楚之前那个主厨是怎么发明的,看着确实唬人,也难怪着急想证明自己的孙小薇被人骗了。

这种事,张文涛也能理解,他听石天冬稍微聊了一下是什么情况,就猜出个大概了。

没什么太大本事,但能糊弄人的厨师可不在少数,国外也有很多。而且这种在国外混不下去的,跑到国内来,进五星级酒店当个行政主厨或者主厨都比比皆是。

“那你接下来什么打算?”张文涛喝了一口孙小薇拿来的干姜水,问道。

石天冬叹了口气,看了一下听到这问题,面带忧愁的孙小薇后说道:“小薇现在还在找,这几天应该会有人来应聘,我暂时顶几天,顺便帮她把把关。”

“嗯,你在应该会靠谱很多。”张文涛点点头,虽然没见过对方做菜,但看了一下照片,如果真的是他做出来的,那问题肯定不大。

中餐跟西餐虽然有区别,但本质是一样的。

果腹的同时,让人看起来赏心悦目,垂涎欲滴,充满食欲是美食万变不离其宗的根本。

“对了,张先生,您昨天跟天冬说,建议我这家餐厅做意大利菜,我想听听您的意见。”孙小薇微笑的说着的同时,还煞有其事的拿出了笔跟本子。

“不用记,其实我一说你就明白。”张文涛笑了笑,他今天来为的就是这件事,心有腹稿的他说道:“其实,道理很简单的,相对于你现在做的创意融合菜来说,意大利菜更简单,更能做出档次,更能让你建立起口碑,而且价格也比较能被来这里旅游的客人跟当地人接受。”

“其实比起我做的法餐来讲,我更喜欢意大利菜,真的。”

张文涛说的是实话,他刚开始在国内接触西餐的时候,就是自己买的意大利菜谱,中文的、英文的、国内出版的、国外出版的。

意大利菜在西餐的地位,很高,被誉为“西餐之母”。

法餐虽然名气大,但根源上还是由意大利菜演变过来的,意大利本身的菜系跟菜品更为丰富,不是传统印象里的只有意大利面、pizza。

而且相对于法餐的繁复细腻,各种酱汁高汤,还要考虑到改变跟创新味道而言,意大利菜追求的是简单朴素,跟食物原有的味道。

对于意大利菜,张文涛最为推崇的就是托斯卡纳这个大区的料理。

“能具体说说么?”

“当然……”

张文涛阐述完自己的观点,孙小薇大概也理解了对方的意思。简单的说,就是别瞎折腾,老老实实的做出能迎合大众口味的菜肴,才靠谱。

对于这个观点,石天冬非常认可。

张文涛说完后,他也把自己的看法说了出来,希望自己的好友可以参考一下这个合理的建议,认真的考虑一下及早的做决定。

他自己在苏州有自己的餐厅,是做创意融合菜的,但他本身的苏菜功底就不低,再加上喜好钻研美食,才做出了别具一格的菜肴,所以也能深刻的明白创意融合菜的难处在哪里。

先不说他还要回去打理自己的餐厅,就算为了朋友留在这里,短时间内他也不可能做出带有大理特色,又能广受好评的当地融合菜出来。

因为他对云南菜的了解,也只是浮于表面。

没有对一个菜系的文化有着深刻的认知,怎么可能做出这个菜系的融合菜出来呢?

俩人说的这些道理,孙小薇能听懂,也能听进去。可作为一个餐厅的老板,前期投入了这么多,贸然转作意大利菜系的话,面临的风险也很高。

可是不转的话,石天冬在这里也带不了多长时间,万一他走之前没有找到靠谱的主厨怎么办。

纠结了一番后,孙小薇深深的吸了一口气,鼓足勇气对张文涛说道:

“张先生,如果我短时间内,招不到好的厨师,您能先帮帮我么?”

瞬间,聊天的三人之间的空气都安静了下来。

大麦、胡有鱼也不敢发出一丝的声音,生怕发出什么异动影响了陷入思考的张文涛。

“我想先看看天冬的雕工。”

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢去有风的地方等风来请大家收藏:(m.shuhaige.net)去有风的地方等风来书海阁小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推龙族 重生之将门毒后 重生60带空间 我在异世封神 烟雨楼 轮回乐园 重生:1977 青云官路:从小职员到封疆大吏 系统赋我长生,活着终会无敌 恶毒雌性,开局就送五个兽夫 踏星 我在修仙界大器晚成 重生:权势巅峰 霸天武魂 诡秘之主 官路之谁与争锋 官狱 官道无疆 神话版三国 官场:救了女领导后,我一路飞升 
经典收藏年代1960:穿越南锣鼓巷, 四合院:垂钓诸天万物 仕途人生 重生70年,觉醒系统从打猎开始 四合院:我有一个小世界 诸神愚戏 四合院:刚得系统,贾家逼我接济 大医无疆 四合院之默默吃瓜 舔狗反派只想苟,女主不按套路走! 重生74:我在东北当队长 四合院:我当电工的幸福日子 四合院:别不信,我比禽兽还禽兽 四合院:激情澎湃的岁月 重生80靠赶山狩猎实现财富自由 四合院,你说你惹他干嘛 重生96:权力之巅 四合院:我有一个抽奖倍增系统 重回74当知青,低调成为万元户 四合院:开局两个海南岛 
最近更新高冷校花倒追我后,成了我的救赎 都市之想修仙先发疯 都到我嘴里了,你说慢点 特战兵王 枪炮师弱?那我觉职成核爆师好了 1968:刚娶女知青,你让我老登逆袭? 为白月光抛下我,我走哭什么? 命运双生:长夜将明 被CBA开除后,我成了NBA新贵 我的26岁女总裁 全球战车:武魂百吨王大车吃小车 面具下的欲望2 都市神医,开局扇醒拜金女 谁规定剑仙就不能搞笑? 跟着番茄学物理 十到零,终冥 六零:我靠打猎天天吃肉,无赖后妈悔又馋 御兽:让你御兽,没让你御女啊 重生1977,我竟成了家中独棍 墟火外卖录 
去有风的地方等风来 老托啊 - 去有风的地方等风来txt下载 - 去有风的地方等风来最新章节 - 去有风的地方等风来全文阅读 - 好看的都市小说