舌尖上的九零年代

薄荷雨

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第一百二十五章 想开个农家乐

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借助雷邦的人脉去销售竹鼠,是严春华能想到的唯一渠道。但是她跟雷邦不熟,这么贸然的找人家帮忙,话该怎么说,她实在是不知道。

“雷先生那边的话,小馨跟他比较熟,要不我们先问问小馨?”

张二姐张了张嘴,想说什么,但是看家里人都在商量着另外找关系拓展销售渠道,她想了想,还是没有把话说出口。

“你想开个农家乐?”

瞅了个没人的时候,二姐拉着她哥张德兵说悄悄话。

“上次小馨过来不是就说过这事儿?她说我们这边地形好,山清水秀的,吃的也是什么原生态的东西,还说城里人都喜欢这口,我就想着要不我去承包个地,弄个农家乐出来,专卖野味。”

张二姐还真不是说说而已,她已经想了很久了,平时也跟刘春燕多有联系,很多想法已经大大超过她周围的人。

“我觉得这事儿不靠谱,要不你还是去问问小馨?”

张二姐推了她哥一把:“啥事儿你都要去问人家,要做我们自己就做了,难道还要人家过来帮你弄好了你只管开业就行?”

“我这不是担心你弄不清楚嘛。再说了,我们这边就没有听过什么农家乐的,跟人省城那边不一样,你倒是头脑发热的弄上了,万一这要是不成,你可得想想你还有婆家呢。”

张二姐被大哥兜头泼了一盆冷水,心里不高兴,哼哼了两声,把自己关进房间不出来了。

“你跟二姐说啥呢?怎么把人气着了。”

张德兵没有瞒着严春华,把张二姐跟她说的那事讲了出来。

“其实二姐想的也没错,我觉得能行。试试看呗,就算失败了也不怕,反正现在包地价格不高,就是选择位置的时候要慎重点。还有,看能不能找人好好设计一下,弄个主题出来。”

严春华在学校学习的时候就去过农家乐,那时候是她们学校组织秋游,去的学校周边的农家乐,那一带都喜欢养花,后来就发展成园苗培育基地,跟着周围的农民也学习在家里养花植树,把自家的小院打造成精致的小花园,来接待喜欢亲近自然的城里人。据说收入非常不错,生意火爆的时候还得提前好几天定位置。

但是张家村这边的地理位置不算好,周围也没有什么很有名的景点,而且这边山水都一样,要是没有点特色噱头,人家凭什么跑你这里来玩?

“这样,小馨隔得远,她好像又去外地学习去了,要专门赶回来也不现实,不如我们去请了刘家姐姐和贾大姐他们过来一起商议商议?”

还有严春华干妈,村长老婆也过来参详了。几个女人挤在一起说起这事儿,都觉得可以做,但是选址一定要选好,交通必须方便,景色必须不错,还得请个善于烹制野味的厨师。有没有厨师证没关系,得有一手做野味的手艺,能留住客人才是好的。

“我看这事儿能成。选位置的事情让你干爸去帮忙,你们看好了跟他说就行,至于厨师嘛,我记得山上老周头就会做。”

严春华对山上人不熟,但是张二姐知道啊,闻言皱眉:“老周叔?他还一个人住上头呢?他家里人都不肯接他走的?”

“接什么接。”村长老婆拍拍自己大.腿,“当年老周头不管他那两儿子,非要跟那女的结婚,为了这事儿,他们村还闹了一场。”

老周头是入赘的,本来是外地人,落难到了这边,后来就跟白屏坝的何家姑娘结了婚,生了俩孩子都跟老婆姓。有一年发大水,他上山砍柴去了,老婆非要去河边捡鱼,结果鱼没捡到,人滑进水里,给冲到下面水库去了。等找到的时候,都过了两三天,尸体都泡胀了。

那时候孩子还小,大的七岁,小的三岁。

何姑娘家还有两个老人,因为丢了闺女,找不到泄愤的人,就把怒气全搁老周头身上,那么大的汉子,被他老丈人追着打得头破血流,要不是村里人看不下去,估计老周头得被打死。

从那以后,老周头就搬到山上去住,住的是原来护林员的木屋。后来老周头跟人出去打工,认识了个女的,两人也没扯证,住到了一起,连家也不肯回了。又过了两年,家里两老人相继过世,老周头接到村里人的电话,让他回来抚养照顾俩孩子,但是老周头不愿意,说那不是他们老周家的人,他不管。

因为老周头的态度,白屏坝何家的族人差点跑去老周头打工的地方要揍他,还是村长给拦下来了。最后两兄弟基本上是村里人一家一点的给养大的。而老周头跟后来那个女人最终还是没在一起。几年前老周头身体不太好,就回到这里,也没去找那俩儿子,而是一个人找了个山洞住下来,一住就是六七年。

因为他从来不与人打交道,所以严春华来了这么久,都还不知道山上住了人。

“说起来老周头有怨言也能理解,那俩儿子从小就跟着他老丈人看不起他爹,当初他老丈人满村追着他打的时候,那大儿子还给递棍子。”村长老婆说起来就撇嘴,这根子里就没教好,怎么可能有感情?换她她也不乐意养活。

“老周头在外面打工就是给人做饭的,他在老何家的时候就时常上山套点野味,家里做饭也都是他,白屏坝都知道他做饭好吃,特别是蛇肉弄得一点膻腥味都没有。对了,他还会泡药酒,当年老何家珍藏的蛇酒就是他泡的。”

跟严春华不同,刘春燕来这边之前就做过功课,知道这边的山里很多还延续了以前的规矩,村里老人和村长的话,有时候比律法还有效。而且他们这边祖辈传下来的规矩繁多,某些规矩跟外面人普遍认同的还不一样。比如这个赘婿,地位比童养媳还差,说得不好听点,就是个生子工具,还得给丈人家当牛做马。

“我觉得行,只要老周叔有手艺就好。”刘春燕去过几次农家乐,知道除了环境外,做菜的手艺也是相当重要的一个条件。

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