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第八十六章 新式军粮

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“改善伙食,怎么改善,总不至于每天都让将士们吃炸蝗虫吧?”

李承乾吸溜一下将一根面条吞进肚子,用筷子夹起一只炸得金黄的蝗虫放进嘴里,奇怪的看向了张拯。

“倒也不是不行,只是时间久了,难免吃得腻味。所以我打算弄一种新式军粮。”

张拯回了一句。

“新式军粮,怎么做?”

“还记得你生辰那天我跟李师说的蝗虫粥不,大概就像那种,不过比那种更简单一些。”

张拯几下扒完碗中的面条对李承乾说道。

李承乾也学着张拯的样子,几口吃完了食物。

两人便一同起身出了营帐,来到伙夫做饭的地方。

张拯吩咐从别院跟来的大厨提来一袋晒干的蝗虫,让他们想办法将蝗虫磨成粉。

自己来到一口大锅边上,示意伙夫往灶里添柴。

等到大锅被烧热,往锅中倒入了一袋糜子粉。

糜子这种粮食,不管你磨成多细的粉,吃起来都非常粗劣。

容易划嗓子,张拯一直吃不来这种麸糠一样的粮食。

但糜子也是大唐将士们的主食。

此时的天色还不算太黑,太子亲卫的将士们见张县男亲自在锅边炒着糜子粉。

除了值守军营的将士外,大部分都被这边的动静给吸引了过来。

张拯对将士们充满好奇探究的眼神视而不见,依旧用一把大铲子翻炒着锅里的糜子粉。

不一会儿,糜子粉已经被炒得微微有些焦香,然后将糜子粉倒入另一口大锅中。

国公府的大厨很快便拎过来两袋研磨成粉末的蝗虫粉。

张拯也不洗锅,直接将两大袋蝗虫粉倒入大锅中翻炒。

当空气中弥漫出一股特有的肉香味时,围观的将士们都忍不住多吸了几口香气。

然后再将炒好蝗虫粉和糜子粉混到了一起,改用小火继续翻炒。

又往里加了几大勺盐,看得做饭的伙夫眼角直抽抽,心中忍不住一阵抽痛。

那可是最精贵的细盐,市面上至少二三十文一斤呢。

翻炒片刻后,一股粮食的清香夹杂着肉香的香气便弥漫开来。

“咕咕。”

明明是刚吃饱的将士们,却忍不住吞了吞口水。

张拯示意伙夫将锅中炒好的蝗虫肉粉面粉混合物倒出来凉着,抬起袖子擦了一下额头上的汗水。

“拯哥儿,这就是你说的新式军粮?”

李承乾来到一堆炒熟的粉末边上,头也不抬的对张拯问道。

然后吸了吸鼻子,闻着确实很香,让他这位吃惯了山珍海味的太子殿下都有了些食欲。

张拯蹲到李承乾的旁边,对他说道:

“差不多吧,还有最后一个步骤。

明天用太阳暴晒一下,将里面的水分彻底晒干,保存十天半个月的应该没啥问题。

可以让将士们随身携带,饿了抓一把烧点热水冲泡一下,就是一碗有粮食有肉的热粥。

没时间烧热水,抓一把干吃下去,也能迅速补充体力和盐分,至少日常所需的营养还是能保证的。”

“可以保存十天半个月,当真?”

李承乾闻言一惊,要知道生食和熟食的保存可是两个概念。

如果张拯所言为真,那岂不是代表着在发生战争的时候。

大唐的将士可以十天半个月才用生火造一次饭?

而不是像现在这样,每日都需要生火做饭。

而大唐将士即便是携带干粮,最多也只能保存三四天就会发霉变质。

李承乾再是不通军事,也知道这意味着什么。

“嘿,我什么时候骗过你。”

张拯随口回了李承乾一句。

待倒出的粉末凉透了,吩咐陈瑀去取来几个碗。

抓起一小把放入碗里,往里面倒了一点温水。

用筷子搅拌搅拌,尝试性的喝了一口。

随后,张拯的眉头微微皱起,口感还是太粗劣了。

但是相比之下,味道已经比单纯的糜子饭好了很多。

顺手将碗中剩余的稀粥递给身后的陈瑀,陈瑀倒是不嫌弃,端起碗便一饮而尽。

然后有些意犹未尽的抬起袖子擦了擦嘴,称赞了一句:“好吃”

张拯又换了一个碗,替李承乾也冲泡了一小碗。

李承乾正欲接过,却被身后的常言突然截胡。

常言从张拯手中夺过那碗蝗虫肉粥,对着李承乾说道:“老奴先替太子殿下尝尝味道。”

然后不顾李承乾不善的眼神,仰起头便一口喝干。

张拯摇了摇头,并未责怪常言,这毕竟是人家的职责所在。

历史上被自己信任的人毒死掉的人,可以说是数不胜数。

更何况李承乾身份尊贵。

再冲泡一碗便是,反正也花不了什么时间。

这一次常言没有再阻止,而是看着李承乾接过张拯手中的肉粥,报复性的喝了一大口。

喝完后还咂摸了一下嘴,这才对张拯说道:“味道确实好了很多,至少比军中伙夫做出来的饭食好吃。”

既然是军粮,张拯也不可能去过于的追求口感。

首先肯定是要能保障人体所需的营养物质均衡。

可以在里面添加一些干菜或者果干之类的。

其次就是携带方便。

至于味道嘛,只要不难吃就行。

即便是这样,张拯也可以保证,自己制造出来的蝗虫肉粥。

光从从味道上来讲,绝对能碾压百分之九十以上军队的伙夫做出来的食物的味道。

连李承乾都称赞味道不错,说明味道确实还过得去。

张拯吩咐伙夫拿来碗筷。

然后将凉透的粉末倒回大锅,只留了一点,准备看看明天暴晒后的效果。

往锅里面倒了几大桶温水,让伙夫将锅里的粥分给将士们尝尝。

粥的数量不多,厨子也就拿来大碗盛了几十碗。

至于将士们如何分,都是袍泽兄弟,自然是一人一口。

“咦,周大耳,张县男做的可比你做的好吃。”

“是极是极,好吃。”

“还有吗,周大耳,再给老子来一碗。”

“周大耳你做的饭食跟张县男做的比起来,简直就是猪食。”

没一会儿,尝到稀粥的将士们,开始集体讨伐起伙夫头子来。

周大耳,就是那伙夫的名字,肥头大耳,人如其名。

“放你们娘的屁。”

听着将士们的讨伐声,周大耳有些恼羞成怒吼道。

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