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第102章 也买饭菜

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之前就是苏晓月提议,让他们来县城这边摆摊子。

他们听了苏晓月的话,摆了摊子。

这不,从三房手里抢走了生意,他们挣了不少钱。

苏晓月到底是有知识有文化的,肯定比他们这种什么都不懂的乡下泥腿子来的厉害。

苏晓月皱眉道,“爸,妈,要不你们也做点饭菜来卖。

红薯和茶叶蛋毕竟顶不上正餐,偶尔吃几次就算了,谁也不能这样天天吃啊。

多吃几次自然就腻了!”

苏晓月觉得苏晓冉正是考虑到了这点,所以开铺子直接卖快餐。

李爱红想了想,道,“可是娘的手艺不如你三婶的好啊,咱们也去卖饭菜,能卖得出去吗?”

李爱红说出了自己心里的担忧,她自己几斤几两还是清楚的。

虽然李爱红心里瞧不上陆凤梅,可是也不得不承认,陆凤梅做饭的手艺活儿比她厉害很多。

以前没分家的时候,苏家人都爱吃陆凤梅操持做的饭菜。

如今分家了,李爱红都有点怀念陆凤梅的手艺。

早知道当初就不应该同意分家的!

不然三房现在挣到的钱,都得上交给江金花。

给了江金花,这钱自然就花在了他们大房的头上。

苏晓月道,“妈,你不试一试怎么知道呢?我看不管怎么样,肯定比咱们继续卖红薯,卖茶叶蛋来得强。

咱们味道对比陆记快餐没啥竞争力,价格上你就便宜点。

学生不富裕,主要还是图一个实惠为主。

咱们把价格压一压,总归能有点生意。”

李爱红想想,觉得闺女说的也有道理。

不试一试怎么知道呢?

陆记快餐那么贵,一份全素的都有五毛钱一份了,她卖个三毛,四毛,价格上自然就有优势得多。

一份饭的成本还是很低的,现在乡下买蔬菜,一斤菜也就一毛左右,便宜的六七分钱就能买一斤。

大米的价格,现在是一毛八一斤,一份米饭一般来说二两就够了。

杂七杂八的加一起,如果能卖四毛一份,利润至少都能挣个两三毛。

如果多卖几份,一天下来确实比卖红薯和茶叶蛋有前景。

如果再搭配点荤菜卖卖,这一份饭菜下来,利润就更大了。

这么想着,李爱红道,“那行,娘试一试。”

李爱红回去了以后,就将卖红薯和茶叶蛋该卖成了快餐盒饭。

不过她做不出来陆记快餐那样丰盛的菜色,就自己琢磨着,简单的做了点。

荤菜就做了红烧肉和麻辣鱼块。

半荤的是青椒炒肉丝,土豆炖肉。

素菜按照这个季节的时蔬,炒了一份茄子,一份土豆丝,一份大白菜,一份炖萝卜。

第一天试卖,李爱红也不敢投入太高的成本。就做了三十份饭菜,能卖完她就已经知足了。

至于饭菜的定价标准,李爱红也参考了陆记快餐的。

基本上都少个一两毛钱。

价格上来说,她卖的肯定是占优势的。

学生吃饭,可不就想着能省就省点。。

只要价格比陆记快餐便宜,肯定能吸引一部分的客源过来。

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