“前菜台, 6号桌, 一份扇贝, 一份天使细面！”
“22号桌，一份豌豆调味饭, 一份天使细面！”
“18号桌, 两份扇贝, 一份豌豆调味饭，一份披萨！”
“14号桌……”
戈登对着前菜台大声念出了订单。
“是的, 主厨！”朱莉匆忙记下, 一边大声回答主厨。
“主菜台, 24号桌, 两份惠灵顿，一份羊排，一份金枪鱼！”
“26号桌，一份香煎羊排，一份鳕鱼！”
“20号桌, 一份烤猪排，一份金枪鱼！”
“16号桌……”
主菜台也很快接到了主厨的指令。
“是的, 主厨！”惠特尼也立刻应声。
在完成了人员调整之后, 红队厨房再次进入了工作状态。
为食材腌渍调味，加热平底锅，下橄榄油，油热后开始煎煮……
选手们一边悄悄留意着别人，一边快速地进行自己手上的工作。
伊莉也代替了吉娜, 和迪妮莎一起在配菜台上收拾即将用到的配菜，各种切好待用。
她们两人同时待在没什么工作难度的配菜台上，绝对是对厨房人力资源的浪费，但伊莉才回到厨房，她需要一个重新融入这里的过程。而配菜台，就是最好的观察其他人工作进度、融入整个工作环境，最重要的是，有可信赖的队友的场所。
“今晚厨房怎么样？”伊莉一边将芦笋切成长度一致的段茎，一边低声问迪妮莎道。
“糟糕极了。”迪妮莎摇了摇头回道，她在把防风根切块，打成泥，准备一会儿做配菜的蔬菜泥用，“前菜台那边，朱莉手忙脚『乱』，根本顾不来整个膳台。”
伊莉点点头，这是可以预料的，让一直都只在家里厨房做事的单亲妈妈一下子适应流水线工作，这是非常艰难的。事实上，朱莉能走到这一步，已经让很多人惊讶了。当然，其中也不乏主厨和节目组的暗中特别关照就是了。
“肉膳台那边，米拉被主厨赶出了厨房，你应该注意到我们这少了个人吧？”迪妮莎见伊莉点头，又接着说了下去，“不过，惠特尼在肉膳台上的表现出乎意料的好。虽然有些忙『乱』，也出了点小错，但她确实一个人顾好了肉膳台。”
“真的？”伊莉惊讶地看向迪妮莎——惠特尼先前在其他膳台上的表现并不出众，伊莉并没怎么注意到这个不太起眼的选手（蕾妮她们已经分去了伊莉大部分的注意力），而肉膳台又是最难的工作台，惠特尼却反而做的不错，这不能不让伊莉感到惊讶。
“没错。”迪妮莎点了点头，叹了口气道，“也许她确实擅长做肉膳吧。”
而且，让迪妮莎略有压力的是，惠特尼是今晚唯一得到了主厨肯定的人，这点连她都没有做到。这不是说迪妮莎今晚在配菜台上做砸了，而是因为配菜台的工作太过简单，所以无法体现她的实力，而惠特尼在肉膳台上做的不错，因此得到了主厨的另眼相看。
“那鱼膳台？”伊莉记下肉膳台的情况，又接着问了下去。
“鱼膳台是艾琳和蕾妮，你知道的，她们犯过错，但也没到主厨忍无可忍的程度。我想，应该是表现得不好不坏，或者说，不那么好但也没那么糟。”迪妮莎沉『吟』了一下，给了鱼膳台一个中肯的评价，至少，她们两人磕磕绊绊地完成了各自的工作，没出什么大篓子。
“好的，我知道了。”伊莉对迪妮莎的坦诚相告很感激——迪妮莎本可以不用说得那么清楚的，但她却偏偏全部说了出来，又正直，又坦然，“谢谢你，迪妮莎。”
“不，这没什么。”迪妮莎笑着摇了摇头，目光柔和地看向伊莉。
伊莉也微笑着回视对方，她们都知道，对方是自己在这里可以相信的人。
她们会彼此竞争，公平地展开对决，但绝不会在背后捅对方刀子。
这就是对各自人品的信赖。
而如果她们中的任何一个人是那种不择手段的人，她们就无法保持这份信任了。
这就像蕾妮和她的小团伙，她们都是那种不惜代价也要获得胜利的人。如果告诉她们，只要害死她们队伍中的一个人，她们自己就能立刻晋级，她们很可能会毫不犹豫地那么做！这就是她们在比赛里给人留下的印象。她们之间的“友谊”（如果那能称之为友谊的话）是自私的，完全功利的，在互相利用的同时，也要互相提防。
也许，这种表面友好、实则孤独敌对的关系就是她们在比赛里倍感压力，以至于表现得无比暴躁的原因。当然，也可能她们本来就是这样激烈的『性』格。但，伊莉分明记得，刚来到这里时，在那辆载着所有选手的巴士上，蕾妮的『性』格虽然有点尖刻，但也算开朗，乐于和其他人搭话，可惜，在这场比赛里，她的身上只留下尖刻、再没有开朗了。
这就是许多人在真人秀里『迷』失的东西。
向迪妮莎简单地了解过各膳台的情况后，伊莉立刻找出了她们这次晚餐服务的脆弱环节——前菜台。
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