而在经验之外，唯一能借助的就是温度计，通过温度计来判断肉质内部的温度，但这种做法绝对会破坏食物的卖相，是高级餐厅绝对禁止的。也就是说，说到底，厨师还是只能靠自己的经验来完成这道菜。
一般人也许意识不到这种困难，但主厨绝对能察觉到这之间的差别。
这也是伊莉选择这份菜品的原因——也许其他人会忽略，但主厨一定能看到她的实力。
而事实也确实没有令她失望，主厨对她的这份羊胸肉简直赞不绝口。
“每一个爱吃羊肉的人都应该吃一次这样的羊胸肉，每一个不爱吃羊肉的人都应该给这羊胸肉一次机会。”主厨最后总结道。
“谢谢。”伊莉笑着对主厨说道——这是没有大肆吹捧、却是赞美极限的表扬了。
——我愿意给这份羊胸肉一次机会，可[哔]谁来给我一次吃吃它的机会啊！
观众们在哀嚎。
——主厨站着说话不腰疼！
观众们在心酸。
伊莉在镜头下扬起了嘴角，吉娜的脸『色』却看着就不好了。
莉亚表现越好，她的处境就越糟糕好了！她一点也不想要莉亚好！！！
上帝啊，让莉亚从这个世界上消失吧，消失吧，消失吧……
吉娜以她最大的虔诚向上帝祈祷，可惜上帝并没有回应她，回应她的是主厨——
“吉娜，你做了什么？”主厨看向面『露』如丧考妣之『色』的吉娜。
“我做的是烤羊排配炸球芽甘蓝，还有蒜泥蛋黄酱。”吉娜把她原来和满意的菜品端给了主厨——为了防止主厨切开发现问题，她很聪明地把烤羊肉提前切好了，这样就不会上生肉了，而她自己也尝过，味道还是不错的。吉娜内心抱着小小的希望，希望主厨能发现这道菜的内在美……
“现在红蓝两队是二比二平，你知道的，对吧？”戈登一边打开银盖，一边抬头对吉娜说道，“如果你这道菜输给莉亚，那红队就会输给蓝队，反之亦然。好了，现在让我看看你做了什么吧……[哔]！”
“……”看着银盖下的菜品，主厨的两边眉『毛』不悦地同时挑了起来，“你的摆盘也…这是我见过的最糟糕的摆盘！”如果不是待会儿自己要试吃，怕影响自己食欲，戈登几乎想说这堆东西简直向[哔]一样，土黄『色』的蒜泥蛋黄酱凌『乱』地抹在餐盘上，炸过的羽衣甘蓝呈焦黑『色』和焦黄『色』，主厨不用吃就知道这份羽衣甘蓝做坏了！
“其实它吃着还是不错的……”吉娜干巴巴地为自己的菜品解释道。
“好吧，我会吃一口的。”戈登在心里叹了口气——他就知道，世界上没有从天而降的好事，在吃到了莉亚的美味羊胸肉后，必然是要经历一次糟糕羊肉的。只要不是吉娜真的端上来一堆垃圾，只要不是吉娜完全没做熟，戈登只能硬着头皮尝试——这是他作为主持人和评委的责任所在。
在吉娜惴惴不安的视线中，戈登切了一小块羊肉放入口中，万幸，主厨既没有吐出来，也没有面『露』菜『色』，甚至有些惊讶地睁大了眼睛。
难道，主厨很喜欢这份羊胸肉？吉娜忍不住在心里暗想。
“这份羊胸肉没有它看起来得那么糟糕。”主厨这么说。
“……”好吧，理想和现实总是有差距的。吉娜默默想道。
“但是，它也真的不算好。”主厨挑了片羊胸肉出来，让镜头可以完整地拍到，一边对选手和观众们说道，“看到了吗？肉几乎是深红的，这份羊胸肉熟过头了。”
“是的，主厨。”吉娜叹了口气，垂头丧气地说道。
“所以——”戈登看向伊莉，又看向已经咧开嘴角的蓝队选手们，笑着对他们点点头，“莉亚毫无疑问赢得了这场比赛！也就是说，恭喜你们，蓝队，你们再次赢得了挑战赛！”
“万岁！”蓝队选手们立刻欢欣鼓舞——蓝天、大海、白『色』的建筑，他们来了！！！
“这一次，你们要去的地方是——”戈登对选手们『露』出了神秘的微笑，“拉斯维加斯知道吗？你们可以去赌城住一晚，我已经为你们订好总统套房了。”
“什么？总统套房？”光是这个名字就已经足够一些选手眩晕了——别说总统套房，他们连副总统套房都没住过，连见都没见过！好吧，其实并没有什么副总统套房。但这不是重点！重点是，不止是蓝队，连红队都为这个代表极致奢华的高高在上的词感到头晕目眩！她们也想住总统套房！她们也想去那个世界有名的赌城看尽帅哥美女、尽情享乐！而不是关在暗无天日的地狱厨房里，像被继母虐待的灰姑娘一样，辛苦劳累地干着没有尽头的活！
她们不该叫红队，她们该叫灰姑娘队！天知道，她们已经有多久没出去地狱厨房了……
想到这点，红队的选手们就忍不住想哭。
——如果把蓝队的所有人全都干掉，能去赌城的就是她们了吧！
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