时间就在选手们和美女搭档的各种磨合中迅速飞逝了。
“丽娜，我们得快一点了！”伊莉看了看外面墙上电子屏上的时间，对萨布丽娜说道。
“没关系，我们总能做完的。”萨布丽娜一边照着伊莉先前说的，把珍珠鸡的边角料放入热油中轻炒，变成伊莉提醒的金棕『色』后，放进了手边的蔬菜，一边不紧不慢地说道。
“……”伊莉能说，她担心的就是这个吗？——萨布丽娜身上的德州人特质实在太明显了！恋家之类的看不出来，但总是不紧不慢的悠闲『性』格实在太明显了！在生活中，这样的『性』格能让人过得很愉快，但在时间紧迫的比赛里，这可太要命了！明明不是自己亲自动手，伊莉却有种焦头烂额的感觉——也许，正是因为不是自己动手，才让伊莉觉得更加心焦了。
“丽娜，把鸭脂放到锅子里吧。”伊莉不确定时间还来不来得及——萨布丽娜的工作节奏对于地狱厨房来说太慢了，即使有伊莉在边上时刻出声，萨布丽娜也快不起来。事实上，对伊莉自己来说，这个进度真的有点慢了，如果是她自己，现在应该……但是这种话却不能说，说了除了让搭档感到不快，没有任何提高效率的作用。
“好，已经放到锅子里了。”萨布丽娜说道。
“还有百里香和蒜瓣。”伊莉又提醒道。
“行。”萨布丽娜跟着把切好的百里香和蒜瓣放进去。
“还有甘蓝和蒜苗，甘蓝切片，蒜苗切段，再放进去，焖熟。”
“嗯，好。”萨布丽娜跟着伊莉的话音，一一完成这些菜的步骤。
虽然在工作速度上，两人态度有差异，但总体合作还是很愉快的。
而其他人，有工作更顺畅的——比如布兰登，在他的追捧下，加州小姐工作得非常愉快，而这个选美小姐也很有上进心，自己也在尽力完成她的工作；她知道，地狱厨房是一个多受欢迎的真人秀节目，也知道，会有多少民众会看这个节目，所以她一定会尽力获胜；但也有人和自己的搭档迟迟无法进入工作状态。
“珍妮弗，用盐和白胡椒粉腌鸭腿，要把鸭腿肉拍松入味，这也能让肉质更加柔软。”艾琳对自己搭档的罗德岛小姐说道。
“用黑胡椒不行吗？我喜欢黑胡椒。”珍妮弗皱了皱自己好看的眉『毛』，提议道。
“菜品和调料的味道要一致，不仅是鸭腿，还有其他的配菜，味道都要一起融合。我想做一道稍微清淡一点的鸭腿，白胡椒要温和一些。”艾琳耐着『性』子和珍妮弗解释道。
“白胡椒一点味道都没有。”珍妮弗嘟囔着说道。
“……”艾琳也跟着皱起了眉，“如果你坚持的话，那就黑胡椒吧。”
白胡椒、黑胡椒本就是一种植物，只是摘采下来的时间不同，所以才会变成不同的调料。两者的味道差别不大，一般人也许不太敏感，但主厨一定能尝得出来。艾琳考虑到了这点，但她也不愿和珍妮弗发生矛盾，于是选择退了一步。
“那太好了！”听到艾琳的退让，珍妮弗立刻眉眼弯弯了。
“嗯。”艾琳尽可能自然地扯扯嘴角。
她已经可以预见自己这场挑战赛的艰难了……
时间很快过去，选手们担忧，掌勺的美女们忙碌。
“最后五分钟！”主厨大声提醒道。
“五分钟？”美女厨师们齐齐惊叫出声。
“我们要准备把菜品出锅摆盘了。”选手们纷纷对自己的搭档说道。
“好。”美女们轻轻用衣袖按了下自己额角的汗，对自己的指导者应道。
“丽娜，小心烫。”伊莉对正在把烤鸡从烤箱里端出来的德州小姐说道，“用切肉刀，把鸡腿和鸡胸肉切下来，当心骨头硬，别碰到手。”
“好，交给我！”萨布丽娜虽然并不擅长处理这种精致小巧的食材，但她是个好说话的姑娘，所以对伊莉的话总是听得进去的。
“然后把我们的琼脂冻从苹果汁里取出来，稍微冷一下再摆盘，甘蓝、蘑菇、洋葱也能从锅子里盛出来了。”伊莉把每个步骤都分解开来，“不，不用把蔬菜全部放到盘子里，我们只要少少的一点，和琼脂冻一起装饰盘子就可以。”
“不用全部吗？”萨布丽娜惊讶地问道。
“对，摆盘的美观更重要。”而不是食量。也许这点对丽娜这样的的德州姑娘来说太难理解了，毕竟，德州餐馆的食物分量可以说是全美最足了。
“好吧。”萨布丽娜知道时间紧迫，就没有和莉亚讨论更多，很配合地按照伊莉的话做了下去——只要不是开车，德州人永远都是温吞好说话的。但开车时，上帝都不能阻止德州人提速、提速再提速……
“10、9、8……”主厨开始了倒计时，“3、2、1！”
主厨话音落下，最后一对搭档也端上了他们的菜品。
作者有话要说： 没写完orz 明天在这章接着补吧tat
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