最初的满汉全席有304道菜，民国时期缩减到大满汉108道、小满汉64道，另外清朝古菜还有蒙古亲藩宴、延臣宴、万寿宴、千叟宴等等……
这一道‘御龙火锅’正是满汉全席中的一道名菜，虽然用料并不珍贵，比较亲民，没有豹胎、熊掌这些，但它的作用……”
唐海换上了一身华丽富贵的紫金双色厨师服，就是普通的排口衣服和普通的裤子。裤子颜色普通，但衣服印满了各种“福”字，这种衣服是需要特别定制的。
御龙火锅，主要吃的是五花肉，但配料很贵。
大海米，这是料理人的口癖，其实就是海虾，有150克最好的冷水虾。外带发水干贝，唐海也用北欧大扇贝。水发黄蘑菇上的是松茸，火腿用他的怀石镇火腿，就连虾油，用的也是北极虾的。就连韭菜，都是萝丝农场特产，多道检查后连盆空运来的。
主料五花肉更是名震天下的金华猪！
唐海已经在这里待了一周，他的团队也从美国飞来了，绿水山庄和二号店临时抽调人来组成十人团队，不管什么头发肤色，全都换成类似唐海的衣服，主厨、副厨、其它……
明明只是五花肉火锅，名字却叫做御龙火锅……
小牛给众人布菜，萝丝几个吃着御龙火锅，再看看两排的厨师和前面的唐海，不知道她们有没有yy自己是皇后公主什么的……
唐海并不打算把清朝妃子、公主都丑这事告诉萝丝，就让她意淫去吧。就像步步惊心、甄嬛传之类的，谁太认真去查查一些人的画像……
满汉全席是中国古菜发展的巅峰，而且还有一个好处就是，那时候各国商路已经互通了，满汉全席用的不一定是国产材料，唐海用全球最好的东西，再加上他养在美国大丽菊、萝丝农场的东西，不但味道绝佳，而且对健康还很有好处。
唐海以前还想找唐宋古菜来做，然而炒菜也就是宋朝才有的，之前的菜没有多少好吃，竞争力太弱。随口一问谁知道唐宋有什么菜，估计没人答得上来。一说清朝，至少能知道满汉全席上有几百道菜、佛跳墙云云。
为了赚钱，唐海是不介意穿马褂的，而且马褂也没什么不好，至于辫子就算了，谁破坏唐海发型唐海一定跟对方急……
萝丝、珍妮弗几个一脸享受，丽莎却更蛋疼了。
之前那烤扇贝就够装的了，这一次五花肉火锅居然……
想想一会儿noon还要来再装一波，丽莎难以置信，自己一天内竟然要被三人轮番装比几十次！
不想那么多，吃口肥肉压压惊……
……
【冬天了，推荐一道暖胃提气的菜，就是御龙火锅。难找的食材可以用类似的替换，一家人吃得暖暖的。】(未完待续。)
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