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第一百零九章

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扫完院子回来的艾雅莹,很是奇怪今天厨房院子里,怎的那么多人,大家好像都很忙似的。

见到艾雅莹来了,厨娘立马把手里的竹荪给她,“小莹,这个竹荪要泡开,你帮我看着。一盏茶后,就捞起来给我。”

“要用温水泡着,厨房里有热水,你自己去勺。还有,那边的菜你给择好了。”

“我记住了,厨婶。”艾雅莹接过来,就进了厨房拿碗勺水泡。

把碗放在一旁,艾雅莹拿来凳子和笸箩,就开始择菜。

厨婶急匆匆从厨房走出来,招手叫来瑶花,“这花椒不够,瑶花,你快去店里买二斤花椒回来。”

瑶花吃惊要这么多花椒,“要这么多?”

厨娘也很是烦恼,这越忙就越会出事,这不就容易出事了。

她说,“要的。这可不是腌制几十斤肉,可是一头猪的,可不就得这么多花椒。”

这天色不早了,她催促道,“你快去买,要不等会猪来了,我们还得要割肉的,可得忙。”

瑶花这会也是有事要干的,可不能老是跑来跑去的,她说,“厨婶,你还有什么要买的,都和我说了。要不,这跑来跑去的,可浪费时间了。”

厨婶就是刚整理了,这才发现少了东西,她说,“其他都够了,就是这花椒少了。昨天我都买够的,这会不知怎的不见了二斤。”

要不是大家都是相处十几年的人,加上晚上她会锁厨房门,她都要怀疑是不是被人偷了去。

瑶花是知道昨天厨娘出府买材料的,这不可能不够,她猜测道,“是不是掉在哪里了?没找着。”

厨娘也是这样想的,可是这会时间紧,只能先把东西买回来。得空了,再来仔细翻找,看能不能找到。

她说,“这会找不着,可急着用。等会我就要炒这腌,要不就来不不及了。”

“这天还早,很多店都没开门。你不去店里,直接去孙老板家就行了,你快去快回。”

“好。”领了钱,瑶花就跑了出去买香料。

厨娘看着院子的众人,喊道,“大家动作快点,这刀都给磨锋利了,还有这木盆和麻绳都洗干净了。”

一脸懵的艾雅莹,一点也不清楚,大家这是在忙活什么。

好奇得很,她忍不住问厨娘,“厨婶,你这是要做什么吗?”

昨天艾雅莹休假,所以不知道,厨娘说,“昨天蔡管家突然说,老爷他们今年不回京城过年,要留在府里过年。”

“这不,就得熏肉才行了。所以蔡管家说了,今天就把猪送来。今天这不是大雪,刚好是个好日子。”

艾雅莹是知道大老爷他们每年都回京城的,这次不回去,她很是意外。

其实她有些猜想,会不会是因为自己,所以他们才不回去的。

要真的是这样,她感到很是不好意思。因为她一个人,害得别人一家人,不能在这个普天同庆的节日里相聚。

厨娘担心着腊肉的事,可没注意到艾雅莹的不对劲。

她看着院子里的一切,心里盘算着,烦躁的嘀咕着,“不是说天亮前,这柏木就来到,怎的这个点了,还不来。”

“我这还要劈开烧的,那么晚来,等会猪又来了,谁得空劈柴啊。”

“哎呀,老爷也是的,怎的不早点说在府里过年。那我早就准备好一切,也不至于这么仓促。”

“弄得这会什么事都没是匆匆忙忙的,很多东西都来不及准备。忙手忙脚的,这可是最会出事。”

“这猪要分割,可得刀工好,又有体力的人来才行。看来,要去和蔡管家说,找几个男子过来才行。”

厨娘对另一旁想得有些入神的小莹说,“小莹,你过来。”

“你去找一下蔡管家,说是要割猪肉,叫他找几个人来帮忙。”

在这里干活那么久,艾雅莹最多就是待在厨房里,其他的地方,几乎都没去过。她问,“我去哪里找人?”

厨娘抬头看天,太阳已经出来了,她说,“这个时候,蔡管家应该是老爷院子里伺候着,你去那里找就行了。”

“好。”大老爷院子,艾雅莹去过一次,记得在哪里。

艾雅莹就去找人这一趟的功夫回来,院子里就站满了人。大家分工合作,吵吵闹闹的,挺是热闹的。

忙活到天黑,总算是完工了,艾雅莹双手也能停了下来。

今天忙活一整天,可真的是累死人了!

第二天早上,艾雅莹来到厨房,只见院子乱得很。看来,这些都要收拾一早上才行。

艾雅莹和厨房里两个人一起整理院子,在角落里,她发现一个大碗。

看着碗里的竹筛,艾雅莹吃惊,“这是?糟了,忘了这件事。”

拿着碗,艾雅莹来到厨娘面前,“厨婶。对不起,我忘了一件事。”

厨娘奇怪的看着艾雅莹,“怎么了?”

艾雅莹说,“昨天你叫我泡那个竹荪,我给忘了。你看,这好像泡烂了。”

看着那碗泡烂的竹荪,厨娘说,“这都泡了一整天,肯定是烂的。”

“昨天忙得很,我都忘了这个,幸亏夫人没说什么。这没事,你不用担心。”

艾雅莹说,“我听说这个很贵的。要不,你在我的月钱里扣。”

厨娘很意外艾雅莹这么勇敢承担责任,换了别人,会借口说忙还是什么,不想认这个错。

她说,“不用了。这竹荪要买,是不便宜。可这些不是买的,是鹊儿送过来的。”

艾雅莹知道这是育婴堂送的,她说,“那这也不算是送的。”

“每次她送东西来,我们不都是会给她们肉。那就是以物易物,也是要钱的。”

厨娘说,“昨天夫人说要这个炖肉吃,我忙起来,忘了。就没给放下去,夫人也没说什么。”

“这事过去了,夫人也不追究,那就过去了。你记住以后要小心点,那就行了。”

没做好主子交代的事,艾雅莹怕厨娘被罚,问,“夫人真的没说什么吗?”

厨娘笑了,“真没说。不骂,也没扣钱。夫人人很好的,要不是大错不会说要罚的。”

她说,“好了,你快去干活。”

见人不是勉强也不是安慰自己的,艾雅莹也就放心了,出去干活了。

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