沈喜梅见日头上来了人流变少, 戳了戳边上沉思的少年：“几点了？”
“九点二十二, 我去趟卫生间。”
等江泽回来, 沈喜梅说道：“你一个人看着有没有问题？我得去看看麻辣小龙虾的摊子。”那是今天主推, 准备了两千斤的量，光处理就安排了六个零时工，中午朝饭店里面推广，晚上就是大排档重头戏了，今天是两个新厨师头次单独掌勺, 她得去把把关。
江泽看着边上几个赠品小摊子, 别的都没问题, 直接拿就行了，可这羊肉串得烤加刷料的, 他没做过。
“你烤几串羊肉串在边上放着。”
沈喜梅想着放久了味道会打折扣, 就烤了十串放着：“行了，不够就让烧烤窗口送过来。”肯定是够了, 大中午, 买票的赠品更多的是要冰粉了，冰冰凉凉的比较合心意。
沈喜梅将这边交给江泽就去了北头麻辣小龙虾的窗口, 四口大锅都架好了，里面四个人：两个厨师, 两个摆盘。
四个窗口的标配总共是六个人，这三天特殊情况, 江鸳友情赞助了六个帮厨, 而洗龙虾、收拾餐桌（户外）, 打扫卫生的十个人是员工家属充当的临时工，其中洗龙虾的是沈家的五个妯娌加上石紫燕。每人每天两块工钱，名义上是饭店出，但是最后会从沈喜梅的盈利里面扣。
看着不停消耗的食材，沈喜梅一点也不担心那么点人工费的问题了。
十二点不到，饭店最热闹的时候，窗口外面也有不少人顶着大太阳来打包麻辣小龙虾，沈喜梅看着刚刚填满的四口大锅又开始出现缺口，放心的将厨房交给他们，正准备去售票窗口换江泽休息，就听到那边传来吵闹声。
沈喜梅三步并作两步走过去，见售票窗口站着位体型彪悍的男子，正怒视着江泽，一只大手还伸进窗口，想抓抽奖的箱子。
箱子被江泽抱在怀中，对方抓着的是江泽的细瘦的胳膊。沈喜梅脸色一变，快步走过去，捏住对方的手腕，一用力，愣是让对方疼的松了手。
将江泽护在身后，沈喜梅扬起笑脸：“这位大叔，你有什么事吗？”
对方看着自己的手愣了半天，无法相信这女孩的小手有那么大的劲，但是手上的疼痛做不了假，想想还是不相信，试探着大巴掌呼过去，沈喜梅牢牢的捉住对方的手腕，虽然她手小，只能掐住对方手腕三分之二的范围，但是黑衣壮汉愣是一丝都动弹不了。
壮汉：青天白日我好像见了鬼！
小女孩依然笑意盈盈，好像捏着只蚂蚁似得轻松将他的大手推出窗口：“这里是卖票的窗口，大叔买好了票可以让下一位了。”沈喜梅见了对方另一只手上有一叠票和一张奖卡，仿佛是四等奖。
“大叔运气不错，四等奖是老母鸡，拿着奖卡到后院去，那里会有人给你兑奖的。
其余奖都在售票窗口兑，只有四等奖十只老母鸡在饭店后院放着。晚上免费电影也在后院。
壮汉轻轻活动着右手，又麻又痛，看着左手上的东西委屈了：“我不要老母鸡，我们是来棉纺厂拉货的，得走好些天，我们车上怎么能放老母鸡呢？我就想重新抽一次奖。”
沈喜梅语气轻柔但是坚定的拒绝道：“这不合规矩，若是人人抽到不满意的都要重新抽，那这里面肯定只剩五等奖了。你不要老母鸡，我至多只能给换成十二个鸡蛋。”
“我不要鸡蛋，我又不傻！这样，你按照价格给我换成票怎么样？一只老母鸡怎么也得有五六块钱吧？”
你是不傻，但是你怕当我是个傻的！
“若是要兑票，最多只能给你三块钱的票，否则你可以拎着老母鸡上东边那边卖掉，五六块不能保证，三块钱肯定是能卖到的。”这还亏得她们老母鸡重。
大汉纠结了半天，坐着等的同伴都围了过来，沈喜梅依然一脸笑容站在前头，身后除了江泽，饭店的保安过来了一批。
沈喜梅朝保安们摆摆手：“这边没事，我们只是讨论奖品上有一点分歧，麻烦几位同志了。江泽给几位同志装一碗冰粉解解渴。”
江泽忙活一上午也算是轻车熟路了，听到沈喜梅的话直接就去拿大铁勺，几个保安受宠若惊的接过大少爷亲手装的水汪汪的冰粉，呐呐不敢言。
门外的大汉咽了下口水：“那个多少钱一碗，我们有八个人，可以一人装一碗吗？”
沈喜梅笑：“你们去北边窗口用票买，三块钱的票可以买八份大份的冰粉，加上四瓶青岛啤酒了，还是冰镇过的。”说着将三块钱的票递过去，对方一把抓过就走了。
看着对方急的连赠品也没拿，沈喜梅喊住走在后面的同伴，那人要了红彤彤的麻辣串。
然后又卖了几张票，见窗口没人了，沈喜梅回头检查下江泽的手，发现问题不大才放下心来：“是我不好，不该留你个小孩子在这里，那边收拾好了，你回楼上歇着吧。”
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