黑虎岛因为地处热带，所以没有季节的区分，种植作物可以全年按茬种植，让这里的海盗可以全年吃上需要的蔬菜，虽说这里算热带，但热带的气候并非真的很热，这里的气候一直非常宜人，周围的海风带来了大量的水汽，同时也吹走了黑虎岛过多的热量，让这座处于热带的海岛四季如春，感觉并没有那么炎热，各种原本属于温带的作物，也可以在这个海岛上生长，长势还很是不错，产量非常高，不但可以满足这里海盗的需求，而且，多余的还可以拿来喂养牲畜，以及与周围的渔民交换资源。
这里种植作物之多，让李安有理由相信，这里有农业方面的种植能手，而且，是实力很不错的那种，否则，不可能将这里的田地打理的如此井井有条，看上去如此的赏心悦目。
每一处田地里的作物密度都非常的科学合理，既没有浪费土地资源，也没有因为种植过密而影响作物的生长，所有作物的生长都非常的好，这非常的难得，既体现了这里海盗的高超种植技术，也反应了他们对种植作物的热爱，海盗也并非个个都热衷于打杀的，也有喜欢种植作物的，并非所有海盗都是十恶不赦的，有的是机缘巧合做了海盗，还有的生下来就在海盗窝，根本没有别的选择，只能选择做海盗。
海盗是一项非常危险的工作，随时都有可能丢掉性命，同时，海盗也是一个非常危险的群体，随时可能会杀掉被打劫的商人，每年都会有许多商人被海盗谋害，在海上谋生的商人们最怕和最恨的就是海盗，他们都巴不得海盗全部死光才好。
番茄地里的番茄长势很好，再往前便是空心菜的种植区域了，这里的空心菜长势同样非常不错，这是一种热带热油的蔬菜，温度越好，这种作物长的就越旺盛，当然，也不能太高，若是四十度以上，那就要被热死了，而黑虎岛的气温最多不过三十度左右，还是比较适合空心菜生长的。
这种看上去很普通的蔬菜，具有很多的营养，是一种生命力很顽强的蔬菜，种植是非常方便的，所以喜欢食用的人，不妨在家中的菜园中种植空心菜，空心菜的做法也是有很多的，可做成荤菜以及清炒，凉拌也是不错的一个选择，空心菜含有丰富的纤维素，对于人体益处很大。
空心菜还有清热解毒，清暑散热的功效，这不单纯是因其性凉的原因，后世的医学也表明，空心菜的汁液对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，常食对于疮疡的恢复有帮助，适合夏季食用，适合热性疾病、便秘上火的人群食用，另外，含有丰富的叶绿素，常吃可以防止龋齿发生，还会让皮肤有光泽，空心菜中的叶绿素有绿色精灵之称，吃空心菜还可以去除口臭，因为它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用，从而调节体内的内分泌平衡，让身体里的毒素尽快的排出去，从而使面部看起来比较红润有光泽。
这种蔬菜还可以降低血压，将空心菜洗干净，和鸡蛋一块儿炒，有降低血压的作用还可以降低血糖，它里面含的胰岛素成分很多，糖尿病人可以适量吃空心菜，它里面含有非常多的维生素和矿物质等成分，病人吃了有降低血糖的效果，空心菜可用于辅助治疗糖尿病，但是要注意，经常吃的话，虽然可以治疗多种疾病，但是空心菜，像性凉虚弱，脾胃虚寒的人不应该多吃。
对于排便困难的人来说，多吃空心菜是不错的选择，空心菜里含有大量的纤维素对排便有很好的功效，因为纤维含量高，所以空心菜还能通便防癌，可加速排便，对防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用，吃空心菜可以加速体内排毒，它的汁液有杀菌消炎的作用，它里面含的木质素可以提高巨噬细胞吞食细菌的活力，有杀菌消炎的作用，吃空心菜还可以防止肠内菌群失调，对金黄色葡萄球菌，链球菌有抑制作用，夏天的时候可以常吃，可以防止痢疾发生。
想要增强自身体质的话，多吃空心菜没错的，空心菜中有丰富的维生素和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质都具有强效的抗氧化作用，食用后有助于增强体质，防病抗病。
当然了，任何蔬菜都不能无限制的多吃，空心菜很多人以为是发物，长期食用会引发一些慢性病，其实空心菜是寒性食物，对于一些本来体质就很弱的人群是大忌，因为食用空心菜之后，就会出现大便溏泄，脾胃虚寒，血压偏低者则不宜食用空心菜。
还有空心菜有丰富的维生素，牛奶有很丰富的钙质，本来两者对于人体都是有好处的，但是一起食用之后，空心菜会降低人体吸收牛奶中钙的能力，所以不能一起食用。
最重要的一点是空心菜不宜生吃，吃空心菜的话最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜，破坏草酸，以免草酸在体内与钙物质结合，干扰人体对钙物质的吸收，若是导致人体缺钙，那可不是闹着玩的。
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