王卫民倒是早有准备，指了指身后的男人朝他说：“认识他吗？钟行之钟先生，他的徒子徒孙都是特一级厨师，你只要点个头，他就收你当亲传弟子。”
万万没想到阿昭根本不知道什么是特一级厨师，还是摇头。
这下王卫民绷不住了，直接拿钱砸：“这样吧，每个月给你十万，年底双薪！”
“十万”两个字让阿昭瞬间动摇，十万啊，一个月十万啊，留在福海楼做甩饼才四千五，老板娘答应转正后加二百，干一年都没有十万，哪能不动心。
“行！我跟你走，可是……”
“可是什么？你直说，任何问题都不是问题。”
“可是我只给娃娃做过大锅饭，不知道能不能应付你的客人。”
王卫民听到这话长舒一口气，连连摆手承诺：“慢慢学，跟着钟老慢慢学，我家饭庄大厨多，学多久都行，你只要现在会做甩饼就行。”
话都说到这个份上，阿昭当然点头答应，下一秒，眼前出现一份劳工合同，还有一份保密协议，密密麻麻的“不许”、“禁止”足有几十条，看上去特别正规。
王卫民朝旁边的老师傅开口：“还在这儿看什么，赶紧出去！”
老师傅悻悻地起身离开，看阿昭的眼神又嫉妒又轻蔑，像是在说就你那点本事早晚被人家赶出来。
这下包间里没有外人了，王卫民拿出一只笔递过去：“来来来，签了合同你就是闲庭的人，今天就给你算工资。”
阿昭看着手中的两张纸犹豫不决，上面的字都认得，可是合在一起组成的名词有些摸不准意思，什么叫禁止谈及工作内容？什么叫不许单独接触客人？什么叫工作场所内所见一切皆为保密项？
一个厨子，或者说一个杂工怎么跟特务似的？
看他迟迟不动笔，王卫民又急了，生怕办不好小太太交待的事：“还有什么问题吗？”
阿昭指指自己看不懂的几项反问：“这是啥意思？我咋感觉你这不是找厨子，像是找特务？”
一直没说话的钟老扑哧一声笑出来，原本还心烦收个做甩饼的掉面子，此刻听到对方不卑不亢的问题反而来了兴趣，隐隐觉得这小子是张白纸，应该大有可为。
王卫民拉着阿昭坐下来，语重心长地说：“小伙子，你不是沪上人吧，怪我没说清楚。呐，你听着，我们饭庄叫闲庭，是沪上最高档的食府之一，相对应的客人也是非富即贵，很大一部分都是你在电视里才能见到的人物。他们在哪里吃饭、说什么话、做什么事，绝不能传出去，所以在闲庭工作的每个人都要签一份保密协议，懂了吗？”
钟老适时加了一句：“还有吃什么菜也要保密。”
“对对对！”王卫民连连点头，接着解释：“吃什么菜能够表现出客人的身体状况，所以也必须保密，不能跟任何人提及。小伙子，快签了吧，只要你嘴巴够严实，一个月十万的工作就是你的。”
阿昭没觉得这些规定有什么难，一笔一划认认真真签上自己的名字，落完最后一笔，身侧的男人眼神变了。
“你……你也姓顾？”
“嗯，我叫顾昭。”
王卫民额上冒出冷汗，傻子看到这个“顾”字也不可能不多想，顾且顾昭，小太太要人，庄远亲自传话，这……这他妈不是亲戚吧？？？敢情即将挖回去的不是爷，是个不能惹的祖宗啊！
“那个……你带身份证了吗？”王卫民小心翼翼问，“我拍个照留底。”
阿昭没多想，从口袋拿出花布包，将身份证递过去。
王卫民看到这张身份证差点哭出来，不是因为上面的个人信息，而是太新了，这么新的身份证一看就是刚办没多久，哪个小山村出来打工的能有这么新的身份证，由此更加断定自己的猜测。
既然小太太和庄远不明说，他也不敢贸然说出来，只得扭头看向钟老，一字一字重重叮嘱：“钟老，好、好、带，一定得好好带这个徒弟，犯啥错都不怕，千万别说重话！”
钟行之有点疑惑，厨师这一行谁不知道他是出了名的带徒严厉，既然当他徒弟就得做好受打骂的准备，怎么对一个小牛犊还不能说重话？
疑惑归疑惑，王卫民毕竟是闲庭的头头，他也不再追问。
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