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第40章 卤味

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“你还别不信,我前几天是沾光在大安家吃了一顿饭,就是猪下水做的,那滋味,我可是想了几天了。我长这么大,就没吃过那么好吃的菜,比酒楼里的都好吃。”杨大双这时候站出来说话了,他早就想再吃一顿李婶子烧的菜了。

“猪下水也能烧那么好吃?大安,让你媳妇传授一下秘诀,我让我媳妇也烧来吃。”其中一个村民舔着脸笑着说。

“这我可说不上话,厨房里的事都是我娘和我媳妇做主回头让你们婆娘问问我娘。”李安委婉的拒绝了。心里却想着,是不是你家有点什么好的都拿出来和我们分享一下?净想着占便宜。

傍晚时分,李安给挖鱼塘的人结了工钱,看着一大一小两个鱼塘,里面大大小小的鱼在塘里游来游去的,心里别提多高兴了,这可都是银子啊!

吃晚饭的时候是最热闹的时候,满满一桌子好吃的,晚饭主要是肉包子和卤味:卤大肠、卤猪肝、卤猪蹄、卤兔肉,还有凉拌猪耳朵和骨头猪肺汤,肉包子又大又软,各种卤味香喷喷的,大骨汤香味浓郁。

一家人吃的无比满足,尤其是卤味,没想到不用炒不用烧,放在水里煮都这么好吃。连两只小狼都吃撑了,今天的肉骨头管够。

“阿奶,卤肉的汤不要倒掉,以后还可以反复卤肉,只要加一点盐调味即可。”青馨晚上散步消食的时候和李老太说。

“阿奶知道了,我盛起来,下次再卤其他的。大安,明天去看看有没有猪耳朵猪蹄买点回来,大肠就不要了,太难洗了,后天就插秧了,明天多卤点,忙起来没时间做菜吃这个正好,有油水,又方便。”

“爹,如果有卖猪头的,买个猪头回来,卤猪头肉也好吃。”

“好,我知道了。明天是大集,卖东西的肯定多。秀娘,明天你和我一起去,顺便去济仁堂看看。”李安看苏氏的肚子大了不少,让大夫去诊诊脉,放心点。

几个人聊聊天就各自洗洗睡了。

进了自己的房间,青馨没有立刻去睡觉,今天买了不少东西,都散乱的堆在空间的空地上,她打开一间有个大木架的茅草屋,她把东西都搬进屋里摆放整齐,油罐子、盐罐子、糖罐子摆在架子的上层,面粉袋子摆在第二层,最下面放了各种坛子罐子砂锅还有油布之类的。

整理整齐了之后,她又去摘了木耳和银耳,又去给麦苗浇了点灵泉水,麦苗长势喜人,已经长高了不少。

她看了看那一篮子番薯,其实就是红薯,只是此时的番薯没有经过改良,个头很小,也不知道好不好吃。她拿起来一个仔细看了一下,番薯两端长了不少芽眼,估计快长苗了。她把番薯上都洒了点灵泉水,打算明天在后院育苗。

第二天又是个春光明媚的好天气。

青馨吃过早饭就带着两小只去屋后的地里给辣椒苗和番茄苗浇水,木桶里加了不少灵泉水,所有的作物都长的很好。

她又去看了看两个鱼塘,鱼儿游来游去的看来也不错,她又悄悄的往两个鱼塘里洒了不少灵泉水,李老头昨天下午去小河边捞了不少水草扔进鱼塘里。

最后青馨回到后院,用锄头把之前育辣椒苗番茄苗的一块地翻了土,把番薯拿出来,一个一个码好,再盖上土,最后浇了掺了灵泉水的水。

忙完了这一切,李安赶着牛车回来了,同时带回来一个让人喜忧参半的消息:苏氏怀的是双胎。

众人真的是又喜又忧。喜的是家里一次添两个孩子,现在家里已经三个孩子了,再添两个就是五个了,对于李老头李老太来说,孙子多了肯定好,但是想到生双胎的风险太大,又愁的不行。

“娘,你不用担心,大夫说秀娘这不是第一胎,而且胎位也正,身体各方面都很好,只要稍加注意,不会有事的。不过双胎可能会提前生,让我们提前做好准备。我今天去镇上定了蔡稳婆,还问了她一些问题,她说等满六个月之后她每十天就过来看看,现在就让秀娘少吃多餐,多活动,其他的就和平时一样。”李安扶着苏氏坐在院子里的石凳上,苏氏脸颊微微泛红,哪就那么金贵了,走个路还要扶。

青馨听了也放心不少,没想到这个蔡稳婆还挺专业,还知道后期几天过来产检一下。她努力想想现代那些孕妇都是怎么做的,想了半天除了少吃多餐多走动也没想起其他的,主要是她穿过来的时候连恋爱都没有谈过,自己身边也没有什么亲戚朋友怀孕的,啥都不知道啊!不过她有灵泉水,平时多给苏氏补充一点,应该就不会有什么大问题。

中午做午饭的时候苏氏要去做饭,被李老太勒令回屋好好歇着,以后做饭不用苏氏做了,她和青馨两个人做就行了。苏氏说了半天才被同意做点轻省的事,还是青馨说的,不让她娘干点啥她说不定还能闲出毛病来呢,李老太才勉强同意的。

对此苏氏感动不已,她一个孤女,被公公婆婆收养长大,后来嫁给李安,从养女成了儿媳妇,三十年来,李老太把自己当成女儿一样疼爱,没有挨饿受冻过,每次生完孩子月子都是做的好好的,几个孩子也照顾的很好,青馨生病的那几年,也没有嫌弃青馨。自己是何德何能,碰到了这么好的公婆这么好的相公。苏氏想着想着眼圈就红了,接着就眼泪就流下来了。

青馨看着苏氏这样吓了一跳,最后一问才知道是她太敏感了,果然老话说的不错,孕妇最敏感。李老太没好气的说苏氏就是个劳碌命,让她去歇着还哭着不愿意。苏氏知道李老太故意说的,也不好意思的笑了。

吃完饭李老头李安去自家的水田里整理水田,青馨拿出新买的铁锅,找来泥炉子,再把茶叶拿出来。她让苏氏把茶叶清理一下,把不小心摘的老叶子还有其他杂物捡出来。她自己则是把铁锅清洗干净,点着泥炉子,用火把铁锅烤干水分。

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