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第195章 未雨绸缪,制作粮砖

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时间一晃,又是好几天过去了,这天张衍正在给人看病,大舅从外面走进来。

张衍冲大舅点点头,继续给病人看病。

等开完药方,送走病人之后,张衍才站起身来招呼大舅,“大舅,您怎么过来了?”

“东西我给你送过来了,你什么时候去看看?”大舅也没有多说别的,直接说明来意。

“哦?送过来了?”

“嗯!都准备好了,干脆早点给你送过来,你二舅在那儿看着呢。”大舅很隐晦的说道。

“行,那咱们现在去吧!”

“我出去一趟!”张衍打了个招呼,带着大舅离开了红星医院。

骑着自行车来到五棵松西边的小院子。

门关着,从里面插上了,张衍敲了敲门,里面传来二舅的声音,“谁啊?”

“二舅,是我!”张衍回了一声。

不一会,门从里面打开。

张衍和大舅走进去。

“衍子,东西都给你送过来了,在屋里堆着呢!你清点一下!”大舅开口说道。

张衍跟着大舅进屋,东西都堆在了堂屋里。

一边是白面和玉米面,另外一边则是腌制好的腊肉。

北方的腊肉又叫咸肉。

用盐、八角、茴香叶等大料放到坛子里腌制好之后,才挂起来晾干。

晾到差不多之后,再把它收起来,装进坛子里,或者用油纸包起来,可以储存很长时间。

封存的好,能储存好几年都不变质。

“大舅,我还不相信您吗?”张衍扫了一眼笑着说道。

“亲爷俩也得明算账,你还是点点吧!

这些面粉一共是六千斤,还有玉米面,一共是一万三千斤。

猪肉,一共是二千二百斤。

一共花了三千七百块钱。

麸子你也用不到,就没给你拿过来,算是大舅的辛苦费了,这是剩下的钱。”大舅说着掏出三百块钱递给张衍。

“大舅,您这是打我脸呢?”张衍没接钱。

什么麸子是辛苦费,估计算是麸子,大舅正好够本才对。

“大舅,帐不能这么算!

粮食磨成面粉是有损耗的吧?

还有猪肉,不能让您把猪下水啥的买回去吧?”张衍笑着说道。

“衍子,我们买的小麦是八分五一斤,玉米是七分五一斤。

比卖给公家贵了五厘钱。

猪肉买的是毛重六毛钱一斤。

给你按的是面粉一毛一,玉米面一毛,猪肉八毛。

都有的赚!”大舅掰着手指头给张衍算到,证明自己没有往里搭钱,真的赚到钱了。

张衍这才点点头,按照这样计算的话,大家应该是没有赔钱,不过也没赚多少钱。

“大舅,这剩下的三百块钱,就当是您和我二舅的辛苦费吧!”

“衍子,这不合适,大舅和二舅怎么能赚你的钱!”

“大舅,二舅,您听我说,这可不是赚我的钱。

我那些朋友他们不差钱,只是因为定额的事,他们买不到更多的粮食,去鸽子市买的话,不安全不说,价格还会更贵。

所以说,这钱你们就安心拿着吧!”张衍强硬的把钱塞进大舅的口袋里。

“您要是不拿,以后我可不好意思麻烦您了!”张衍又笑着补充道。

“你还要粮食?”二舅忙问道。

“要啊!等明年麦收之后吧!那时候,再弄一批粮食。

对了,听说今年粮食涨价了,比去年一斤涨了叁厘多钱。”张衍点点头道。

张衍估计,也就明年能买最后一批粮食了,到了五八年农村也买不到粮食。

五八年全面实行人民公社制度,第一年开始实行大锅饭,结果短短几个月,把一年的粮食给吃光了。

然后紧跟着五九年,发生了旱灾。

接着就是三年自然灾害,粮食大减产。

“明年你朋友还要多少粮食?”

“明年有多少要多少!

我朋友说了,等明年,不再是直接要粮食,要换一种方式。

大舅,你知道粮砖吗?”

“粮砖?我当然知道了,当年要不是你老姥爷制作的粮砖,我们一家子都得饿死,恐怕也就没有你小子了。”大舅笑着说道。

“呃!”张衍尴尬的摸了摸鼻子。

“我朋友委托您,把明年收到的粮食全部制成粮砖,再送过来。”张衍郑重的说道。

粮砖是古代人为了躲避灾荒,提前储备粮食的一种方法。

把粮食炒熟,压制成砖块大小,然后把它当成砖,砌到墙里去,这样遇到兵灾抢粮食,也不用担心家里的口粮全部抢走。

古代的粮砖是救命粮。

不过,能够制作粮砖的,一般都是地主阶层的人,也只有他们能够有余粮制作粮砖,普通老百姓,家里的粮食本来都不够吃的,更不可能有余粮去制作粮砖。

“全部制成粮砖?衍子,是不是要发生什么事情啊?”大舅脸色顿时变了,急忙开口问道。

他可是经历从皇朝到民国,又从民国变成敌占区,又到民国,直到新中国的几次变迁,对那段艰苦黑暗的日子,记忆尤深。

张衍的姥姥可不止生了大舅,二舅,他娘,他们兄妹三个,实际上大舅上面还有两个,下面也还有两个,只是没有养活。

所以,对张衍的话比较敏感。

“这个,我也不知道,不过我那朋友神神道道的,说是天灾人祸啥的。

大舅你可不要出去乱说,这要是传出去,可是杀头的大罪!”张衍郑重的叮嘱道。

“我知道,我肯定不会乱传。”

“反正,如果真有闲粮的话,我感觉制作成粮砖挺好,这样有备无患,真有什么灾荒,也不用担心饿肚子。”张衍故作轻松的提醒道。

话,他只能说到这一步,剩下的能不能理解,听不听,他就管不了了。

“行!我知道了,等明年收了粮食之后,我给制作成粮砖,然后再拉过来。”大舅没有继续追问,自己外甥能说这些已经足够了。

“我朋友说了,粮砖的话,一斤按照一毛五收,大舅你回去也算算,这个价格合不合适。

要是不够的话,咱们再给他讲讲价。

反正他也不差这点钱。”张衍故作轻松的说道。

“一毛五一斤?衍子,这个价已经很高了,咱们做人也要知足,可不能太贪,那样容易伤了情分。”大舅对这个价格很满意。

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