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第358章 当归炖青蟹

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“哎呦,要不说这有本事的人,结交的都是有本事的。

这么大一箱子海鲜,可值不少钱吧!”

“那可不,这箱子得有一米多长吧?”

“王大姐,李嫂子,这也就是看着箱子大,实际上里面有三分之二的冰冰。

要不然,也没办法从福建那边拉过来。”

“哎呦喂,从福建拉过来的?那可是老远了。”

“福建在哪儿?”

“福建的对面东南沿海。”

“福建靠海啊?怪不得能给送这么多海鲜,那边的日子得比咱们这边更好吧?”

“可拉倒吧!你只知道海鲜好吃,这出海打鱼,可不是那么容易的。

弄不好就把命丢在海里。”

“出海打鱼这么危险吗?”

“那可不是,我娘家的嫂子的娘家就是天津海边的。

她们村里好多寡妇,都是出海打鱼,一去就回不来了。”

这楼歪的,已经找不到北。

张衍也趁机推着车子回到自己的小院。

“姐夫,姐夫!”小萝卜头跑过来盯着箱子看个不停。

“做完作业了?”张衍笑着摸摸小萝卜头的大脑袋问道。

小萝卜头现在也是小学生了,一年级小学生。

“做完了,我早就做完了!”小萝卜头昂着头骄傲的说道。

“姐夫!”祥子跑出来,拉了拉张衍的衣服,小声叫道。

“有事?”张衍看着祥子笑着问道。

“姐夫,我听说你们医院要招学徒,我能不能去当学徒啊?”祥子小声问道。

“臭小子,这话我听到就算了,要是让你大姐头知道了,小心你的屁股。

你,你们现在的主要任务就是好好学习,你的成绩不差,考上高中没有问题。

好好上学,别想七想八的。”

“可是我想·····”祥子低着头小声说道。

“你想什么?你现在需要想的就是怎么学习,考上高中。

其他的事情,不用你考虑!”张衍拍了拍祥子的头。

不知不觉中,祥子的个子蹿到了一米七多,比佟梅都高了,比这个年代的大多数成年人都高。

都说北方人个子高,其实这个年代,即便是北方人,男人的平均身高也不到一米七,超过一米七的都算是高个。

像张衍这样的,都属于大个子,放在古代叫作彪形大汉。

“你要清楚,你不是家里的负担,家里也不需要你早早的工作,为家庭减轻负担。

你已经是十四五岁的大孩子了,我也不和你说大道理,你自己想一下。

你大姐头把你们养大,你想报答你大姐头。

是当一个学徒能报答,还是上大学,当干部更能报答你大姐头?”张衍说完再次使劲拍了拍祥子的肩膀。

“姐夫!”祥子眼睛闪亮亮的抬头看着张衍。

“至于说减轻家里的负担,这个你们就更不用担心这个。

你们的父母都是为了国家牺牲的,国家有相关的政策,你们十八岁之前,每个月都有五块钱的生活费和其他的一些补贴。

你们现在根本不是我和你大姐头在养你们,而是你们自己养活自己。”张衍搂着祥子的肩膀,语重心长的坐着祥子的思想工作。

“我知道了姐夫!我一定好好学习,考上大学,将来报道你和大姐头。”

“这就对了,考上大学才能更好的报答我们。”张衍笑着拍了拍祥子的肩膀。

“帮我把这个箱子抱进去。”

“好!”祥子抱起泡沫箱子走进北屋。

这个箱子有六七十斤,祥子抱起来,一点都不吃力。

可见这两年的桩功没有白练。

“这是什么?”佟梅正在看孩子。

儿子壮壮六个月了,如今爬的很利索,都不敢把他一个人放到床上,好几次,佟梅一转脸的功夫,就呲溜呲溜的爬到床边,差点掉下来。

“战友捎过来的海鲜。”张衍说着打开箱子,从里面拿出十只大青蟹。

“这么大?这是什么螃蟹?”

“大吧?这个叫青蟹,这一个有三斤多,是福建那边的特产。”

“我还是第一次见到这么大的螃蟹呢!”佟梅抱着儿子走到跟前,好奇的看着青蟹。

也是,之前张衍拿回来的梭子蟹,也就一斤左右,可是比不上这个大。

再一个,梭子蟹和青蟹一比,身价也差上很多。

梭子蟹属于经济海产,基本上中国所有的海域都有梭子蟹的踪迹。

“把这些拿到水龙头上洗干净,一会给你们炖螃蟹吃。”张衍对祥子吩咐道。

“知道了姐夫!”祥子和小萝卜头开心的抱着螃蟹出去,去洗螃蟹。

“炖螃蟹?螃蟹还能炖着吃?”佟梅好奇道。

“可以啊!”

“可惜,我现在不能吃!”佟梅看着青蟹,有些眼馋的说道。

“没事,谁说你不能吃的?

我为什么要炖螃蟹,就是为了你也能吃。”张衍伸手摸了摸儿子的小屁股。

张衍非常喜欢摸儿子的小屁股,嫩嫩滑滑的手感非常好。

“我真的能吃?不都说螃蟹是寒性的,孕妇和哺乳期的女人不能吃吗?”

“当然能吃了,你不看我是谁!

看不起你男人的医术啊?寒性食物怎么了?到了你男人手里,也得给我乖乖的变成你可以吃的食物。”张衍霸气的说道。

“看看,这是什么?”张衍说着从公文包里拿出几味药材出来。

“这是桂圆,这两个我不认识。”

“这个叫当归,这个是人参的须子,它们和桂圆一起放到锅里炖,可以中和掉螃蟹的寒性,这样你吃了就不会有问题。”张衍笑着解释道。

“真好!我还想着,这么大螃蟹捞不着吃,怪可惜的。”佟梅开心的说道。

说完又探头看向泡沫箱子,“这里面还有什么?”

“还有两条大黄花,明天再给你们做了吃。

另外的鱼和虾,我也不认识,反正都是海里的东西。”

“那怎么吃?”

“虾好办,清蒸也许,红烧也可以。

鱼的话,不管是什么鱼,直接红烧或者酱焖都行,绝对好吃。”张衍笑着说道。

海鲜就是吃法简单,带壳的一律清蒸就行,沾点酱油醋就很好吃。

鱼类不知道怎么做,直接红烧酱焖,绝对错不了。

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